|
 |
|
|
... fej)
15 dkg borsó
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
őrölt bors ízlés szerint
+ pici vaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
A karfiolt apró rózsákra szedjük, megmossuk és félpuhára főzzük. A kifejtett friss borsót is megmossuk és szintén félpuhára főzzük egy kis lábasban. (Ha konzerv borsót használunk, nem kell külön megfőzni.) A karfiolt és a bors... |
| 2022-09-20 20:40:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... tenni télire a lecsót! Legyenek alaposan kimosva, majd miután eltöltöttek pár percet a forróvízbe merítve, csepegtetés útján szárítsd ki.
A paradicsomot és a zöldpaprikát is megmossuk, eltávolítjuk a szárát, csumáját, majd a zöldpaprikát felkarikázod, a paradicsomot pedig a csumájával ellentétes oldalon kereszt alakú bemetszést ejtesz.
Ezután két perce helyez... |
|
|
| 2022-08-04 09:31:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... mustár
3 ek tejföl
Elkészítés
A főtt tojásokat félbevágjuk, és kivesszük a sárgáját.
A fehérjéket kockákra vágjuk, és egy nagyobb tálba tesszük.
Az almákat megmossuk, kicsumázzuk, kis kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a fehérjékhez.
Egy másik tálban a sárgájához hozzáadjuk a tartármártást, tejfölt, mustárt, tormát, citromlevet, sót, borsot, és vill... |
| 2022-08-02 12:05:11 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... körömgomba gyógyítására: vagy kipréseljük a fokhagymagerezd levét és ezzel kenjünk be a körmünket, vagy egy zúzott fokha... |
|
|
| 2022-07-21 10:11:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsomlé)
A tarhonyához
50 dkg tarhonya
5 ek napraforgó olaj
ételízesítő ízlés szerint
5 dl víz
Elkészítés
A pörkölthöz
A húst megmossuk, kisebb kockákra vágjukés a vöröshagymát is.
Egy megfelelő méretű edénybe betesszük az olajat és a vöröshagymát,
megdinszteljük.
Ha jó a hagyma, betesszük a húst,... |
|
|
| 2022-06-11 11:31:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1-2 evőkanál dió, 1/2 kg túró, 1 deci tejfel, 1 evőkanál olaj, só, őrölt fehér bors.
Elkészítése:
A krumplit feltesszük főni, annyi vízben, hogy 2 cm-rel ellepje, a salátát megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk (vagy tépkedjük), a sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük, a diót apróra vágjuk. A túrót a tejfellel és az olajjal elkeverjük, hozzáadjuk a salátát, a sárgarép... |
| 2022-05-15 08:44:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... és 50 dkg lilakáposzta
só
cukor
ecet
olaj
kávéskanál köménymag
2 szem szegfűszeg és bors
1/2dl vörösbor vagy pezsgő
Elkészítés: a libacombokat megmossuk, sózzuk és bedörzsöljük majoránnával. Lábasba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy a húsokat két ujjnyira betakarja. Az almát felszeleteljük, és a combok mellé rakjuk a lábasba. Közepes h... |
| 2021-11-03 18:31:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... pirítjuk a szalonnát, majd félre tesszük egy papírtörlőre. A gombát és a répát megtisztítjuk, és feldaraboljuk, a gyöngyhagymát meghámozzuk. A marhahúsról eltávolítjuk az esetleges inakat, megmossuk, szárazra töröljük, majd felkockázzuk.
Az olajat felforrósítjuk, és megpirítjuk rajta a felcsíkozott húst. Megpároljuk, majd kivesszük és melegen tartjuk. A hagymát és a gombakock... |
| 2021-10-12 17:52:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... málna
0.5 citromból nyert citromlé
5 ek cukor
0.5 tasak epres pudingpor
6 dl tej
1 dl főzőtejszín
1 csipet só
Elkészítés
A málnát óvatosan megmossuk, lecsöpögtetjük - néhány szemet félreteszünk levesbetétnek -, és a citromlével meg a tejszínnel leturmixoljuk. Aki nem szereti a magokat, le is szűrheti.
A pudingport kevés tejjel cso... |
| 2021-09-19 19:49:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... fehérbor,
1 dl víz
só,
bors.
Elkészítés:
A tojásokat főzzük 10 percet, majd megtisztítjuk és felkarikázzuk, ne legyen se túl vékony se túl vastag. A csirkemellet megmossuk majd megtörölgetjük egy kicsit ki is klopfolhatjuk majd elvágjuk hosszába. Ne vágjuk át teljesen, hogy tudjuk megtölteni. Befűszerezzük mind a két oldalát, majd rá rakjuk a préselt... |
| 2021-06-25 19:03:07 |
|
|
|
|
