|
 |
|
... percig keverem.
A sütőt 170 fokra előmelegítem. A tésztához egy nagyobb tálba rakom a cukrot, a mézet, a margarint, a sót és a kakaóport, 1 percre a mikróba teszem, meglangyosítom. Hozzáadom a 2 tojást és a lisztet meg a sütőport, könnyű, puha tésztává gyúrom, elválik az edény falától. Lisztezett deszkára teszem, sütőlap méretűre nyújtom.
A sütőtepsit... |
2018-10-02 11:40:11 |
|
|
|
|
 |
|
... ek
lilahagyma 2-3 fej
kockázott bacon tetszés szerint
Elkészítés
A felaprított lilahagymát kevés kacsazsíron megfonnyasztom, beleteszem közbe a bacont is!
A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot, elmorzsolom benne az élesztőt és lisztet szórok rá (1ek) !
A lisztet a zsírral összemorzsolom, majd hozzáadom a többi hozzávalót is és összegyúrom! Kb du... |
|
2018-04-26 19:20:06 |
|
|
|
|
 |
|
... olaj
2 dkg vaj
1 tojás + 1 a kenéshez
1 csapott ek só
1 pohár tejföl (150 g)
20-25 dkg vékonyra szeletelt füstölt, főtt sonka
20 dkg sajt
A tejet meglangyosítom, belekeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt és meleg helyre teszem 10-15 percre. Ha felfutott, a többi hozzávalóhoz öntöm és kb 20 perc alatt közepesen lágy tésztát gyúrok (kéz... |
2017-11-20 13:16:47 |
|
|
|
|
 |
|
... evőkanál só, 2 db tojás a tésztába, + 1 felvert tojás a kenéshez. A főtt, áttört krumplit egy nagy tálba teszem, rákockázom a margarint és hagyom hűlni. Amikor már langyos, a tejet meglangyosítom, belekeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt. A lisztet rászitálom a krumpli-margarinra, rászórom a sót, ráütöm a két tojást. A felfutott élesztős tejet ráöntöm és jó alaposan összegy... |
|
2017-01-16 18:12:59 |
|
|
|
|
 |
|
... teáskanál cukor
3 deci langyos víz
3 evőkanál olivaolaj (ha nincs oliva, jó más is) + kevés olivaolaj a tészta átkenéséhez
egy csipetnyi őrölt bors
A lisztet meglangyosítom, beleszitálom egy tálba, hozzákeverem a sót, a szárított oregánót és egy kevés őrölt borsot.
Egy másik nagy keverőtálba beleszórom a szárított élesztőt és a cukrot, majd a langyo... |
|
2017-01-03 11:11:41 |
|
|
|
|
 |
|
... margarin)
25-30 dkg reszelt sajt
fél dl tej
1 tk. cukor
3 dkg élesztő
kb. 2 dl tejföl
1 tojás
tetejére:
1 tojás
kb. 5 dkg reszeltsajt
A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot és belemorzsolom az élesztőt, félreteszem.
Egy nagyobb tálba szitálom a lisztet, elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. Hozzáadom a reszelt sajtot... |
2015-12-30 20:55:34 |
|
|
|
|
 |
|
Hozzávalók kb 15 db-hoz,
1 kg liszt, 30 dkg törött főtt krumpli,4 dl tej,5 dkg élesztő,só, pici cukor
A tejet cukorral meglangyositom és felfuttatom benne az élesztőt. A lisztet a krumplival elmorzsolom. Ha feljött az élesztő a tej tetejére, hozzáadom a krumplis liszthez és össze dagasztom. Ne legyen se lágy se kemény. Letakarva kelni hagyom, mikor megkelt, kinyújtom, k... |
2015-09-25 19:17:41 |
|
|
|
|
 |
|
... dkg cukor
2 vaníliás cukor vagy igazi vanília
csipet só
Elkészítés:
A lisztet egy nagyobb tálba kimérem, közepére csinálok egy mélyedést. A tejet meglangyosítom, 1 dl-t belőle egy csipet cukorral ebbe a mélyedésbe öntök és hozzámorzsolom az élesztőt. Ha éri egy kevés liszt az elegyet, az sem baj. A többi meleg tejhez hozzáadom a vajat, cukrot, vaní... |
2015-09-21 22:37:16 |
|
|
|
|
 |
|
Üregi Éva: Édeni régi étkek
Jó étvágyat!
Kertünk kincsei
Figyelem! A hozzávalók mindig 4 személyre értendők!
Paprikás krumpli
Hozzávalók:
1kg krumpli, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 szál kolbász vagy
6-8... |
2015-07-30 08:15:48 |
|
|
|
|
 |
|
... barack lekvár
tetejére:
2dl tejföl
1 tojás
3kanál cukor
Elkészítés módja:
A zsömlék tetejét levágom, belsejüket kikaparom.
A tejet meglangyosítom a 8 cukorral és vaníliás cukorral,ezzel öntöm le a zsemléket de vigyázok ne ázzon el.
Kivajazott tálba teszem őket.Mindegyik aljára rakok egy kis baracklekvárt és megtöltöm a túrós tölt... |
2015-06-27 19:29:16 |
|
|
|
|