|
 |
|
|
A medvehagyma csodaerejére elnevezése is utal. A szájhagyomány szerint még a medvéket is kicsalogatja téli álmukból. Értékes hatóanyagainak köszönhetően kiváló erősítőszer, szívvédő hatású, tisztító kúrák kedvelt gyógynövénye.
Bemutatkozik a vadfokhagyma
A medvehagyma a liliomfélék családjába tartozik. Erdőkben, ligetekben nagy telepeket alkot. A fokhagyma illatára és ízé... |
|
|
| 2018-02-03 18:13:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... borsmenta
* émelygésre, hányingerre: gyömbér, kamilla, citromfű
* visszérpanaszokra: árnika, cserszömörce, körömvirág
* magas koleszterinszintre: articsóka, ligetszépe, medvehagyma
* cukorbetegségre: kapor
***
· Jegyezzük föl a következő pár gyógynövény általános hatásait, jól jöhet háztartásunkban, ha kéznél vannak.... |
| 2017-11-22 13:55:11 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kevergetés mellett figyeljük, ahogy a nagy halom friss levélünk maréknyi zöldséggé változik. A fonnyasztás közben és után a spenót jól fűszerezhető. Klasszikus fűszere a fokhagyma, de medvehagyma, snidling , sonkahagyma vagy épp az újhagyma is jó áll neki. A fekete bors vagy a szerecsendió is jó választás a spenóthoz, de izgalmas eredményre vezet, ha rózsaborssal vagy épp curryvel... |
|
|
| 2017-11-09 23:39:09 |
|
|
|
|
|
|
|
Sörtésztában sült karfiol medvehagymás tejföllel
Hozzávalók
1 db kicsi karfiol
só
őrölt fekete bors
1 db tojás
4 ek liszt
1 dl sör
olaj a sütéshez
6 db medvehagyma levél
2 ek tejföl
8 db koktélparadicsom
Elkészítés
A karfiolt rózsákra sze... |
|
|
| 2017-05-11 22:34:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Ezt is megsütöttem, nagy sikere volt...
Medvehagymás pogácsa
HOZZÁVALÓK:
50 dkg liszt
10 dkg medvehagymalevél
2 tojás sárgája
1 dl tejföl
25 dkg vaj vagy margarin
3 dkg élesztő
1 dl tej
1 dkg cukor
só
ELKÉSZÍTÉSE:
Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk, a lisztet a margarinnal... |
| 2017-04-20 19:54:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Tavaszi finomságok medvehagymával:
A népi gyógyászatban régóta ismert és kedvelt, de a fűszernövényként is mind népszerűbb medvehagyma zsenge leveleit most érdemes begyűjteni - kinek a természetből, kinek a piacról, zöldségestől.
A gyöngyvirágéra igencsak emlékeztető élénkzöld levelek lelőhelyét az intenzív, fokhagymát és valamelyest snidlinget is idé... |
| 2017-04-06 23:58:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... kerthez méltón az ősöreg fák és terjedelmes bokrok mellett sem kell találgatni: diszkrét táblák jelzik a különböző növények pontos faját, fajtáját.
Jelenleg a tengernyi virágzó medvehagyma látványa és masszív illata a meghatározó, de a parkba tényleg bármikor érdemes betérni, ha Fejér megyének ezen a részén járunk, mert a változatos növényzetnek köszönhetően mindig akad... |
| 2017-04-06 12:22:12 |
|
|
|
|
