|
|
|
... ki:
30 dkg hagyma, 70 dkg sárgarépa, 20 dkg petrezselyemgyökér, 20 dkg karalábé, 1 fej zeller, néhány cikk fokhagyma, 35 dkg paradicsom, jó sok petrezselyemzöld, zellerzöld, lestyán. Karfiolt és káposztaféléket is tehetünk hozzá. Egyéb fűszereket - kaprot, kakukkfüvet, oregánót -ízlés szerint adhatunk az ételízesítőhöz. Sokan megszokták, hogy az ételízes... |
2016-07-28 19:53:17 |
|
|
|
|
|
|
... felforrt, ízesítjük. Szaggathatunk még bele nokedlit.
Karfiol leves
Hozzávalók: 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, liszt, zsír, pirospaprika, só, bors.
Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, hozzáadjuk a sárgarépát és vízzel felengedjük. Puhára főzzük. Közben megcsináljuk a rántást és beleöntjük. Ha felforrt, beízesítjük. Nokedlit is szaggatunk bele.
... |
|
2015-04-24 07:57:24 |
|
|
|
|
|
|
...
Ursu Anna [Anikó, Nusi]
89: Sziasztok!!Egy alkalommal igen sok pörköltet készítettem,sok megmaradt,volt otthon karfiol,paradicsom.Belefőztem a rózsákra szedett karfiolt,a paradicsomot lehámozva és egy kötés zöld kaporral összefőztem.A végén egy kis doboz tejfölt tettem bele.Egy nagyon finom egytálétel kerekedett belőle.
#90... |
2014-05-28 22:33:50 |
|
|
|
|
|
|
... reszelt szerecsendió
Elkészítés:
A megmosott és lecsöpögtetett gombafejeket előmelegített grillsütőben (vagy gázsütőben) pár percig elősütöm. Közben a karfiolt apró rózsáira szedem, és kevés sós, forrásban lévő vízben 5 percig forralom, ezután leszűröm. A margarint habzásig hevítem a liszttel, majd a felforrósított tejjel felönt... |
|
2014-05-20 01:06:17 |
|
|
|
|
|
|
... burgonya karikákat és felkockázott vörös-
hagymát teszek. Fóliával letakarom és addig sütöm, míg a burgonya
meg nem puhul. Közben elkészítem a karfiolos masszát.
Ehhez 1 fej karfiolt rózsáira szedve megfőzök. (Ezt nem árt előre
elkészíteni, hogy kihűljön.) Összekeverem 1 nagy pohár tejföllel,
2-3 tojással, kevés zsemlemorzsával, ízlés szerint fűszerekk... |
|
2011-03-20 19:50:45 |
|
|
|
|
|
|
... sárgarépa, 5 dl zöldségleves vagy víz, 2 ek vaj, 2 ek liszt, 1 dl tejszín, 10 dkg krémsajt, só, bors, szerecsendió, olaj.
A melleket bőrözze le, csontozza ki, felezze, a brokkolit és karfiolt tépje kis rózsákká, a répát szeletelje. A levest vagy vizet melegítse forrásig, főzze benne a karfiolt 5 percig. Tegye bele a brokkolit és répát, főzze további 5 percig. Szűrje át a lev... |
2011-03-20 08:45:28 |
|
|
|
|
|
|
... sárgarépa, 5 dl zöldségleves vagy víz, 2 ek vaj, 2 ek liszt, 1 dl tejszín, 10 dkg krémsajt, só, bors, szerecsendió, olaj.
A melleket bőrözze le, csontozza ki, felezze, a brokkolit és karfiolt tépje kis rózsákká, a répát szeletelje. A levest vagy vizet melegítse forrásig, főzze benne a karfiolt 5 percig. Tegye bele a brokkolit és répát, főzze további 5 percig. Szűrje át a lev... |
2011-03-19 18:34:41 |
|
|
|
|
|
|
... belemorzsolunk kb. 2 dkg vajat.
Egy vékonyan kivajazott tepsibe öntünk egy keveset a mártásból, ráhelyezzük a húsokat, majd a tetejükre egy kupac sós vízben főtt és lecsurgatott karfiolt teszünk. Ráöntjük a maradék mártást, majd ráöntjük óvatosan azt az olajat, amiben a hús kisült.
A tetejét sajttal és kevés zsemlemorzsával hintjük és pirosra sütjük.
http://pctr... |
2011-03-14 09:46:11 |
|
|
|
|
|
|
... újkrumpli, 2 szál zöldhagyma, petrezselyemlevél, 1 zellerlevél, só (vagy leveskoczka), csipetnyi fehérbors, kávéskanálnyi pirospaprika, 2 dl kefir, 1 dl tejföl, 1 evőkanál liszt.
A karfiolt a répával, petrezselyemgyökérrel és a zellerszárral kb. 15-20 percig főzzük, majd befűszerezzük a sóval, csipetnyi borssal és hozzáadjuk a megtisztított, kockákra vágott krumplit, a zöldh... |
2011-02-13 09:37:13 |
|
|
|
|
|
|
... [Luca,Baby]
2040: Csőben sült vegyes zőldségtál:
30 dkg.rózsáira szedett karfiol, ugyanennyi brokkoli, Patiszon, új s.répa,esetleg zsenge karalábé.
A kétféle karfiolt sós, enyhén cukrozott/1 k.kanál/forrásban levő vízben félpuhára főzzük,hozzáadluk a s.répát ,a karalábét és legvégén a patiszont.Ezeket én újjnyi rudacskákra szotam vágni.Amikor még a p... |
2011-02-12 11:52:31 |
|
|
|
|