|
|
|
... finomliszt
só
A töltelékhez:
40 dkg darált mák
20 dkg cukor
2 dl tej
1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve
meggy szemek ízlés szerint (vagy meggydzsem)
Kenéshez:
1 tojás sárgája
kb 0,5 dl tejA tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom é... |
2020-12-19 18:20:04 |
|
|
|
|
|
|
... finomliszt
só
A töltelékhez:
40 dkg darált mák
20 dkg cukor
2 dl tej
1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve
meggy szemek ízlés szerint (vagy meggydzsem)
Kenéshez:
1 tojás sárgája
kb 0,5 dl tej
A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az éleszt... |
|
2019-02-13 09:09:11 |
|
|
|
|
|
|
... töltelékhez:
40 dkg darált mák
20 dkg cukor
2 dl tej
1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve
meggy szemek ízlés szerint (vagy meggydzsem)
Kenéshez:
1 tojás sárgája
kb 0,5 dl tej
A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az éles... |
2018-05-05 07:23:57 |
|
|
|
|
|
|
... tojássárgája
6 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl habtejszín
1 zacskó habfix
Továbbá
1 üveg meggybefőtt
15 evőkanál meggydzsem
csokireszelék
Elkészítése
A tésztához a tojások sárgáj... |
|
2018-04-12 18:28:09 |
|
|
|
|
|
|
Balzsamos meggydzsem
Hozzávalók:
4 kg meggy (magostul)
2 kg cukor
8 kanál jó minőségű balzsamecet
1 csomag gelfix super 3:1
1 csomag gelfix extra 2:1
Elkészítés:
A meggyet kimagozzuk, botmixerrel félig-meddig megtörjuk (maradjanak egész darabok is), összekeverjuk a pár kanál cukorral elkevert gel... |
|
2015-06-23 22:24:52 |
|
|
|
|
|
|
... készítem, ahogyan nagymamám sütötte nekünk cirka 30-35 évvel ezelőtt (úristen, hogy telik az idő!). Nagymamám mindig sárgabaracklekvárral készítette, én most egy hirtelen ötlettől vezérelve meggydzsemet tettem bele, és így is nagyon finom lett. A csokimáz is az eredeti leírás szerinti, és bár talán nem kapunk olyan kemény mázat, mintha bevonóból készítettük volna, de így is szépen... |
2015-06-19 20:40:16 |
|
|
|
|
|
|
... finomliszt
1/2 csomag sütőpor
15 dkg porcukor
15 dkg Rama margarin
2 tojássárgája
2-3 evőkanál tejföl
a töltelékhez:
1 kis üveg (370 ml) meggydzsem
10 dkg Rama margarin
20 dkg porcukor
20 dkg darált mák
14 dkg finomliszt
1/2 csomag sütőpor
2 tojásfehérje
2 dl tej
a mázhoz:
15 dk... |
2015-05-14 13:37:39 |
|
|
|
|
|
|
... finomliszt
1/2 csomag sütőpor
15 dkg porcukor
15 dkg Rama margarin
2 tojássárgája
2-3 evőkanál tejföl
a töltelékhez:
1 kis üveg (370 ml) meggydzsem
10 dkg Rama margarin
20 dkg porcukor
20 dkg darált mák
14 dkg finomliszt
1/2 csomag sütőpor
2 tojásfehérje
2 dl tej
a mázhoz:
15 dk... |
2015-05-12 13:14:56 |
|
|
|
|
|
|
... csomag vaníliás cukor
1 db mandarin leve (lehet narancs is)
só
2 marék csokipasztilla
kandírozott narancshéj apróra vágva
12 kiskanálnyi meggydzsem
őrölt fahéj
2 csomag puncs ízű cukormáz
pár csepp piros ételfesték
pár csepp cherry aroma
cukorszívek
Elkészítés:
A tojások... |
2015-02-13 22:46:17 |
|
|
|
|
|
|
... finomliszt
1/2 csomag sütőpor
15 dkg porcukor
15 dkg Rama margarin
2 tojássárgája
2-3 evőkanál tejföl
a töltelékhez:
1 kis üveg (370 ml) meggydzsem
10 dkg Rama margarin
20 dkg porcukor
20 dkg darált mák
14 dkg finomliszt
1/2 csomag sütőpor
2 tojásfehérje
2 dl tej
a mázhoz:
15 dk... |
2015-02-07 09:10:53 |
|
|
|
|