|
 |
|
|
... szívesen készítem,
zöldségeim közé néha bevegyítem,
ínyencnek születtem, nem tehetek róla,
szükségem a finom, így hozott a gólya.
Két hatalmas hagymát zsírban megfonnyasztok,
kevés szót szórok rá, így készülnek szaftok,
fél deci vizecske, fedő alatt puhul,
szétfő az alaplé, csalogat huncutul.
Belemegy a húsi kis kockákra vágva,... |
| 2022-09-11 14:53:56 |
|
|
|
|
 |
|
|
... fokhagyma a titka, meg belefőzni kiskocka tésztát.
Kedvenc családi receptem a töltelékes leves. Zöldséget és hagymát puhítok meg fedő alatt, addig kis fej vöröshagymát megfonnyasztok kevés olajban, leveszem a tűzről, hozzányomok kb. 3 cikk fokhagymát, beleteszem az aprított zöldpetrezselymet, 3 tojást, sót, borsot, jól elkeverem és annyi liszttel keverem össze, amennyi... |
|
|
| 2017-10-30 18:45:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Móring
Kacsazsíron 2 nagy fej hagymát megfonnyasztok, megszórom piros paprikával, megsózom. Az apró kockára vágott burgonyát sós vízben megfőzöm, a piros paprikás hagymás zsíradékot rá öntöm burgonya nyomóval összetöröm.
... |
| 2016-01-09 15:18:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... puhára párolom. A sült húst ledarálom és félreteszem.
A megmaradt lapocka darabból hagymával és pirospaprikával
rövid levő pörköltet főzök: 1 evőkanál zsiradékon megfonnyasztok
egy apróra vágott vöröshagymát, meghintem pirospaprikával,
ráteszem a kockára vágott húst, megsózom, megszórom
kevés köménnyel, és alá öntök 2 dl vizet... |
|
|
| 2015-07-30 08:15:48 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... palacsintát készítek a szokásos módon. Megreszelem a fél fej káposztát, lesózom, hagyom picit állni, majd kinyomkodom. Közben másfél fej hagymát és 3 gerezd fokhagymát kevés olajon megfonnyasztok. A kinyomkodott káposztát olajon puhára dinsztelem, majd megsózom, borsozom és hozzákeverem a hagymákat. Ezzel a töltelékkel töltöm a palacsintákat, majd lisztben, tojásban, zsemlemorzsáb... |
|
|
| 2014-11-17 22:03:27 |
|
|
|
|
 |
|
|
...
1 ek vaj
Egy szelet közepesen megsózott és beírdalt halat sütőzacskóba teszek.Friss füszereket pl.roz... |
| 2014-01-20 14:06:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... tálba teszem a tésztagombócot és meleg helyen, letakarva egy vászonnal kétszeresére kelesztem.
Míg a tészta kel,2 nagy fej hagymát apróra vágva, 1 evőkanél zsíron megsózva, megfonnyasztok. 25 dkg tepertőt ledarálok és a még meleg hagymával összekeverem, habosra jól kikeverem. Ízesítem sóval és borssal.
Kelesztés után a tésztát egy ujjnyi vastagra nyújtom , megkenem a tep... |
| 2013-09-24 20:56:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... puhára párolom. A sült húst ledarálom és félreteszem.
A megmaradt lapocka darabból hagymával és pirospaprikával
rövid levő pörköltet főzök: 1 evőkanál zsiradékon megfonnyasztok
egy apróra vágott vöröshagymát, meghintem pirospaprikával,
ráteszem a kockára vágott húst, megsózom, megszórom
kevés köménnyel, és alá öntök 2 dl vizet... |
| 2013-03-06 01:57:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... lefedve puhára párolom. A sült húst ledarálom és félreteszem.
A megmaradt lapocka darabból hagymával és pirospaprikával
rövid levő pörköltet főzök: 1 evőkanál zsiradékon megfonnyasztok
egy apróra vágott vöröshagymát, meghintem pirospaprikával,
ráteszem a kockára vágott húst, megsózom, megszórom
kevés köménnyel, és alá öntök 2 dl vizet. Gyakran kevergetve... |
| 2011-07-07 05:23:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... tálba teszem a tésztagombócot és meleg helyen, letakarva egy vászonnal kétszeresére kelesztem.
Míg a tészta kel,2 nagy fej hagymát apróra vágva, 1 evőkanél zsíron megsózva, megfonnyasztok. 25 dkg tepertőt ledarálok és a még meleg hagymával összekeverem, habosra jól kikeverem. Ízesítem sóval és borssal.
Kelesztés után a tésztát egy ujjnyi vastagra nyújtom , megkenem a te... |
| 2011-02-20 15:13:25 |
|
|
|
|
