Belépés
Kuszkusszal töltött lila hagyma
... sütjük 60-80 perc alatt.
Közben a töltelékhez a megtisztított sárgarépát, salottahagymát és pórét, valamint a barackot apróra kockázzuk. Fazékban felhevítjük az olajat, és megfuttatjuk rajta az előkészített zöldségeket. Felöntjük az alaplével, felforraljuk, majd habverővel beleforgatjuk a kuszkuszt és a barackot.
Ezután a kuszkuszt hagyjuk megduzzadni a c...
2018-05-30 23:48:07
Sós karamellás-diós pite
... és a diórétegre öntjük.
A meghámozott körtéket félbevágjuk, és a magház eltávolítása után vékonyan felszeleteljük. A szeleteket a serpenyőben felolvasztott 1 tk vajon megfuttatjuk, majd hűlni hagyjuk.
Végül a pitét mutatósan kirakjuk a körteszeletekkel, és megszórjuk a félretett 2 ek dióval.

...
2018-05-28 23:36:44
Kaporral az egészségünkért
... tejszín
1/2 dl fehérbor
5 dkg vaj

bors
frissen őrölt szerecsendió
1 citrom reszelt héja
1/2 citrom leve
Elkészítés:

Felolvasztjuk vajat, és megfuttatjuk rajta az apróra vágott kaprot. Tejszínnel felöntjük, összeforrósítjuk, és hozzáadjuk a fűszereket, majd a bort. Pár percig még főzzük: nagyjából addig, amíg besűrűsödik, és ízl...
2018-05-24 15:47:03
Kapor, az elfeledett csodaszer
... vaj

bors
frissen őrölt szerecsendió
1 citrom reszelt héja
1/2 citrom leve

Elkészítés:

Felolvasztjuk vajat, és megfuttatjuk rajta az apróra vágott kaprot. Tejszínnel felöntjük, összeforrósítjuk, és hozzáadjuk a fűszereket, majd a bort. Pár percig még főzzük: nagyjából addig, amíg besűrűsödik, és ízlés szerint tov...
2018-05-22 08:38:09
Padlizsános-cukkinis tészta (riagatoni)
... paradicsomot vékony csíkokra metéljük, a megmosott csilipaprikát, rozmaringot, kakukkfüvet és oregánót finomra vágjuk.
Az olívaolajat felhevítjük, és a zöldfűszerek kivételével megfuttatjuk rajta az előkészített hozzávalókat. Belekeverjük a paradicsompürét, felöntjük az alaplével és összeforgatjuk. A zöldfűszerekkel és sóval ízesítjük, majd gyenge tűzön beforraljuk a ...
2018-05-02 23:39:08
Zöldborsós brokkolikrémleves
... apró rózsákra szedjük. A friss brokkoli szárát meghámozzuk és apróra kockázzuk. A megtisztított hagymát és fokhagymát finomra vágjuk.
Fazékban felhevítjük a vajat, és megfuttatjuk rajta a hagymákat. Hozzáadjuk a brokkolirózsákat (a frisset a szárral együtt) és a zöldborsót, majd felöntjük az alaplével és felforraljuk. Ezután mérsékelt tűzön puhára főzzük a zöldségeket...
2018-04-18 23:27:28
Kapros-túrós lepény
... tojás
- 50 dkg tehéntúró

A tejet meglangyosítjuk, 1 decit kimerünk belőle, beleszórjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és langyos helyen kb. 15 perc alatt megfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, a közepét kimélyítjük, a tejes élesztőt beleöntjük. Ide kerül az olvasztott vaj, a porcukor, a tojássárgája meg a csipetnyi só is. Dagasztani kezdjük úgy, ho...
2018-04-11 12:13:01
Hamis rizottó quinoából
... felszeleteljük, majd tovább daraboljuk. A bébispenótot megmossuk és leszárazzuk. A megtisztított fokhagymát finomra vágjuk, az újhagymát vékonyan felkarikázzuk.
A felhevített olajon megfuttatjuk a fokhagymát és az újhagymát, majd hozzáadjuk a paprikát, a gyökérzöldséget és a gombát. Megfűszerezzük a kurkumával, a római köménnyel, valamint a csiliporral, és haraphatóra...
2018-03-13 23:55:20
Spenótos galuska
... A galuskákat forrásban levő, sós vízbe dobjuk, és közepes tűzön 5-7 percig főzzük. Ezután habszedőkanállal kivesszük, és lecsepegtetjük.
A vajat felolvasztjuk, és megfuttatjuk rajta a zsályaleveleket. A spenótos galuskákat kivajazott formába tesszük, majd leöntjük a zsályás olvasztott vajjal és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Végül rövid ideig grillezzük, am...
2018-03-06 23:52:13
Zabpelyhes tojásfasírt párolt zöldséggel
... A zöldségkeveréket enyhén sós vízben, pár perc alatt roppanósra főzzük, majd leszűrjük. A vajat felhevítjük, majd hozzáadjuk az összepréselt fokhagymát, és pár pillanat alatt megfuttatjuk rajta. (Vigyázzunk nehogy megégjen, mert keserű lesz.) Hozzáadjuk az alaposan lecsepegtetett zöldségkeveréket, és összemelegítjük.

...
2018-02-19 22:44:35
1 2 3 4 5 ..............................98 99 ................147 148 ...............196 197 198 
Címkék: elfeledett csodaszer, megtisztított sárgarépát, barackot apróra, előkészített zöldségeket, kuszkuszt hagyjuk, diórétegre öntjük, meghámozott körtéket, magház eltávolítása, serpenyőben felolvasztott, pitét mutatósan, apróra vágott, megmosott csilipaprikát, olívaolajat felhevítjük, zöldfűszerek kivételével, előkészített hozzávalókat, friss brokkoli, megtisztított hagymát, szárral együtt, tejet meglangyosítjuk, lisztet tálba, közepét kimélyítjük, tejes élesztőt, bébispenótot megmossuk, megtisztított fokhagymát, újhagymát vékonyan, felhevített olajon, római köménnyel, galuskákat forrásban, vajat felolvasztjuk, spenótos galuskákat, zsályás olvasztott, maradék reszelt, zöldségkeveréket enyhén, vajat felhevítjük, összepréselt fokhagymát, alaposan lecsepegtetett, brokkolirózsákat, körteszeletekkel, zöldségkeveréket, összeforrósítjuk, habszedőkanállal, zsályaleveleket, paradicsompürét, zöldfűszerekkel, gyökérzöldséget, meglangyosítjuk, összemelegítjük, összeforgatjuk, felszeleteljük, lecsepegtetett,
© 2013 TVN.HU Kft.