|
|
|
... addig, míg az edény falától kezd elválni. Vegyük le a gépről, takarjuk be a tálat egy konyharuhával, majd langyos helyen kelesszük kétszeresére. Ha duplájára dagadt, borítsuk egy liszttel meghintett deszkára, gyúrjuk át még egyszer, majd nyújtsuk ki egy centi vastagságúra. Vágjuk nagy, körülbelül 10 centis kockákra, tegyük sütőpapírral borított sütőlapra, és kelesszük még további ... |
2007-07-11 00:57:47 |
|
|
|
|
|
|
... hozzáadjuk a vizet és kisebb részletekben a sütőporral elkevert lisztet, végül a maradék édesítővel keményre vert tojáshabot. Papírral bélelt sütőlapra vagy zsiradékkal kikent, liszttel meghintett formába öntve 10 percig nagy lángon előmelegített sütőbe téve megsütjük. Amikor a tésztát a sütőbe toljuk, közepesre mérsékeljük a lángot és legalább 8-10 percig ne nyissuk ki a sütő ajt... |
|
2007-06-27 19:58:09 |
|
|
|
|
|
|
... tojás sárgáját elhabarjuk a tejben, és megkelt élesztővel a lisztbe öntjük, összegyúrjuk és jól kidolgozzuk. A tésztát megszórjuk liszttel és meleg helyen megkelesztjük.
Liszttel meghintett gyúródeszkán kisodorjuk, máktöltelékkel megkenjük, meggyel megszórjuk, jó szorosan összetekerjük és kikent tepsire tesszük.A tepsin még egy kicsit kelni hagyjuk, majd villával megszúrkálju... |
2007-06-19 22:25:38 |
|
|
|
|
|
|
... adjanak rőzsét! Ha nem adnak rőzsét, elvisszük a tőkét!"
A tüzet gyakran szabályos négyszög alakúra rakták. A szertartásos meggyújtás részeként egy lány háromszor körbejárta, vízzel meghintette, a máglya tetejére tették az előző évi aratókoszorút végül egy legény háromszor körülfutotta fáklyával, majd meggyújtotta. A lángoló tüzet pajkos és párosító szövegek kiabálása közben ... |
|
2007-06-19 20:34:20 |
|
|
|
|
|
|
... szárított paradicsomot. Keverjük még egy percig, majd tegyük langyos helyre, takarjuk be tiszta konyharuhával és kelesszük kétszeresére. Amikor a duplájára kelt, borítsuk ki egy liszttel meghintett deszkára, nyújtsuk ki, majd szórjuk rá az összekockázott feta sajtot. Hajtogassuk öszsze, is jól gyúrjuk át, hogy a feta jól elkeveredjen a kenyértésztában. Béleljünk ki sütőpapírral ti... |
|
2007-06-11 00:42:26 |
|
|
|
|
|
|
... fordulaton tíz percig dagasszuk, míg a tészta el nem válik az edény falától. Takarjuk le tiszta konyharuhával, és langyos helyre téve kelesszük kétszeresére. Ha megkelt, borítsuk liszttel meghintett deszkára, gyúrjuk jól át, majd osszuk kétfelé. Sodrófával nyújtsuk ki másfél centi vastagságúra a tésztát, helyezzük sütőlapra, majd késsel vágjunk bele három-négy metszést. Kenjük meg... |
2007-05-31 00:53:34 |
|
|
|
|
|
|
... dagasszuk, míg a tészta az edény falától kezd elválni. Tegyük a tésztát langyos helyre, fedjük le tiszta konyharuhával, majd kelesszük kétszeresére. A megkelt tésztát borítsuk liszttel meghintett deszkára, gyúrjuk át alaposan, majd osszuk kétfelé. Nyújtsuk egy centi vastagságúra, hajtsuk rá a sodrófára és terítsük egy sütőpapírral borított sütőlemezre. Tetejét kenjük meg vízzel, m... |
2007-05-30 01:03:45 |
|
|
|
|
|
|
... míg a tészta az edény falától el nem válik. Ha elkészült, tegyük langyos helyre, takarjuk le tiszta konyharuhával, majd kelesszük kétszeresére. A megkelt tésztát borítsuk egy liszttel meghintett deszkára, osszuk háromfelé, majd egyenként gyúrjuk át jól. Formázzunk belőle ovális cipókat, majd tegyük sütőlapra. A cipókat beletehetjük tégla alakú sütőformába is. Vágjuk be késsel a te... |
2007-05-17 00:37:34 |
|
|
|
|
|
|
... mint sikítva elpattantó fűrészszalag, tépte fel a csendet, amikor a Teremtő lebukott a padról. Az eddig mellette állók hozzá rohantak, felemelték testét, majd valami arany színű porral meghintették. Hangos sírást nem hallottam, de azt hiszem, belül ezer jajszó szakadt az égig. Végtelen űr húzott egyre mélyebbre, hiszen nem láttam értelmét... Hetek óta készültünk, és Ő készített mi... |
2007-04-24 10:32:05 |
|
|
|
|
|
|
... további egy percig habosítsuk. Kanalazzuk hozzá a sütőpor és a liszt keverékét is, majd addig keverjük, míg sima tészta nem lesz belőle. Töltsük a tésztát egy vajjal kikent és liszttel meghintett tégla alakú sütőformába, majd tegyük előmelegített sütőbe, és 150 fokon süssük 35-40 percig. Mielőtt kivennénk a sütőből, szúrjunk bele egy hústűt, és ha nem ragad rá a tészta, bizt... |
2007-04-23 00:55:24 |
|
|
|
|