|
 |
|
|
...100g medvehagyma,
Nagy marék bazsalikom,
50g gyöngyhagyma, durván vágott
50g dió,
50g parmezán, reszelt
200ml olívaolaj
1 teáskanál só
0.5 teáskanál cukor
elkészitése:
a mixerbe teszem a medvehagymát a sót az 150 ml olajat,a diót.2 percig mixelem,majd hozzáteszem a cukrot és a sajtot,s keverem még.Sterilizált üvegbe töltöm... |
| 2011-04-24 17:54:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... . . bármikor fogyasztható . . . 
és kipróbáltam a medvehagymát,
annyi sok jót hallottam róla . . .
A Párom kedvenc sü... |
|
|
| 2011-04-24 03:27:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... salátával<<<
Hozzávalók 4 főre
4 tojás
150 g krémes sajt
2 tk petrezselyem
2 tk bazsalikom
1 tk medvehagyma / snidling
15 g krémes vaj
1 fejessaláta
fél piros és fél sárga kaliforniai papr... |
| 2011-04-21 10:29:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Medvehagyma
(Allium ursinum)
A tavasz első hírnökei közé tartozik a medvehagyma. Régi magyar neve sásihagyma, poszhagyma. Levelei élénkzöldek, fényesek, hosszúnyelűek, lándzsa alakúak, hasonlítanak a gyöngyvirágéra. Hosszúkás hagymáját fehér, átlátszó hártya, buroklevél fedi. Sima, világoszöld szára két levél közt hozza virággömbjét. Az ernyős virágzatban csi... |
|
|
| 2011-04-20 09:34:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... szezonban a kis műanyagpoharakban, otthon nevelhető és lelegelhető metélőhagymáknak. A metélőhagymát lehetőleg ne tépjük, hanem - minél közelebb a földjéhez - ollóval vágjuk le.
Medvehagyma
A néhány éve sikert sikerre halmozó, magát kultusz-zölddé kinövő medvehagyma csupán 2-3 hétig színesíti a tavaszi piacot. A fokhagymára emlékeztető íze, illata miatt remek... |
|
|
| 2011-04-19 20:45:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Medvehagyma nem csak mackóknak
Az utóbbi napokban valahogy mindenhol a medvehagymával találkozom. Társaságban beszélnek róla, vendégségben előételnek tálalják,... |
| 2011-04-18 02:29:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Mire jó a medvehagyma
2011-04-14 21:12:54, csütörtök
Mire jó a medvehagyma?
A medvehagyma a tavaszi belső "nagytakarítás" fontos résztvevője, hiszen erőteljes vértisztító, csökkenti a koleszterinszintet, s a legújabb kutatások szerint még a nehézfémek (ólom) méregtelenítésében is segédkezik. A máj tisztításában is nagy szerepe van. A szív- és érrendszer műkö... |
| 2011-04-15 17:00:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Mire jó a medvehagyma
2011-04-14 21:12:54, csütörtök
Mire jó a medvehagyma?
A medvehagyma a tavaszi belső "nagytakarítás" fontos résztvevője, hiszen erőteljes vértisztító, csökkenti a koleszterinszintet, s a legújabb kutatások szerint még a nehézfémek (ólom) méregtelenítésében is segédkezik. A máj tisztításában is nagy szerepe van. A szív- é... |
| 2011-04-15 15:33:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 50 dkg darált sertéscomb
* 1 nagyobb fej hagyma
* 1- 2 db cukkini
* 2-3 levél medvehagyma
* 1 tojás
* 1 db szikkadt zsemle
* 1 csokor petrezselyemzöld
* zsemlemorzsa
*... |
| 2011-04-15 12:04:49 |
|
|
|
|
