|
 |
|
|
| ... kiolajozott tepsibe tesszük. Fél dl olajba keverjük a zúzott fok... |
| 2018-09-25 19:58:44 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk alá egy kevés vizet és fedő alatt pár percig pároljuk. A tejszín... |
|
|
| 2018-09-25 19:22:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... zsemle
40 dkg liszt
4 db tojás
3 dl tej
petrezselyemzöld
Elkészítés
A húst felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk, megforgatjuk lisztben, majd forró olajban hirtelen kisütjük. Papírszalvétára szedjük, és lecsepegtetjük.
A húsokat ezután egy nagyobb lábasba tesszük. A megtisztított sárgarépát, feh... |
| 2018-09-24 21:36:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... a tejjel lazítjuk a sűrű tésztát.
Bő olajat forrósítunk. Egy másik tálkába szórjuk a mártogatáshoz a lisztet.
Ha már jó forró az olaj, akkor a csirkecsíkokat megforgatjuk előbb a lisztben, majd a karalábés masszában, és a forró olajban közepestől egy kicsit kisebb lángon szép barnára sütjük. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni.
... |
|
|
| 2018-09-09 16:29:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... hogy kicsit összeérjen.
A szeletekre vágott húst, nem túl vékonyra kiklopfoljuk. Kicsit megsózzunk minden szeletet - először lisztben, majd a krumplis masszában jó alaposan megforgatjuk.
Majd serpenyőben közepes lángon olajban megsütjük. Ha szép aranybarna, papírtörlőn lecsöpögtetjük.
A húsok tetejét megkenjük fokhagymás tejföllel, és megszórjuk ... |
|
|
| 2018-09-09 16:19:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... nagy tálba állítjuk.
Míg a hús sül, apró kockára vágjuk a szalonnát, kisütjük, és a zsírjában... |
| 2018-09-09 16:13:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... burgonya ne törjön szét.
A tepsit... |
| 2018-08-23 10:50:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... állapítani.
A szalonnát apróra kockázzuk, és ropogós-pirosra sütjük, a túrót elmorzsoljuk, a sajtot lereszeljük.
A leszűrt krumplis galuskákat hideg vízzel leöblítjük, és megforgatjuk a szalonnapörcös zsírban és a juhtúróban.
Tejföllel megöntözve tálaljuk.
... |
| 2018-07-28 02:37:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojást a sajtkrémmel és a fűszerekkel simára keverjük. Beleszórjuk a lisztet, és a tejet fokozatosan adagolva sűrű, csomómentes masszává keverjük.
A csirkeszeleteket először megforgatjuk a lisztben, majd a sajtkrémes tésztában, és kicsit lecsepegtetjük.
A kellőképpen felforrósodott olajban közepesnél kicsit kisebb lángon mindkét oldalukat szép barnára sütjük.
... |
| 2018-07-25 21:01:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg-os szeletekre vágjuk, sózuk, borsozzuk.
Egy 22 cm átmérőjű sütőformát baconszeletekkel kibélelünk úgy, hogy lógjon túl az edényen. A húst a lisztben és a tojásban megforgatjuk, és lerakunk egy sort a kibélelt formába. A sajtokat
összekeverjük. Egy sor bacon és sajt következik. A rétegezést addig folytatjuk, míg a hozzávalókból tart: hús,
piros ... |
| 2018-06-30 23:52:09 |
|
|
|
|
