|
 |
|
|
Zöldségek és gyümölcsök májusban
Mindig hangsúlyozom, hogy mennyire fontos a szezonalitás, és az, hogy főleg olyan zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszunk, melyek helyben teremnek.Minden hónapforduló előtt szeretnék nektek készíteni egy listát az én kedvenc ... |
| 2024-02-15 20:13:33 |
|
|
|
|
|
|
|
500 g búza finomliszt ,300 ml tej,1 ev. kanálkristálycukor
1 db tojásfehérje,70 g vaj,20 ... |
|
|
| 2023-09-03 10:47:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Az erdei mogyoró energiában, fehérjében, zsírokban, ásványi anyagokban, vitaminokban igen gazdag növény, melynek terméseit és leveleit egyaránt hasznosíthatjuk. Csonthéjas terményeit étkezésre, leveleit pedig teaként, borogatásként, vagy fűrdőkbe alkalmazza a népgyógy... |
| 2020-10-14 23:36:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Az erdei mogyoró energiában, fehérjében, zsírokban, ásványi anyagokban, vitaminokban igen gazdag növény, melynek termékeit és leveleit egyaránt hasznosítjuk. Csonthéjas terményeit étkezésre, leveleit pedig teaként, borogatásként, vagy fürdőkbe alkalmazza a népgyógyász... |
|
|
| 2019-02-03 11:30:58 |
|
|
|
|
|
|
|
EGYSZERŰ SZŐLŐS SÜTEMÉNY
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 12 dkg és 1 evőkanál cukor, 2 db tojás, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 dl tej, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mandulaforgács, 50 dkg szőlő, vaj és zsemlemorzsa a tepsihez
A vajat kikeverjük a cukorral, majd az egész tojással habosra keverjük. Beletesszük a sütőporral elvegyített lisztet, a tejet, a reszelt cit... |
|
|
| 2018-10-19 16:34:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Almás-gyömbéres muffin
Hozzávalók (12 db-hoz):
120 gr teljes kiőrlésű tönkölyliszt
100 gr fehér tönkölyliszt
80 gr nyírfacukor
75 ml olívaolaj
2 toj... |
| 2018-03-18 17:19:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Mogyorós habkarikák
5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd 25 deka porcukorral, fél csomag vaníliás cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk.
Csokoládés karácsonyfadís... |
| 2017-12-12 10:23:28 |
|
|
|
|
|
|
|
ELŐÉTELEK, LEVESEK
Pálinkás sajtkrém
20 dkg trappista sajthoz végy
5 dkg vajat és
3 cl cseresznyepálinkát.
A sajtot reszeljük le, s dolgozzuk össze a vajjal és a pálinkával. Ízesítsük sóval és törött borssal.
Ha kész, hűvös helyen hagyjuk pihenni legalább fél órát.
Kecskeméti hideg barackleves
3 dl rostos b... |
| 2017-05-11 08:45:51 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK
200 g banán (2 db)
100 g szezámmagliszt
50 g kókuszliszt
50 g fehérjepor (az enyém karamellás-vaníliás marhafehérje)
50 g mandulavaj (vagy más magból készült vaj, pl. a dió is nagyon illik hozzá)
2 nagy tojás
1 kk. szódabikarbóna
ízlés szerint édesítő (nekem elég édes a banán és a fehérjepor, m... |
| 2017-04-10 09:27:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
6
tojássárgája (tészta)
150 g
vaj (tészta)
150 g
porcukor (tészta)
180 g
liszt (tészta)
1 tk
sütőpor (tészta)
6
tojásfehérje (hab)
180 g
porcukor (hab)
1 ek
keményítőliszt (hab)
1 tk
citromlé (hab)
50 g
mandulapehely (hab)
250 ml
tejszín (töltelék)
6 ek|... |
| 2017-02-27 14:29:10 |
|
|
|
|
