|
 |
|
|
... a tésztába. 20 percig pihentetem.
Az almát meghámozom, magházát kivágom és kb. 1 cm-es korongokra vágom és egymás után a tésztába mártom. Mindkét felét az olajban pirosra sütöm. Meghintem fahéjas porcukorral. Melegen tálalom.
... |
| 2019-01-26 16:37:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... fogpiszkálót és ha már nem ragad rá a tészta, akkor megsült.) A megsült tésztát kiborítom egy fa táblára vagy rácsra. Majd a tepsit egy papírtörlővel áttörlöm, ismét bevajazom enyhén és meghintem liszttel, majd a tésztamassza második felét is beleegyengetem a tepsibe és ugyanúgy megsütöm, mint az előzőt.
2. Amikor mindkét adag tészta megsült, egy kb 4,5 cm átmérőjű pogácsa sz... |
|
|
| 2018-11-28 21:57:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... finomra aprítom.
Felhevített olajon a zöldségeket a vöröshagymával pár percig magas hőfokon kevergetve dinsztelem, majd beleadom a fokhagymát és megfuttatom. Pirospaprikával meghintem, és felengedem kb. 1,2 liter vízzel. Amikor forr, hozzáadom a gombát, fűszerezem, és lassú forralással főzöm.
Elkeverem a tejfölt a liszttel, kevés forró levessel előbb ... |
| 2018-08-27 00:49:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... majd beleadom a burgonyát is, együtt főzöm puhulásig.
Közben az olajjal és liszttel világosbarna rántást készítek (fele teljes kiőrlésű volt), beledinsztelem a fokhagymát, meghintem pirospaprikával, belekeverem a tejfölt és kb. 3 dl vízzel simára keverem (nem lesz csomós, és nem kell kétszer kikeverni), folyamatosan kevergetve a főzelékhez adom. Újraforrásig keverge... |
|
|
| 2018-07-17 23:55:52 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... szoktam alkalmazni, mert a nagyim 40 percig a ciha alatt szokta anno keleszteni, en meg kicsit felgyorsitom a dolgokat. A mosogatoba jo meleg vizet engedek, a talat beleteszem, a tesztat meghintem enyhen liszttel, majd letakarom es kb 20-25 perc alatt a duplajara kelesztem. Na es itt jön a nagyicsavar:) Amikor szepen megkelt, akkor eröteljesen ketszer visszadagasztom. Ettöl elkepe... |
|
|
| 2018-06-11 13:09:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... citromhéj
fél mokkáskanál fahéj
8-10 szem aszalt sárgabarack felaprítva
A zabpelyhet tálba teszem, hozzádolgozom a szobahőmérsékletű vajat. Ráreszelem a citromhéjat, meghintem a liszttel, ízesítem a fahéjjal. Másik tálban a cukrot a tojással habosra keverem, majd a zabpehellyel jól kikeverem, végül hozzáadom a barackdarabokat is.
A sütőt előmelegítem 180 ... |
| 2018-05-08 14:51:06 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... ztán beleteszem a megdinsztelt reszelt almát amit culorral és fahéjjal izesitek ezután ráteszem a másik lapot ezt is megszurkálo... |
| 2018-04-26 15:33:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... vettem elő a fagyasztóból és ezzel helyettesítettem.
A szalonna zsírján a finomra vágott hagymát üvegesre párolom, majd hozzáadom a szeletelt gombát, paprikát, paradicsomot, meghintem pirospaprikával, hozzáadom az áttört fokhagymát, kb 1 dl vizet, ízlés szerint sózom, borsozom, majd összeforralom.
Beleteszem a félig megpuhult húst levével együtt és tartalék l... |
| 2018-03-16 14:50:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... csokiforgács
Elkészítése:
A darált kekszet a gesztenyemasszával, és ízlés szerinti rummal összegyúrom. Egy hosszúkás tálcán, aminek az alját kicsi keksz morzsával meghintem, a gesztenyés alapot egyenletesen szétterítem.
A pudingot a tejjel felfőzöm, és kihűtöm. A margarinból és a porcukorból krémet keverek, és a kihűlt pudinggal összekeverem. A ges... |
| 2018-03-11 18:33:51 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... forgatom, majd az almakarikákat egyenként belemártogatom. A forró ola... |
| 2018-02-09 17:41:37 |
|
|
|
|
