Belépés
Meggyes makos
... tej
1 cs sütőpor
1 citrom reszelt héja

Tetejére:

200 g magozott aszalt meggy
1 cs vanília ízű pudingpor
1 dl víz

Mázhoz:

200 g mascarpone
4 ek porcukor

elkészítés

A cukrot habosra keverjük az egész tojásokkal, a reszelt citromhéjjal ízesítjük.
Belekeverjük a darált mákot és a sütőporral...
2011-11-24 08:24:53
Tagliatelle spárgával és füstölt lazaccal recept
... Zöldségleves-kocka
100 g füstölt lazac
3 db mogyoróhagyma (vagy salotta hagyma, esetleg kisebb vöröshagyma)
1 evőkanál magos mustár
200 g friss spárga
200 g mascarpone sajt
10 g kapribogyó
1 db citrom
20 ml olíva olaj
2 db érett paradicsom
1 csokor kapor

Elkészítés:

Forraljunk fel 1 liter vizet, a...
2011-11-19 13:52:25
Tiramisu tojásmentes recept
Hozzávalók:

1 csomag babapiskóta
2 adag kávé
250 g mascarpone
3 dl habtejszín
4 ek kakaópor

Elkészítés:

A kávét elkészítjük úgy, ahogy máskor inni szoktuk (cukor, tej). A tejszínt felverjük, majd belekeverjük a mascarpone-t. Meg kell kóstolni, mert ha nem találjuk elég édesnek, akkor egy kevés porcukorral javíthatunk rajta...
2011-11-12 22:09:18
x
... előmelegített sütőbe. 200 fokon süldögéltek egészen addig, míg a tetején a cukor nem kezdett el szépen karamellizálódni.
Mialatt az almák a sütőben csücsültek, elkészült a krém is.
Mascarponés vaníliakrém
2 tojássárgája
1,5 dl tej
2 ek nádcukor
egy késhegynyi vanília
250 g mascarpone
A tejet a cukorral és a vaníliával megmelegítettem...
2011-11-04 16:13:12
Tejszínes-barackos süti recept
Hozzávalók:

2 csomag babapiskóta
5 dl növényi tejszín
1 doboz mascarpone
10 dkg porcukor
35 dkg barack befőtt

Elkészítés:

A mascarpone-t a vaníliás cukorral és a (por)cukorral elkeverjük. Habbá verjük a tejszínt és óvatos mozdulatokkal, összekeverjük a mascarponés krémmel. Egy tálba leteszünk, 1 sor babapiskótát, rá egy ki...
2011-10-31 21:21:20
TIRAMIsu
... előtt 1 napra) hűtőszekrénybe tesszük. Tálaláskor vastagon meghintjük kakaóporral.


TIRAMISU
Tupperware recept

Hozzávalók:
25 dkg babapiskóta, 20 dkg mascarpone krémsajt, 200 ml tejszín, 2 evőkanál cukor, 300 ml erős kávé, rum ízlés szerint, kakaópor, csokoládéreszelék a díszítéshez.
Elkészítés:
Keverjük össze a mascarpone-t a cukorra...
2011-10-22 09:10:07
Sütik a-z-ig
... ízesíteni ételízesítővel, de ez egyedi ízlés alapján)
Sütőben pirosra sütöm.


TIRAMISU
Tupperware recept

Hozzávalók:
25 dkg babapiskóta, 20 dkg mascarpone krémsajt, 200 ml tejszín, 2 evőkanál cukor, 300 ml erős kávé, rum ízlés szerint, kakaópor, csokoládéreszelék a díszítéshez.
Elkészítés:
Keverjük össze a mascarpone-t a cukorral...
2011-10-22 07:06:53
Tiramisu citromhéjjal recept
Hozzávalók:

1 ek kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
1 zacskó babapiskóta
1-3 ek cukor
2 dl kávé
25 dkg mascarpone
3 db tojás
4 cl rum (vagy rumaroma)

Elkészítés:

Megfőzzük a kávét, ízesítjük rummal. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzákeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a citromhéjat. Jó habos...
2011-10-20 23:07:58
mogyorós ...muffin
... gyömbért, és a cukorral továbbforralom. Szép sziruposra összesűrűsödik kb. 10 perc alatt, akkor leveszem a tűzről, és összeturmixolom. Hagyom hűlni.

Hozzávalók a narancsos mascarponekrémhez:

1 narancs kifacsart, leszűrt leve

1 kávéskanál étkezési keményítő

1 tábla fehércsoki

250 g mascarpone

A narancsot felforralom,...
2011-10-08 15:28:46
Ezerarcú gyümölcssaláta......
... tárolni.

Öntetötletek
Bármely hazai vagy egzotikus gyümölcsöt feldob egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető szósz, a kérdés, hogy miként variáljuk.

Mascarponekrém
Kiválóan variálható bogyós gyümölcsökhöz. Bolondítsuk meg vele az epret, áfonyát, ribizlit, málnát és a szedret.
Elkészítése:
20 dkg mascarponét habverővel kréme...
2011-07-19 11:57:39
1 2 3 .8 9 10 13 14 16 17 18 
Címkék: cukrot habosra, egész tojásokkal, reszelt citromhéjjal, darált mákot, kávét elkészítjük, tejszínt felverjük, kevés porcukorral, sütőben csücsültek, késhegynyi vanília, vaníliával megmelegítettem, vaníliás cukorral, mascarponés krémmel, tálba leteszünk, tojásokat szétválasztjuk, sárgájához hozzákeverjük, vaníliás cukrot, cukorral továbbforralom, narancsos mascarponekrémhez, narancsot felforralom, karamellizálódni, megmelegítettem, összeturmixolom, mascarponekrém, összesűrűsödik, szétválasztjuk, továbbforralom, gyümölcssaláta, ételízesítővel, hűtőszekrénybe, összekeverjük, hozzákeverjük, mozdulatokkal, előmelegített, gyümölcsökhöz, mogyoróhagyma, belekeverjük, tojássárgája, babapiskótát, citromhéjjal, zöldségleves, elkészíthető, öntetötletek, mascarponés, bolondítsuk, tojásmentes, babapiskóta, kakaóporral, vöröshagyma, díszítéshez, tagliatelle, elkészítjük, felforralom, mascarponét, vaníliakrém, elkészítése, süldögéltek, javíthatunk, porcukorral, citromhéjat, meghintjük, mascarpone, tupperware, fehércsoki, habverővel,
© 2013 TVN.HU Kft.