|
 |
|
|
... só, csöpp mustár, csipetnyi curry, csipetnyi őrölt
bors, fél pohár tejföl, vegeta.
Elkészítése: A gombát megtisztítjuk és vastagabb szeletekre vágjuk.
A rizst félig megfőzzük, félretesszük. A gombát az olajon, vágott
petrezselyemmel és a nagyon apróra vágott hagymával, fedő alatt kb.
10 percig pároljuk, majd megszórjuk a liszttel és kb... |
| 2010-09-30 17:23:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... megőrizzék. Felengedjük kb.
másfél liter vízzel, belekeverjük az ízesítőket, valami... |
|
|
| 2010-09-30 17:22:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... órán
keresztül főzzük. Fõ... |
| 2010-09-30 17:20:55 |
|
|
|
|
|
|
|
...20 dkg bab, 1 db piros szfnú paprika, zellerlevél, 2 ek. olaj, citromlé, só.
A babot megf6zzük, majd hagyjuk kihúlni. Egy salátás tálba tesszük a babot, az apró kockára vágott paprikát. A megadott fűszerekkel ízesítjük. Jól
összekeverjük. (A bab fózólevébe tehetünk babérlevelet és koriandert is.) ... |
|
|
| 2010-09-28 05:21:06 |
|
|
|
|
|
|
|
...50 dkg burgonya, 25 dkg zöldbab, 25 dkg karfiol, 2 db paradicsom, 2 db vegan tejföl, s6, kapor, citromIé.
A burgonyát héjában megf6zzük, a zöldségeket külön s6s vízben. A meghámoz ott burgonyát apró kockára vágjuk. Anúkor a zöldségek kihúltek, öszszekeverjük 6vatosan a vegan tejföllel, megszórjuk kaporral, és paradicsomszeletekkel díszítjük.
... |
|
|
| 2010-09-28 05:18:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... szalonna,
2 evőkanál olaj,
2 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál majoránna,
mokkáskanál törött fekete bors,
ízlés szerint só
Elkészítés:
A spagettit megfőzöm. Közben elkészítem a csirkemájas-gombás ragut: kevés, forrásban lévő vízbe dobom a szétszedett májakat, és fehéredésig főzöm. Ezután a léből kivéve, az al... |
| 2010-08-19 12:46:12 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tölteléket. Szalonnát kockákra vágunk, majd serpenyôben ropogósra pirítjuk, ezen az apróra vágott hagymát üvegesítjük, majd ráhelyezzük a csirkemájat és a megmosott szeletelt gombát, amit megfûszerezve együtt lepirítunk. Fûszerei bors, majoránna, oregánó, rozmaring, pici bazsalikom, hogy illatos legyen ételünk. Az elkészült és enyhén hûlt tölteléket a már elôzôleg e... |
| 2010-08-12 11:07:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... burgonya,
1 csomag petrezselyemzöld,
5 dkg zsír.
Elkészítés:
A karajt felszeleteljük, kiverjük, sózzuk, fekete borsozzuk, zsíron elôsütjük.
A burgonyát héjában félig megfôzzük, megtisztítva karikára vágjuk.
A tál aljába egy sor burgonyát rakunk, megsózzuk, rátesszük az elsütött húsokat.
A tetejére lecsót, reszelt gombát, majd a burgon... |
| 2010-08-04 11:34:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 1 fej friss vagy 50 dkg fagyasztott brokkoli
* 50 dkg burgonya
* 3-4 pár virsli
* sajt
* tejföl
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, de nem kell túlfőzni. A
brokkolit és a virslit csak félig főzzük meg. Egy cserépedénybe vagy
tepsibe kicsi olajra karikázzuk a meghámozott főtt burgonyát,... |
| 2010-07-26 19:34:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... király.
- Ó, fiam, ne haragudj rám, nem ismertelek meg, és királyhoz illően meg sem tiszteltelek.
- Nagyon elégedett vagyok, anyókám, mert egyetlen tyúkodat is levágtad a vendégnek, és megfőzted levesnek. Most annyi aranyat kapsz tőlem, ahány zsírcsepp gyöngyöződik a levesed tetején.
Elővette Mátyás király a pénzes zsákját, és híja... |
| 2010-07-26 13:24:00 |
|
|
|
|
