|
|
|
... tök, a sütőtök és főleg a tökmag (A férfiak egészségének védő katonája). A menüben gyakran szerepelt, a kukorica, diós tészta, mákos tészta. és még lehetne sorolni. Reggelire; magyar mangalica-disznó szalonnát fogyasztottak, melyről ma már köztudott, hogy a koleszterin szintet nem emeli, de biztosítja a napi kalória szükségletet. Sőt, a napi, nélkülözhetetlen enzimet is biztosítot... |
2012-09-29 19:38:18 |
|
|
|
|
|
|
Székesfehérvári malacságok: újra Mangalica Fesztivál
Székesfehérvár, Piac térre költözik a fesztivál, 2012. szeptember 28-30. között.
A fesztiválok egyik legnépszerűbb pontja általában az élőállat kiállítás, ideiglenesen felépített karámokba költözik a három ... |
|
2012-09-25 22:04:54 |
|
|
|
|
|
|
... olaj az rohadt módon egészségtelen,,, Sőt egyre többen rákkeltőnek kiáltják ki, ha nem öntöd ki az első használat után... A margarinról is egyre több szörnyűséget olvasni...Kiderül, ha mangalica a zsír az viszont nagyon egészséges...
Egészséges a sima disznó bármilyen zsiradéka is. Aki látta már a malac belsejét és tanult biológiát is, tudja pontosan, hogy a belső szer... |
2012-09-25 15:39:31 |
|
|
|
|
|
|
...15 db csirke felső comb
2 csomag magyaros csirkepác
só
1-1,5 dl olaj
5 szelet mangalica szalonna
A csirkecombokat kicsontozom, kicsit kiklopfolom, a magyaros csirkepácot bekeverem az olajjal és a csirkecombot bepácolom. Kb. 2-3 órára beteszem a hűtőszekrénybe. A kerti szalonnasütő tűzhelyen tüzet rakok ráteszem a tárcsát, belehelyezem a bevagda... |
|
2012-09-24 17:58:58 |
|
|
|
|
|
|
... kiállításokon kapcsol... |
|
2012-09-20 08:21:09 |
|
|
|
|
|
|
... többszörösen telítetlen zsírsavakból felépülő zsírok ismertetője, hogy szobahőmérsékleten lágyak, vagy teljesen folyósak. Így nagyon értékes esszenciális zsírsavforrásunk pl. a libazsír, a mangalica zsírja. A zsírok cukor nélkül nem égnek el, energiát nem szolgáltatnak, zsírraktárat nem képeznek. Ez a biokémiai jelenség képezi az alacsony szénhidrát (,,low carb") diéták... |
2012-09-19 14:15:03 |
|
|
|
|
|
|
... csütörtöktől, a részt vevő településeket bemutató Vágta Korzó pedig péntektől várja az érdeklődőket. Az Országkonyha központi témája idén a liba, de ezen kívül a többi hagyományos húsfajták - mangalica, szürkemarha, kacsa, folyami és tavi halak - is megkóstolhatók a lovas versenyek ideje alatt.
A szervezők szerint az időjárás változása nem okoz gondot a versenyek szempontjábó... |
2012-09-13 18:34:59 |
|
|
|
|
|
|
... Szlovákiában több évvel ezelőtt egy egész temetőnyi sírt kellett exhumálni, mert áthelyezték azt a falu túlsó oldalára. Mindenki legnagyobb meglepetésére a csontok teljesen ép állapotban voltak, olyannyira, hogy tudományos vizsgálatot indítottak az okok felderítésére. Az eredmény egyszerre volt banális és megdöbbentő.
Kiderült, hogy a helyi lakosság ren... |
2012-09-01 16:45:30 |
|
|
|
|
|
|
... a pálinka verseny díjátadásából, az elismerő oklevél átnyújtásából, illetve az új lovag avatásából áll.
www.szatmaripalinka.hu
2012. szeptember 28-30. Székesfehérvári mangalica fesztivál, Székesfehérvár
A fesztivál szervezői a mangalica termékek mellett kiváló magyar portékákkal, nagyszerű zenekarokkal, gyerekprogramokkal, élőállat kiállítással és az elmaradha... |
2012-09-01 14:39:38 |
|
|
|
|
|
|
... mennyiség)
1 ek majoranna (csapott)
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
A rántáshoz
1 ek mangalica zsír (púpos, vagy 3 ek olaj)
2 evőkanál finomliszt
2 ek fűszerpaprika (csapott)
Elkészítés
A főzelékhez
A kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a megm... |
2012-08-31 18:52:34 |
|
|
|
|