|
 |
|
|
... szeletelve, de mivel tapintása keményebb, felülete durvább, a legtöbb recept olajban párolást ír elő.
Káposztára emlékeztető ízét kiemeli a fokhagyma, a citromlé és az olívaolaj. Olajon megfuttatva színesítsünk vele almával és magvakkal gazdagított salátát, forgassuk tésztába, adjuk főtt gabonaféléhez, esetleg héjában főtt burgonyához.
A remek kelből készült forró egytál... |
| 2019-01-22 09:02:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... méz
só
bors
frissen őrölt feketebors
3/4 l paradicsompüré
2 marék gyöngyhagyma
2 babérlevél
3 gerezd fokhagyma
Elkészítés: A felkockázott húst kis olajon megfuttatom, majd a paradicsompürével felöntöm. Fűszerlabdában borsot engedek mellé, beleszórom a fahéjat, babért, fokhagymát, szegfűborsot, és igen lassan főzöm. Mikor puha a hús, só... |
|
|
| 2015-09-30 13:02:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... héját, a datolyát kimagozom és feldarabolom, a chilit apróbb darabokra vágom.
Az olajat egy nagyobb serpenyőbe teszem, felhevítem, majd rádobom a chilit és a mustármagot, kicsit megfuttatom, majd rádobom a fokhagymát is, és hagyom, hogy picit megszínesedjem. Ezután félrehúzom a serpenyőt, a fokhagymás alaphoz hozzáadom a curry leveleket, a datolyát és az egyben hagyott paradi... |
| 2015-09-29 21:25:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Üregi Éva: Édeni régi étkek
Jó étvágyat!
Kertünk kincsei
Figyelem! A hozzávalók mindig 4 személyre értendők!
Paprikás krumpli
Hozzávalók:
1kg krumpli, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 szál kolbász vagy
6-8... |
|
|
| 2015-07-30 08:15:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... csíkokra aprított cukkinit is megpirítom és külön tányérra teszem.
Az újhagymát is vékony karikákra vágom, a zöld karikákból keveset félreteszek díszítésre.
Kevés olívaolajon megfuttatom az újhagyma-karikákat és az apróra vágott fokhagymát, majd hozzáöntöm a már előzőleg megpirított szalonnát, sonkát és cukkinit. Összeforgatom és még picikét pirítom, de vigyázok, n... |
|
|
| 2015-06-23 09:11:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... főzni.
Kevés olívaolajon megdinsztelem az apróra szelt hagymát. Amikor már majdnem jó, akkor hozzáadom a szintén apróra vágott fokhagymát. Erre jön a kakukkfű, a felszelt chili. Kicsit megfuttatom az olajon, majd hozzáadom a paradicsomot, sózom, borsot tekerek rá, majd fedő alatt takarékon rotyogtatom.
A krumplit addig főzöm, amíg még nem esik szét. Miután megfőtt, alapo... |
| 2014-11-25 22:15:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... héját, a datolyát kimagozom és feldarabolom, a chilit apróbb darabokra vágom.
Az olajat egy nagyobb serpenyőbe teszem, felhevítem, majd rádobom a chilit és a mustármagot, kicsit megfuttatom, majd rádobom a fokhagymát is, és hagyom, hogy picit megszínesedjem. Ezután félrehúzom a serpenyőt, a fokhagymás alaphoz hozzáadom a curry leveleket, a datolyát és az egyben hagyott paradi... |
| 2013-12-19 22:42:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... nemzet
Erős hunok ellen soha nem rezzenhet;
Él maga törvényén, nem szolga, különben;
Vannak fejedelmi (Detre is az) többen.
Kiket az utból még, vagy haza értével,
Megfuttat a vén szász titkos követével:
Inti vigyázatra: legyenek mind résen,
Készülve hadankint, mert nagy idő lészen.
Naprul azért napra, mint azelőtt, folynak
D... |
| 2013-10-03 09:29:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... elég drága (viszont nagyon finom), következő alkalommal egyszerű trappista sajttal csináltam.
Csicsóka pogácsa
20dkg főtt csicsóka, 30dkg liszt, 10dkg margarin, 1dkg élesztő megfuttatva, 1dkg só, 1 dl tej, 1db tojás, 1 tojás sárgája kenéshez, 3dkg dióbél. Az anyagokat összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük, vékonyra nyújtjuk a tésztát és háromba hajtogatjuk, majd vékonyra nyúj... |
| 2013-03-15 22:53:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... vágom, és olajon megfonnyasztom. A
paradicsomot, paprikát megtisztítom, karikákra vágom, és a
hagymához adom. Megszórom a rizzsel, amit előtte forró olajon
megfuttattam, megsózom, és annyi vizet öntök rá, hogy gyengén
ellepje. Addig főzöm, amíg a rizs megpuhul.
Givecs Szerb étel
Hozzávalók: 30 dkg krum... |
| 2013-03-06 01:57:51 |
|
|
|
|
