|
|
|
... országokban különösen kedveltek a fűszeres sütemények. Svédországban az ünnepi asztalra a sáfrányos mazsolás kalács és a gyömbérrel ízesített csokis kekszes sütemény kerül. Ezen kívül a mandulatorta is kedvelt csemege náluk az ünnepek alatt.
- A norvégok úgyszintén kedvelik a különféle fűszerekkel ízesített sütiket. Jellemző alapanyaguk a mandula és a méz. A karácsonyi menü r... |
2008-12-19 18:01:02 |
|
|
|
|
|
|
... sikerült vele egyenletesen felszedni a karamellt, akkor azonnal borítsd ki egy olajjal vékonyan megkent alufóliára. Hagyd kihűlni, majd tördeld kisebb darabokra.
Kávékrémes mandulatorta
Hozzávalók:
a tésztához:
10 dkg mandula
10 dkg porcukor
2 tojásfehérje
a krémhez:
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 tojássárgája
1-2 t... |
|
2008-11-30 12:48:30 |
|
|
|
|
|
|
Villányi mandulatorta (liszt nélküli torta)
Hozzávalók:
8 tojás,
20 dkg vékony csíkokra vágott mandula,
50+5 dkg porcukor,
2 cs vaniliás cukor,
1 teáskanál liszt,
30 dkg margarin,
3 evőkanál erős kávé,
4 db 30 x 30 cm-es sütőpapír, melyre fedővel, vagy tényérral 25 cm-es átmérőjű köröket rajzolunk, a köröket bev... |
|
2008-08-30 21:55:13 |
|
|
|
|
|
|
Villányi mandulatorta (liszt nélküli torta)
Kategória: Sütemények, édességek
Hozzávalók: 8 tojás,
20 dkg vékony csíkokra vágott mandula,
50+5 dkg porcukor,
2 cs vaniliás cukor,
1 teáskanál liszt,
30 dkg margarin,
3 evőkanál erős kávé,
4 db 30 x 30 cm-es sütőpapír, melyre fedővel, vagy tényérral 25 cm-es átmérőjű köröket rajzolunk, a körö... |
|
2008-08-24 19:44:22 |
|
|
|
|
|
|
Svéd mandulatorta
Kategória: Levesek, levesbetétek
Hozzávalók: 80 g törtmanduladarabkák,
4 nagy tojás,
250 g darált mandula,
250 g kristálycukor,
150 ml tejszín,
220g vaj (nem margarin!!!),
30 g porcukor.
Elkészítés: Feltörjük a tojást, a sárgáját félretesszük. A tört manduladarabkákat egy serpenyőben kevés cukorral aranybarnára sütjük, ... |
2008-03-13 14:33:04 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
a tésztához: 10 dkg mandula, 10 dkg porcukor, 2 tojásfehérje, a krémhez: 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 1-2 teáskanálnyi kávépor, 1-2 teáskanálnyi vaníliás cukor.
Elkészítése:
A mandulát forrázzuk le, tisztítsuk meg a héjától, őröljük durvára, majd keverjük hozzá a porcukrot. Óvatosan forgassuk bele az előzetesen habbá vert... |
2006-12-22 18:21:58 |
|
|
|
|