|
 |
|
|
Tegnap voltam a piacon is . . . jó nagy kört tettem, nézelődtem, már megjelent a medvehagyma
Medvehagyma (Allium ursin... |
| 2013-04-12 02:56:29 |
|
|
|
|
|
|
|
| A tavasz első hírnökei közé tartozik a medvehagyma. Régi magyar neve sásihagyma, poszhagyma. Levelei élénkzöldek, fényesek, hosszúnyelűek, lándzsa alakúak, hasonlítanak a gyöngyvirágéra. Hosszúkás hagymáját fehér, átlátszó hártya, buroklevél fedi. Sima, világoszöld szára két levél közt hozza virággömbjét. Az ernyős virágzatban csillagszerű kis liliomvirágok helyezkednek el. A ... |
|
|
| 2013-04-07 05:56:52 |
|
|
|
|
|
|
|
Medvehagyma
Medvehagyma-eszencia: az apróra vágott leveleket vagy hagymafejeket lazán üvegbe
töltjük, 38-40%-os gabonapálinkával vagy egyéb házilag főzött pálinkával felöntjük
és 14 napig melegen (a napon vagy kályha közelében) tartjuk.
Medvehagyma-bor: az apróra vágott levelekből egy maréknyit, kb. 1/4 liter
fehérborban rövid ideig felforralunk.... |
| 2012-04-21 10:24:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... Békés Megyei Culinary Team olimpiai érmes mesterszakácsok is tartanak egy kóstolással egybekötött flekken és grill bemutatót.
www.borakft.hu
2012. március 30 - április 1. Medvehagymafesztivál, Orfű
A Pécs környéki gasztronómiai eseményen a csábító illatú medvehagyma és medvehagymás ételek kóstolása mellett gyerekprogramok, vásár, zene, színház, humor, kiállítá... |
|
|
| 2012-03-01 07:26:17 |
|
|
|
|
|
|
|
| A tavasz első hírnökei közé tartozik a medvehagyma. Régi magyar neve sásihagyma, poszhagyma. Levelei élénkzöldek, fényesek, hosszúnyelűek, lándzsa alakúak, hasonlítanak a gyöngyvirágéra. Hosszúkás hagymáját fehér, átlátszó hártya, buroklevél fedi. Sima, világoszöld szára két levél közt hozza virággömbjét. Az ernyős virágzatban csillagszerű kis liliomvirágok helyezkednek el. A szá... |
|
|
| 2011-04-30 15:11:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... salátával<<<
Hozzávalók 4 főre
4 tojás
150 g krémes sajt
2 tk petrezselyem
2 tk bazsalikom
1 tk medvehagyma / snidling
15 g krémes vaj
1 fejessaláta
fél piros és fél sárga kaliforniai papr... |
| 2011-04-21 10:29:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Medvehagyma
(Allium ursinum)
A tavasz első hírnökei közé tartozik a medvehagyma. Régi magyar neve sásihagyma, poszhagyma. Levelei élénkzöldek, fényesek, hosszúnyelűek, lándzsa alakúak, hasonlítanak a gyöngyvirágéra. Hosszúkás hagymáját fehér, átlátszó hártya, buroklevél fedi. Sima, világoszöld szára két levél közt hozza virággömbjét. Az ernyős virágzatban csi... |
| 2011-04-20 09:34:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Medvehagyma
(Allium ursinum)
A tavasz első hírnökei közé tartozik a medvehagyma. Régi magyar neve sásihagyma, poszhagyma. Levelei élénkzöldek, fényesek, hosszúnyelűek, lándzsa alakúak, hasonlítanak a gyöngyvirágéra. Hosszúkás hagymáját fehér, átlátszó hártya, buroklevél... |
| 2011-04-14 06:30:19 |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 4 főre
* 4 tojás
* 150 g krémes sajt
* 2 tk petrezselyem
* 2 tk bazsalikom
* 1 tk medvehagyma / snidling
* 15 g krémes vaj
* 1 fejessaláta
* fél piros és fél sárga kaliforniai... |
| 2011-04-11 16:22:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Töltött tojás salátával /Wné, Zsuzsától
hozzávalók 4 főre
4 tojás
150 g krémes sajt
2 tk petrezselyem
2 tk bazsalikom
1 tk medvehagyma / snidling
15 g krémes vaj
1 fejessaláta
fél piros és fél sárga kaliforniai paprika
1 paradicsom
2 ek fehérborecet
fél szál újhagyma
4 ek olívaolaj
5 ek nar... |
| 2011-04-05 11:30:17 |
|
|
|
|
