|
|
|
... literes)
Felkockázunk 2 sárgadinnyét, 2 narancsot, 2 citromot, 2 lime-ot, 2 banánt és 1 őszibarackkonzervet. Hozzáadunk az őszibarack levét, 10 evőkanál cukrot, 1 üveg vodkát, fél liter dinnyelikőrt, jól megkeverjük és berakjuk a hűtőbe. Szervírozás előtt nyakonöntjük 2 liter ananászlével és 1 üveg száraz pezsgővel.
Narancsbólé
Egy narancsot átdörzsölünk... |
2017-12-31 22:26:58 |
|
|
|
|
|
|
... porcukorral, megöntözzük egy fél deci rummal, és 10 deka mazsolával. 10 deka hámozott mandulával vagy durvára vágott dióval gazdagítjuk. Lefedve néhány óráig állni hagyjuk hűvös helyen, időnként megkeverjük. Végül a gyümölcs felét üvegtálba terítjük, krumplinyomóval rányomunk 25 deka gesztenyemasszát, beborítjuk a maradék gyümölccsel és a tetejét vagy almahabbal vonjuk be, vagy rá... |
|
2017-12-12 10:23:28 |
|
|
|
|
|
|
... darabra aprítjuk, ezt cukor közé dugjuk, 1 héten belül ledaráljuk és kész is a bourbon vaníliás cukor!) A tejet kb. 80-90°C-osra hevítjük, - nem kell forrnia, csak gőzölögnie - és néha megkeverjük. Ebbe a meleg vaníliás tejbe belereszeljük a megmosott citrom héját, majd ha meghűlt az 1 evőkanál rumaromát is belekeverjük. Amíg a tej hűl, előkészítjük a tölteléket.
(1) A... |
2016-11-29 21:06:31 |
|
|
|
|
|
|
... porfűszereket: az asafoetidát, a koriandert, a római köményt és a kurkumát, néhány másodpercig keverjük, majd jöhetnek a zöldségek. Beleforgatjuk a fűszeralapba, és lefedjük az edényt. Néha megkeverjük és felkaparjuk, ha kissé odakap. Emiatt a legjobb egy wokhoz való fémkanállal keverni. A wokban a zöldségek nagyon gyorsan elkészülnek, kb. 20 perc alatt. Ha megpuhul, megsózzuk, és... |
|
2016-11-16 13:26:10 |
|
|
|
|
|
|
... Folyamatos felügyelet, kevergetés mellett egy órán át főzzük - miközben garantáltan kellemes ketchup-illat lengi be a konyha levegőjét. Még forrón átpasszírozzuk, majd botmixerrel is megkeverjük.
Ezt követően jó 3 órás főzés következik, ekkor sűrűsödik be a ketchupunk. Kevergetés közben megkóstolhatjuk, s ha valamilyen fűszert hiányolunk - ez egyéni ízlés... |
|
2016-07-08 19:19:21 |
|
|
|
|
|
|
... darabokra a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk. Olajat hevítünk egy wokban és megpirítjuk a zöldségeket. A végén szójaszósszal és chili szósszal ízesítjük. Hozzáadjuk az elkészült májat és megkeverjük.
Öntetet készítünk a keményítőlisztből és a vízből és ezzel leöntjük a májas zöldséget, majd felforraljuk és pár percig együtt pirítjuk. Főtt rizzsel, burgonyával vagy tész... |
2015-10-31 14:48:09 |
|
|
|
|
|
|
... ecetekkel, sóval, borssal, szójaszósszal és az erős Pistával.
Lentebb vesszük a lángot vagy akár le is lehet húzni róla, majd az alaposan felvert tojást szépen belecsorgatjuk és megkeverjük óvatosan, amíg fel nem jön a tetejére, majd újra rátesszük a lángra és feltekerjük a hőfokot.
A keményítőt felöntjük egy kevés vízzel, simára keverjük, majd lassan beleönt... |
2015-10-16 21:15:35 |
|
|
|
|
|
|
... (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdará... |
2015-05-28 09:10:30 |
|
|
|
|
|
|
... percig együtt pároljuk. Felöntjük a levessel meg a sörrel, összeforraljuk. Beletesszük a burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt, kis lángon kb. 1 óra alatt megpároljuk. Időnként megkeverjük. A húsos masszát 1 literes tűzálló tálba borítjuk. A tésztából lecsípünk egy diónyi darabot, a maradékot lisztezett deszkán akkorára nyújtjuk, hogy kb. 1 cm-rel nagyobb legyen az átmérője... |
2015-01-23 23:25:28 |
|
|
|
|