|
 |
|
|
... felszeleteljük.
A hagymát apró kockára vágjuk.
A paradicsomokat forrásban lévő vízbe dobjuk 1-2 percre, majd vízből kivéve könnyedén lehúzzuk a héját.
Kevés étolajon megdinszteljük a hagymát, majd a tűzről lehúzzuk. Beletesszük a felaprított paradicsomot és meghintjük a pirospaprikával. 10 perc alatt a paradicsomot szétfőzzük benne. Sózzuk.
Hoz... |
| 2014-08-04 20:02:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... és annyi vizet öntünk rá, ami ellepi.
5 percig áztatjuk, majd leöntjük róla a vizet, és kinyomkodjuk.
Egy serpenyőbe olívaolajat öntünk, a hagymát és a fokhagymát megdinszteljük rajta.
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a felkockázott friss paradicsomot és a bazsalikomot.
Sóval, borssal, cukorral ízlés szerint fűszerezzük, majd felforraljuk.... |
|
|
| 2014-07-26 11:47:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... újhagyma
1 liter alaplé
1 nagy csokor petrezselyem
olívaolaj
Levesgyöngy:
6 dkg liszt
3 tojás
2 k tej
napraforgóolaj
Kevés vajon megdinszteljük a felkarikázott újhagymát.
Amikor a hagyma már félig megpuhult hozzáadjuk a frissen pucolt zöldborsót és felöntjük alaplével.
Alaplevet a néhány szál petrezselyemmel a zöl... |
| 2014-07-11 15:29:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... felkockázzuk. Előtte /aki nem szereti a héját/egy-két percre forró vízbe mártjuk így könnyen lehúzható a héja. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.
A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát majd hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot. Sózzuk és 10-15 percet pároljuk.
Ráöntjük a felvert tojásokat és közepesen kemény tojásos lecsót készítünk. K... |
|
|
| 2014-06-07 16:56:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... keménytojás
2 db vöröshagyma /nagyobb/, 1-2 gerezd fokhagyma
kevés zsír
bors, majoranna, só, kakukkfű, kevés törtpaprika.
A kevés zsíron /egy jó kanálnyi/, megdinszteljük a vöröshagymát és a
májat, rátesszük a fokhagymát és a fűszereket. Utána a turmixba
tesszük a májat,a főtt tojást és a darabolt szalonnát,jól össze-
turmixoljuk(vagy dar... |
|
|
| 2014-06-05 13:15:58 |
|
|
|
|
|
|
|
...-
Hidegkuti Józsefné [Marcsi, ...
Nem recept, de hasznos tanács, Magditól kaptam, megosztom Veletek:
Mészleválás- szív műtét elmaradhat
Ha az agyi erek, vagy szívkoszorú erek beszűkülnek, vagy általános elmeszesedés tapasztalható, igyunk naponta egy kupicányi kivonatot a következő vegyülékből: 30 gerezd fokhagyma ... |
| 2014-05-30 15:58:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... vegeta
bors
majoranna
örölt kömény.
Elkészítés:
2 dl tejben belemorzsoljuk az élesztőt. állni hagyjuk.
addig a 10 dkg vajon az apróra vágott hagymát megdinszteljük, hozzáöntjük a ejben felfuttatott élesztőt, a zsemlemorzsát, felforraljuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a felvert tojást, amikor a tojás megszilárdul, még egy kicsit süthetjük, hogy . pá... |
| 2014-05-28 22:33:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... főzzük. 10 dkg vajat 15 dkg porcukorral habosra keverünk, és a langyosra hűlt krémhez adjuk.
Alma töltelék : 1 kg almát meghámozunk, 1 kanál vajban 10 dkg cukorral és fahéjjal megdinszteljük az almát az alsó, a krémet a felső két lap közé töltjük.
Almás krémes 2. fajta
A tésztához másfél kg alma,
• 20 dkg liszt,
• 18 dkg porcukor,
&#... |
| 2014-05-24 19:26:39 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kockára vágjuk, kevés olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a kockákra vágott lapockát és fehéredésig dinszteljük. Borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával és kevés sóval. Közben a káposztát megdinszteljük és közé keverjük a húst. Egy tepsi alját kibélljük szalonnaszeletekkel és ráterítjük a húsos káposztát. A csirkecombokat a káposzta tetejére rakjuk bőrükkel lefelé. Ha egyik oldaluk me... |
| 2014-05-20 01:06:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... főzzük. 10 dkg vajat 15 dkg porcukorral habosra keverünk, és a langyosra hűlt krémhez adjuk.
Alma töltelék : 1 kg almát meghámozunk, 1 kanál vajban 10 dkg cukorral és fahéjjal megdinszteljük az almát az alsó, a krémet a felső két lap közé töltjük.
#25
2008. szeptember 29. 13:42
Válaszolj!
Hauberger Valéria [V... |
| 2014-05-07 13:55:00 |
|
|
|
|
