|
|
|
... meghámozzuk, egész karikákra vágjuk. Félig megfőzzük, majd egy kiolajozott tepsibe sorba lerakjuk. Erre rátesszük a feldarabolt löncshúst. A hagymát egész karikákra vágjuk, olajban megdinszteljük, majd rátesszük a húsra. A gombát is megdinszteljük, és a hagymakarikákra öntjük. Ha szalonnát használunk, kis kockákra vágva borítjuk a hagymára. (Nem kell a szalonnát megpirítani!). Err... |
2014-02-07 21:22:42 |
|
|
|
|
|
|
... cukkini,15 dkg felkockázott sonka,2 ek. apróra vágott petrezselyemzöld.
Kifőzzük a tésztát/penne/,majd leszűrjük.A hagymát,sárgarépát és a zellert pár perc alatt közepes lángon megdinszteljük,hozzadjuk a cukkinit, a sonkát, a petrezselyemzöldjét.Belekeverjük a kifőtt tésztát.Kivajazott hőálló tálba öntjük.Megszórjuk sajttal,és kb 15 percig sütjük.
#1886
2009. ápr... |
|
2013-12-23 09:29:35 |
|
|
|
|
|
|
... és 20-30 percig kelesztjük. Tojással megkenjük a tetejét és sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Töltelék elkészítése: az almát a vajon a cukorral és a fahéjjal kissé megdinszteljük. Tehetünk bele kevés citromhéjat is. És ezzel töltjük a batyunkat.
Elég nagy adag lesz belőle, én ezért mindig kétféleképpen szoktam elkészíteni. Most fahéjasan készítettem el a mási... |
2013-11-02 11:01:43 |
|
|
|
|
|
|
... citromlé
ízlés szerint őrölt fahéj
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd félretesszük. Az almát meghámozzuk, majd lereszeljük és vajon megdinszteljük. Levesszük a tűzről, majd hozzáadunk 5 dkg Rama margarint, 10 dkg cukort, 3 k citromlevet és ízlés szerinti mennyiségű fahéjat.
A vanília krémhez a pudingot 5 k porcukorral ... |
|
2013-11-02 11:00:04 |
|
|
|
|
|
|
... tálalható.:)
elkészítés
Burgonyát héjában megfőzzük, majd leszűrjük. Megpucoljuk, kettévágjuk, és a belsejét kikaparjuk.
Vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, és kevés olajon megdinszteljük.
Paprikát és a paradicsomot felaprítjuk, és hagymához adjuk, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
Tojásokat felütjük, felverjük, és a l... |
|
2013-09-20 12:45:03 |
|
|
|
|
|
|
... beszórjuk a sóval, összekeverjük, és 20 percig félretesszük.
Egy lábosban az olajon kissé megpirítjuk a kétféle cukrot.
Hozzáadjuk a levéből kinyomkodott káposztát, és megdinszteljük.
Amikor már puha a káposzta félretesszük, kihűtjük.
Közben kivesszük a mélyhűtőből a leveles tésztát.
Minden lapot 4 felé vágunk, és a széleit megkenjük t... |
2013-09-02 17:04:01 |
|
|
|
|
|
|
... cipócskával ugyanígy járunk el szépen sorban.
Pizza-alapszósz készítése:
Egy lábasban az olívaolajon a vöröshagymát és a fokhagymát fedő alatt közepes lángon megdinszteljük.
Ezután hozzáadjuk a konzervparadicsomot, a sűrített paradicsomot és a paradicsomlevet. Belekeverjük az összes fűszert a bazsalikom és a cukor kivételével, és lassú tűzön, lef... |
2013-09-01 19:30:40 |
|
|
|
|
|
|
... paradicsom
Elkészítése:
A húst kockákra vágjuk. A savanyú káposztát átmossuk. A szalonnát, hagymát, paprikát és a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk.
A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Hozzáadjuk a paprikát,paradicsomot, pár percig pároljuk, majd rátesszük a húst. Sózzuk,borsozzuk, megszórjuk a paprikával,rádobjuk a babérlevel... |
2013-07-30 13:43:37 |
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma, pirospaprika, kömény, babérlevél, olaj, só A lencsét beáztatjuk, majd sózott, babérlevéllel fűszerezett vízben puhára főzzük. A finomra vágott vöröshagymát kevés olajban megdinszteljük, a tűzről levéve hozzákeverjük a pirospaprikát, kevés vízzel felöntjük és a tűzre visszatéve beforraljuk. A megfőtt lencsét áttörjük, pépesítjük, majd hozzáadjuk a pörköltalapot, sózzuk, ... |
2013-04-18 13:23:04 |
|
|
|
|
|
|
... 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A száraz tésztát sós vízben kifőzzük a tasakon lévő utasítás szerint.
Félre tesszük, majd elkészítjük a ragut.
Olajon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát,rá tesszük a piros paprikát,majd a darált sonkát. Ízlés szerint fűszerezzük, majd puhára pároljuk!
Egy tepsit olajjal kikenünk, megszórjuk zsemlemo... |
2012-10-21 16:56:31 |
|
|
|
|