|
 |
|
|
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂
Hozzávalók:
- 3 bögre fehér finomliszt (37,5 dkg)
- 1 bögre 2,8%-os tej (2,5 dl)
- 1 csomag szárított élesztő (7 g-os, megfelel 2,5 dkg frissnek)
- 1 púpos evőkanál kristálycukor
- 5 ... |
| 2023-11-26 17:47:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
Tésztához:
1500 g búzafinomliszt
75 g friss élesztő
850 ml tej
3 kk. só
9 ek. cukor
250 g vaj vagy ráma
Töltelék:
tejföl (a kinyújtott tésztát megkenni)
töltelék ízlés szerint
Tetejére:
1 nagy méretű tojás kenni
Leírás
Előkészítés:
Kb. 100 ml langyos tejbe bemorzsolj... |
|
|
| 2022-06-30 23:22:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
4 db csirkemell filé
8-10 dkg liszt
1 teáskanál pirospaprika
1 majoránna
1 só
1 kávéskanál őrölt bors
2-3 gerezd fokhagyma
1-2 vöröshagyma
2 pohár tejföl
1 pohár tejszín
6-8 kanál olíva olaj
20-30 dkg reszelt sajt
A csirkemellet nem túl vékony szeletekre vágtam és besóztam.
A lisztben el... |
| 2019-12-28 10:52:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Saslik sütőben sülve
Hozzávalók:
Csirkemell
Sertéshús (ki milyet szeret)
Bacons... |
|
|
| 2019-09-14 14:38:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Ez kell hozzá:
850 g pulykamell filé,
1 nagy ananász,
1 fej jégsaláta,
250 g sajt,
só, bors, fokhagyma,
50 g vaj,
5 evőkanál szőlőmagolaj,
1/2 citrom, szezámolaj, olívaolaj.
Előkészületek:
A pulykát vagy nagyon ügyesen vágjuk szeletekre, amikor friss, vagy jelen
esetben előző nap kivettem a fagya... |
|
|
| 2018-12-22 07:09:46 |
|
|
|
|
|
|
|
Savanyú káposztán sült oldalas.
Hozzávalók:
A sütőt 200 fokra előmelegítem.
70/80 dkg zsírosabb oldalas (4 nagyobb
darabra vágva.)
... |
| 2018-11-03 15:09:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Csirkés muffin baconben
Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
3 tojás
2 evőkanál kukoricaliszt
10 dkg reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma zúzva
só
bors
2 kávéskanál ételízesí... |
| 2018-09-17 11:15:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: (20x20-as formához, 16 kocka)
12 dkg zabpehely vagy zabpehelyliszt
6 gr szódabikarbóna
3 gr sütőpor
1kk. őrölt fahéj késhegynyi
őrölt szegfűszeg és őrölt szerecsendió
3 nagyobb alma
5 dkg vaj, megolvasztva
1 nagyobb tojás
10 dkg cukor
1 tk. vaníliakivonat/ 1 vaníliáscukor
20 dkg natúr krémsajt
1 ek ... |
| 2018-08-26 21:34:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... osszekevertem,hozzaadtam egy fel kiskanal friss aprora vagott rozmaringot . Allni hagytam 3-4 percet majd a mas vekonyra nyujtott focacciata tettem, bosegesen. Olivaolajjal megcsorgattam es megszortam oraganoval.
2) A tonhalashoz, 2 paradicsomot osszeturmixoltam, 1 ek oliavolajat felmelegitettem beletettem 2 cikk kettevagott fokhagymat. Par pillanatig egyutt hevitettem ,... |
| 2018-08-20 16:37:03 |
|
|
|
|
 |
|
|
...csörgőóra-óramutató
morzsolóírás
(tegnap főztem húslevest,ma meg csirke felső-comb és pulykamedál csíkokat egy jó fej vöröshagyma és némi fokhagyma társaságában megpirítottam, megszórtam a saját fűszer-keverékemmel és bőségesen majoránnával, még piritgattam,párolgattam egy darabig,majd megszórtam egy kevés liszttel és pirospaprikával, átforgattam és egy doboz ... |
| 2018-08-19 11:41:33 |
|
|
|
|
