|
|
|
... hagymát,szalonnát,petrezselymet apróra vágjuk,A tojásokból hármat megfőzünk,lehűtjük,megpucoljuk,felko ckázzuk. A zsemléket beáztatjuk,kinyomkodjuk. A csirkecombokat megtisztítjuk,sózzuk. A szalonnát kipirítjuk,megdinszteljük rajta a hagymát. Levesszük a tűzről majd hozzá keverjük a kinyomkodott zsemléket,kockára vágott főtt tojást,petrezselyem zöldet és egy nyers tojást. A comboko... |
2012-10-09 19:05:17 |
|
|
|
|
|
|
... liszt
csipet só
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk, nagyobb hasábokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. A szalonnát kis kockákra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Rátesszük a burgonyát, sózzuk, megszórjuk a paprikával és felöntjük annyi vízzel, hogy 3/4 részig ellepje 20 percig főzzük. A lisztből, tojásból csipet sóval gal... |
|
2012-10-07 07:34:39 |
|
|
|
|
|
|
... nokedlitésztát kapjunk)
1,5 dl tejföl
1 tojás
4 dkg apróra vágott száraz füstölt kolbász
Tulajdonképpen szokásos módon paprikás krumplit készítünk:a mangalicazsíron megdinszteljük az apróra vágott hagymát, rádobjuk a felszeletelt paprikát, paradicsomot, végül a megtisztított kis kockákra vágott krumplit, fűszerezzük és felöntjük az 1 liter alaplével (ha n... |
2012-09-30 18:00:05 |
|
|
|
|
|
|
... megpróbáljuk egyben, vagy lehetőség szerint nagyobb darabokban kivájni úgy, hogy nagyjából 5 mm hús maradjon a héjon. A cukkini belét kis kockákra vágjuk és félretesszük. Ezután kevés olajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát, majd ráöntjük a darált húst és kicsit együtt is pirítjuk. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a cukkini belsejét és fűszerezzük. Levesszük a tűzről, é... |
|
2012-07-13 15:24:48 |
|
|
|
|
|
|
... káposztát a külső leveleitől megszabadítjuk, félbevágjuk, torzsáját kiszedjük és legyaluljuk, majd enyhén besózzuk.
2. Egy nagyobb lábasban az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, ezután a cukor felét karamelizáljuk.
3. Rátesszük a káposztát, alaposan beleforgatjuk az olajba.
4. Az ecetet és a maradék cukrot is hozzáadjuk.
5. Fedő alatt, idő... |
|
2012-03-03 14:53:36 |
|
|
|
|
|
|
... olívaolaj, 1 paradicsom, negyed mozzarella, fél citrom, 1 teáskanál napraforgómag, 5 dkg rukola, bors
A spagettit fog keményre főzzük. A fokhagymát apróra vágjuk és az olajban megdinszteljük. A citromot forró vízben alaposan megmossuk, és a héja negyedét lereszeljük, a levét kinyomjuk.
A napraforgó magokat egy serpenyőben zsiradék nélkül megpirítjuk. A tésztát lesz... |
2011-12-06 08:00:08 |
|
|
|
|
|
|
... vízben megpuhítjuk/, bordáit leszedjük. A nagyobb leveleket 4, a kisebbeket 2 részre szedjük /vágjuk/.
Elkészítjük a TÖLTELÉK-et:
A hagymákat apróra vágva zsírban /olajban/ megdinszteljük. Belevágunk apróra - ½ cm x ½ cm-es kockákra - 2 zöldpaprikát és 2 paradicsomot. Teszünk bele piros paprikát, hogy jó színe legyen és a 4 fokhagymacikket bel... |
2011-11-04 16:13:12 |
|
|
|
|
|
|
... www.toldifuszer.hu
Elkészítés:
Előkészítés:A húst,szalonnát,paprikákat csíkokra vágjuk.Az újhagymát karikákra a vöröshagymát apróra vágjuk.
Elkészítés:A szalonnát kipirítjuk,megdinszteljük rajta a vöröshagymát.Hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát és a húst.Sózzuk,ízesítjük a fűszerekkel.Lepirítjuk majd kevés vizet aláöntve puhára pároljuk.Amikor a hús puhu... |
2011-10-30 09:36:42 |
|
|
|
|
|
|
... tejföl (ízlés szerint)
1 k. étkezési keményítő
só
bors
Elkészítés:
A zöldségeket felkockázzuk a sárgarépát, fehérrépát, zellerszárat az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a babot és folytatjuk a dinsztelést. Amikor már megpuhultak beletesszük a savanyú káposztát és a paprikát, és felöntjük kicsivel több vízzel mint ami ellepi és készre főz... |
2011-10-29 06:12:30 |
|
|
|
|
|
|
... liszt
őrölt fehér bors
ételízesítő
1 db leveskocka
Fűszerek:http://www.toldifuszer.hu
Elkészítés:
Első lépésként készítünk egy pörköltalapot. Megdinszteljük az összekockázott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük egy pici vízzel és rátesszük a húst. Megszórjuk ételízesítővel és borssal, majd lefedjük, és hagyjuk, hogy a hús ... |
2011-10-12 19:31:49 |
|
|
|
|