|
|
|
EGYSZERŰ SZŐLŐS SÜTEMÉNY
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 12 dkg és 1 evőkanál cukor, 2 db tojás, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 dl tej, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mandulaforgács, 50 dkg szőlő, vaj és zsemlemorzsa a tepsihez
A vajat kikeverjük a cukorral, majd az egész tojással habosra keverjük. Beletesszük a sütőporral elvegyített lisztet, a tejet, a reszelt cit... |
2018-10-19 16:34:30 |
|
|
|
|
|
|
... tojás
1 tojássárgája
20 g só
20 g cukor
20 g élesztő
1,5 dl víz
1,5 dl tej
olaj
Ragu készítése:
A hagymát megdinszteljük az olajon, megszórjuk pirospaprikával, és megpároljuk benne a húst. Ha kész, mehet bele a borsó, nem kell sokáig főzni, épp, hogy átmelegedjen. Behabarjuk az egészet a tejfölben... |
|
2017-05-31 14:34:46 |
|
|
|
|
|
|
... só
Elkészítés
A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk alsó-felső részre, majd besózzuk.
A hagymákat tisztítás után finomra vágjuk, majd felhevített zsírban megdinszteljük. Mikor aranysárga, a tűzről lehúzva megszórjuk jófajta pirospaprikával, hozzátesszük a lecsót - vagy 2-2 db felkockázott friss paradicsomot és paprikát ... |
2017-03-26 20:32:46 |
|
|
|
|
|
|
... tojás
4 csapott k búzadara
pici só
Elkészítése:
A zöldhagymát és a paprikát apróra kockázzuk, a gombát és a többi zöldséget felszeleteljük. Olajon megdinszteljük a hagymát és a paprikát, majd hozzáadjuk a gombát, és a borsó kivételével a többi zöldséget. Kissé elkeverjük, majd rádobjuk a csíkokra vágott (vagy kockázott) csirkemellet. Aprítot... |
|
2017-01-03 21:57:57 |
|
|
|
|
|
|
... nokedlihez és a habaráshoz:
1 db tojás
liszt
só
1 doboz tejföl (kicsi)
Elkészítés
A felaprított hagymát egy kevés zsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk a megmosott, szárazra törölt és felkockázott csirkemellet. Fehéredésig pirítjuk, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk majoranával.... |
|
2016-07-11 12:43:30 |
|
|
|
|
|
|
... kávéskanál só, 2 evőkanál mustár, 30 dkg cukor, 10 dkg barnacukor.
Elkészítése
A paradicsomot jól megmossuk, feldaraboljuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük. Erre rászórjuk az apróra vágott fokhagymát, amivel együtt tovább dinszteljük.
... |
2016-07-08 19:19:21 |
|
|
|
|
|
|
... őrölt kömény
fűszerpaprika
burgonya (főtt)
Elkészítése:
A bagettet leöntjük tejjel és hagyjuk ázni. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük.
A darált húshoz hozzáadjuk a 2 evőkanál fűszerkeveréket, a tejből kinyomkodott bagettet, a kész vöröshagymát, a tojásokat, átpréselt fokhagymát, majd megízesítjük sóval, borssa... |
2016-05-25 19:22:25 |
|
|
|
|
|
|
... tesszük 10 percre, egy kicsit állni hagyjuk.
A mexikói zöldségkeveréket kevés sós vízben megpároljuk, majd leszűrjük.
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és olajon megdinszteljük.
Rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, felöntjük kevés vízzel, és készre főzzük.
Egy közepes tepsit olajjal kikenjük. Beleön... |
2016-02-27 21:12:14 |
|
|
|
|
|
|
... dkg krumpli, vaj, 1 fej hagyma, 1 liter alaplé, 1 nagy csokor kapor, 2 dl tejföl, ecet, só, 3 tojás, kevés cukor, 1 evőkanál étkezési keményítő.
Elkészítése: Kevés vajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a meghámozott, kockákra vágott krumplit. Felöntjük alaplével, hozzáadjuk a kapor egy részét (egészben), sózzuk, majd fedő alatt 15-20 percig főz... |
2016-01-15 18:39:37 |
|
|
|
|
|
|
... gömbölyítéséhez)
Leves
A zöldségeket megpucoljuk, felaprítjuk. A kolbászt felkarikázzuk. A krumplit kockákra vágva, külön feltesszük főni.
A hagymát a zsíron, kevés sóval megdinszteljük. Ha már szép üveges, megszórjuk a paprikával. Egyet keverünk rajta, hogy az íze kioldódhasson a zsiradékban, majd rászórjuk a leveszöldségeket, felöntjük vízzel, ... |
2016-01-05 12:35:10 |
|
|
|
|