Belépés
Rántott karfiol
... és megszárogatott karfiolrózsákat sózzuk, borsozzuk.
Mepirított morzsába forgatjuk.
Egy nagyobb serpenyőt megtöltünk olajjal ujjnyi vastagon, felforrósítjuk
és néha megforgatva (a karfiolrózsák méretétől függően) kb. 5-10 perc
alatt aranyszínűre sütjük a karfiolt.
Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy felitassuk a felesleges zsirídékot.

...
2023-08-04 08:24:04
Sütőporos lángos.
... alá). Ne nyújtsuk nagyon vékonyra, kb 2-3 mm vastag legyen a kinyújtott tészta.
Zsírt felforrósítunk, majd alatta a lángot vissza...
2022-11-12 18:39:21
Sajtos - burgonyás golyók
... áttört, főtt burgonyával, a felvert tojással, a szétzúzott fokhagymával, a reszelt sajttal és a fűszerekkel. A masszából vizes kézzel kis diónyi golyókat gyúrok, majd zsemlemorzsában megforgatva, bő, forró olajban kisütöm.

Aki szereti tehet a zsemlemorzsába egy kis szezámmagot, feldobja a látványt és az ízét is! Szinte ugyanolyan mint a krokett. Én legközelebb megbolond...
2020-12-08 16:29:09
Fűszeres rántott csirkecombok extra ropogós panírban
... beleöntjük a kefirt.
A csirkecombokat először a fűszeres lisztbe, aztán kefirbe, majd megint a lisztbe forgatjuk.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk,...
2018-10-24 20:49:11
H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda
... a megtöltött karalábé leveleket és húsgombócokat. Fedő alatt, állandó ellenőrzése mellett, hogy a víz leve nem főtt-e le, megfőzzük puhára a karalábékat és a töltött leveleket, néha megforgatva őket, hogy mindenütt megpuhuljon a rizs bennük.

Mikor elkészült az étel, megfőtt minden, kiszedjük egy tányérra a töltikéket, majd behabarjuk a liszttel és tejföllel a karalábé ...
2018-09-27 15:22:21
H.Kohut Katalin: Cukkini fasírt
... formálható gombócokat tudjak készíteni belőle. Ha elkészült, tenyerembe helyezem egyesével a fasírt masszát, megformázom, majd belehelyezem a forró olajba. Közepes hőmérsékleten sütöm, megforgatva őket.

Ha elkészültek, készítek hozzá burgonyapürét Potato puree kész gabonyapehelyből készült porból forralással és kavarással. A burgonyapüré port a Pennyben szoktam beszere...
2018-09-27 15:20:27
Ehm János: Hol volt az Isten?
... felett!

Hol volt, amikor néma voltam,
Mert nyelvem a véremben ázott,
Amikor éhségtől kínozva
Átkoztam egy egész világot!

Hol volt, amikor utálatban
Megforgatva ropogott csontom,
Mert ellenségeim szívemet
Fojtva marakodtak a koncon!

Hol volt, amikor kiáltottam,
Mert egyedül, félholtan sírtam,
Amikor teher súly...
2018-06-03 17:47:27
Tojásos nokedli friss fejes salátával
... nokedlin.)



Kora tavasszal a még nagyon gyenge salátát 4 felé vágjuk, bő vízben jól átmossuk, a víztől lerázva a salátalében megforgatva tálaljuk.
(Amikor már szabadföldi a saláta, leveleire szedve mosom, az esetleges földmaradványok miatt.)
...
2018-05-16 23:11:55
Marengói csirke – Napóleon kedvence
... serpenyőbe öntjük a hús alól a pácolajat, hozzáadjuk a vajat/margarint, felforrósítjuk. Megszórjuk a csirkehúst sóval, frissen őrölt borssal, valamint fátyolnyi liszttel, két kanállal meg-megforgatva körbepirítjuk, aztán kiszedjük a serpenyőből.

4. A zsiradékba dobjuk a hagymát és az áttört fokhagymát, megfonnyasztjuk. Beleforgatjuk a gombát, 3-4 percig pirítjuk, majd l...
2018-01-09 07:03:40
Sült paprika feta sajttal három ízben
... szardellafilé
10 szem fekete magozott olíva
6-8 szál metélőhagyma finomra vágva

Elkészítés:
1. A paprikákat 160 fokos sütőben 40-45 percig sütjük (félidőben megforgatva), majd a sütőből kivéve még forrón tálba rakjuk, és fóliával letakarjuk. A paprika sütésétől nem kell megijedni. Legegyszerűbb talán otthon a gázrózsán vagy a sütőben, alufóliára tenni egy...
2017-12-31 21:42:09
1 2 3 ........28 ....42 ....55 56 
Címkék: Kohut Katalin, nagyobb serpenyőt, karfiolrózsák méretétől, felesleges zsirídékot, kinyújtott tészta, lángot vissza, felvert tojással, szétzúzott fokhagymával, reszelt sajttal, masszából vizes, csirkecombokat először, fűszeres lisztbe, lisztbe forgatjuk, serpenyőben olajat, megtöltött karalábé, töltött leveleket, rizs bennük, fasírt masszát, forró olajba, burgonyapüré port, véremben ázott, egész világot, víztől lerázva, salátalében megforgatva, esetleges földmaradványok, csirkehúst sóval, zsiradékba dobjuk, áttört fokhagymát, sütőből kivéve, paprika sütésétől, gázrózsán vagy, gabonyapehelyből, megfonnyasztjuk, karfiolrózsákat, zsemlemorzsában, földmaradványok, csirkecombokat, felforrósítjuk, felforrósítunk, megszárogatott, zsemlemorzsába, körbepirítjuk, szardellafilé, legegyszerűbb, beleforgatjuk, burgonyapürét, hőmérsékleten, húsgombócokat, karfiolrózsák, csirkecombok, aranyszínűre, metélőhagyma, burgonyapüré, papírtörlőre, fokhagymával, belehelyezem, megforgatva, legközelebb, szabadföldi, serpenyőből,
© 2013 TVN.HU Kft.