|
 |
|
|
Ha piacon vásárolunk medvehagymát, a leveleket egyenként mossuk meg és fonákjával fölfele rakjuk egymásra, azonnal feltűnik ha gyöngyvirág levél van közte, mert az bőrszerű és fényes mint a fotón. Ma egy ember meghalt mert, gyöngyvirág levél keveredett a medvehagyma le... |
| 2013-05-08 08:24:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Petrezselyem
... |
|
|
| 2013-05-03 16:04:27 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... másfél evőkanál olaj, kávéskanálhegynyi só. Ezeket jól összegyúrjuk, tepsibe nyújtjuk. Picit elősütjük. A zöld szószhoz: három maroknyi vegyes aprított, fiatal, vadzöld levél (pl. csalán, medvehagyma, podagrafű, salátaboglárka, tyúkhúr, kányazsombor, mezei sóska, stb.) 1-2 gerezd aprított fokhagyma, kevés olajon párolva, hozzá 3 dl tej, majd két ek. zabpehellyel/lisztel sűrítés, s... |
| 2013-04-27 10:35:13 |
|
|
|
|
|
|
|
"Végre Medvehagyma" ....... írja az egyik színes hetilapunk, amelyik tegnap landolt a postaládában.
Tegnap még fogalmam nem volt, hogy ma mi lesz az ebédünk, így aztán teljesen kapóra jött az ötlet.
Minden volt itthon hozzá, így el is ké... |
|
|
| 2013-04-20 22:51:51 |
|
|
|
|
|
|
|
Leírom azokat az összetevőket, amelyek az újságban voltak, de ha valaki szeretné elkészíteni, akkor egy kicsit változtatni kell rajta. Én kissé merészen tettem a változtatást, de a végén rájöttünk, hogy ez így volt jó.
Jöjjön az eredeti (újsá... |
| 2013-04-20 22:49:09 |
|
|
|
|
|
|
|
Medvehagymás túróval töltött spenótos palacsinta
Hozzávalók
palacsinta (21 db igen nagy/25 cm körül)
300 gr spenót
3 db tojás
300 ml tej
150 gr rétesliszt
250 gr finomliszt
ízlésnek megfelelően medvehagyma
te... |
| 2013-04-20 10:13:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Medvehagymaszezon van, ezért nem árt, ha vigyázunk is a medvehagymára, és a többi ehető vadnövényre, később is szükség lesz rájuk. Hiszem, hogy lehet úgy gyűjteni, hogy nem ártunk a növénynek és az életközösségeknek, erdőnek, rétnek sem.
A régi emberek gyakorlati tudásában századok tapasztalat halmozódott fel. gondoltak a jövő évre, és az azt követő évre és gondoltak a gyer... |
| 2013-04-18 05:50:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Most nálunk a medvehagyma igen nagy sláger, rengeteg lehetőséget találtam, és alkalmazom is.
Sokféle medvehagymás >>
http://erdokostolo.blogspot.hu/2012/ 0... |
| 2013-04-16 01:07:59 |
|
|
|
|
|
|
|
A két tojásból bekevert palacsintatésztába, 3 teáskanál előzetesen hidegensajtolt olajban, botmixerrel pépesített medvehagymát tettem. A palcsintákat megsütöttem. A felső, másodszorra sütött odala lesz szép zöld a palacsintáknak. Megtöltöttem tejföllel kikevert juhtúr... |
| 2013-04-12 10:57:32 |
|
|
|
|
