Belépés
Karácsonyi szokások
... langyos helyen duplájára kelesztjük. Ha megkelt, lazán átgyúrjuk, és két részre osztjuk, a két részt hengerré sodorjuk. A két hengert egyenként 30 korongra vágjuk. A korongokat lisztben megforgatjuk, és a vajjal kikent tepsibe tesszük. Újabb 20 percig kelesztjük, majd előmelegített sütőben (160 fok) aranybarnára sütjük (kb. 30 perc).

A mártogatáshoz a tejet megforrósítj...
2018-12-25 09:07:19
Karácsonyi receptek
... szörppel és 10 dkg cukorból és 1 dl vízből főzött, kihűtött sziruppal összekeverjük. Állni hagyjuk. A vajat kikeverjük a piskótával. A masszából golyókat formálunk, reszelt csokoládéban megforgatjuk. Mignonpapírban tálaljuk.

Karácsonyi copf
2 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg vegyes kandírozott gyümölcs, 5 dkg mazsola, 5 dkg mandula, 5 dkg vaj, 3 dkg cukor, 1 c...
2017-12-12 10:23:28
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
... puhára pároljuk. (Akkor jó, ha kissé barna lesz.) A meghámozott, kimagozott almákat egészben a hagymához adjuk. Az egészet a cukorral megszórjuk, és nagylángon forraljuk, közben időnként megforgatjuk. Kissé karamellesre pirítjuk, majd a pálinkával meglocsoljuk, sóval, borssal, korianderrel ízesítjük, és 10 percig pároljuk. Amikor kész, tűzálló tálba öntjük, a mandulaforgáccsal meg...
2017-05-11 08:45:51
Nyári találós kérdések
... mezőre.
Nyomában letarolt határ -
termést ott már
senki se vár.
(jégeső)

Mezőből a csűrbe viszik,
a csűrben meg kicsépelik,
két kő között
megforgatják,
vízzel, sóval
megdagasztják,
még a tűznek is kiteszik,
jó annak, ki megéhezik.
(búza)

Zöld vagyok tavasszal.
nyáron pedig sárga,
fehéren ke...
2016-06-06 21:26:15
Faludi Ferenc: TÜNDÉRKERT
... zephyr-szél fütyült.

A nárcissus hyacinttal,
Ruta, kapor, pipacs, mák,
Majorán a rozmarinnal
Bársonyvirág, violák

Egymás derekába kapnak,
Megforgatják társakat;
A többinek példát adnak,
Kik kéméllik talpakat.

A gyöngyvirág alig kezdi,
Máris a tüskébe hág,
Sebbe esvén, el is végzi,
Szánj...
2016-03-25 18:36:30
Nagy karácsonyi recept gyűjtemény
... 10 dkg cukorból és 1 dl vízből főzött, kihűtött sziruppal
összekeverjük. Állni hagyjuk. A vajat kikeverjük a piskótával. A masszából golyókat formálunk, reszelt
csokoládéban megforgatjuk. Mignonpapírban tálaljuk.
Karácsonyi copf
2 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg vegyes kandírozott gyümölcs, 5 dkg mazsola, 5 dkg mandula, 5
dkg vaj, 3 dkg cukor, 1 csip...
2015-10-22 14:44:35
Karácsonyra-3
... szörppel és 10 dkg cukorból és 1 dl vízből főzött, kihűtött sziruppal összekeverjük. Állni hagyjuk. A vajat kikeverjük a piskótával. A masszából golyókat formálunk, reszelt csokoládéban megforgatjuk. Mignonpapírban tálaljuk.

Karácsonyi copf
2 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg vegyes kandírozott gyümölcs, 5 dkg mazsola, 5 dkg mandula, 5 dkg vaj, 3 dkg cukor, 1 c...
2015-10-14 12:50:57
A tökéletes rántott hús
... sajtot, apróra vágott rozmaringot, kakukkfüvet vagy tök-, napraforgó- és szezámmagot. Ebben az esetben a nagyobb darabokat nyomkodjuk rá a tojással már bevont húsra, nem elég, ha csak megforgatjuk a keverékben.


Akkor tökéletes, ha a bunda ropogós, a hús pedig omlós!

A p...
2015-05-26 21:55:07
Gyógyító konyha
A GYÓGYÍTÓ KONYHA
15
Általános elvként leszögezhetjük, hogy ha az év mel
egebb szakában vagy meleg környezetben
növényi élelmiszereket használunk, az egyensúly k
edvéért válasszunk yinebb növényeket.
Ugyanígy, amikor hidegebb időszakban vagy hidegebb
környezetben választunk növényeket,
ezeket a yin ...
2015-05-03 00:27:57
Gnocchi, az olasz krumplinudli
Gnocchi, az olasz krumplinudli

Aki már kóstolt könnyű, finom mártással kínált gnocchit, biztos, hogy a kedvencei közé sorolja! Nem is véletlen, hogy az olasz vendéglők, trattoriák népszerűségi listáján előkelő helyet elfoglaló tésztaételnek világszerte népes rajongótábora van.

A különféle mártásokkal tálalt gnocchi (ejtsd: nyokki) sokféleképp és nagyon egy...
2015-03-04 21:17:34
1 2 3 4 5 6 7 8 
Címkék: Faludi Ferenc, GYÓGYÍTÓ KONYHA, tökéletes rántott, olasz krumplinudli, korongokat lisztben, vajjal kikent, tejet megforrósítj, vajat kikeverjük, masszából golyókat, hagymához adjuk, cukorral megszórjuk, pálinkával meglocsoljuk, csűrbe viszik, nárcissus hyacinttal, többinek példát, gyöngyvirág alig, nagyobb darabokat, bunda ropogós, kedvencei közé, olasz vendéglők, különféle mártásokkal, élelmiszereket, mignonpapírban, leszögezhetjük, előmelegített, tésztaételnek, mártogatáshoz, rajongótábora, összekeverjük, megdagasztják, krumplinudli, korianderrel, meglocsoljuk, megforgatjuk, megforgatják, környezetben, aranybarnára, csokoládéban, népszerűségi, karamellesre, megforrósítj, bársonyvirág, rozmaringot, sokféleképp, világszerte, kakukkfüvet, kandírozott, karácsonyra, szezámmagot, meghámozott, rozmarinnal, gyöngyvirág, mártásokkal, mindmegette, válasszunk, karácsonyi, tündérkert, sütemények, trattoriák, napraforgó, megszórjuk, kimagozott, gyűjtemény, nyomkodjuk, pálinkával, piskótával, kelesztjük, kikeverjük, használunk, nagylángon,
© 2013 TVN.HU Kft.