|
 |
|
|
Hozzávalók
3 gerezd fokhagyma
1 hagyma
1 evőkanál olívaolaj
0,5 tk chili pehely (ízlés szerint)
425 g pirított paprika
120 ml tej alternatíva (pl. mandulatej)
Friss bazsalikom, petrezselyem (tálaláshoz)
200-300 g tészta
Elkészítés
Egy serpenyőben a fokhagymákat és a hagymákat
egy kis chilivel és olív... |
| 2024-03-01 08:57:12 |
|
|
|
|
|
|
|
...: tejföl kicsi liszttel, sóval, borssal, fokhagymával összekeverni.
Sonka, zöldhagyma apróra vágva.
Belekeverni a tejföllel + reszelt sajt.
Leveles tészta tetszés szerint felvágott.
Töltelék bele, összehajtani.
Tetején tojás+ sajt.
Derelye formába is jó.
... |
|
|
| 2022-09-05 20:24:50 |
|
|
|
|
|
|
|
...
45 dkg liszt, 1 db ráma, 25 dkg porcukor, 25 dkg dió, 2 db tojás, 1 sütőpor.
Összedolgozzuk és két részre osztjuk.
A tepsi nagyságúra nyújtani, megkenni vastagon szilva lekvárral, a másik lap rá .
Mi csokimázzal vonjuk be, de lehet porcukorral megszórni.
... |
| 2022-09-03 17:43:52 |
|
|
|
|
|
|
|
CSIRKÉS TAGLIATELLE CSŐBEN SÜTVE
Hozzávalók:
30 dkg csirkemell filé
25 dkg Schnitzer gm tagliatelle (vagy bármilyen szraz tészta)
1 tk fűszerpaprika
5 dkg vaj
5 dkg rizsliszt
2,5 dl tej
10dkg reszelt füstölt sajt + 10 dkg a szóráshoz
1 tk magos dijoni mustár
2 paradicsom... |
|
|
| 2022-04-01 22:08:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... fityisz?
HOMOKÓRA
Vizes homok. Először az agyában.
Az agy alsó, hátsó részében. Aztán
a nyakában, a vállában, a karjaiban.
Ahogy megszorul, lefolyik, nehezedik
a lábaiban. Ahogy ... |
|
|
| 2018-09-25 19:59:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... Tücsökcsata
Kicsit rezdül. Alig zendül.
Tücsök van a hátsókertben!
Hangja gyenge, picit simlis,
átrepül a kert ívén is.
Én meg hagyom...
Csakazértis!
Ahogy cirpel, némi kinccsel
megszórja a délutánom.
Falnak szalad, aztán marad...
Zenész hang ez,
nem utálom.
Betölt teret, éji helyet
keres, zeget-zugot!|... |
| 2018-08-09 22:08:44 |
|
|
|
|
|
|
|
HIDEG JOGHURT LEVES
Hozzávalók: 1 kisebb saláta uborka, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 csipet őrölt bors, 7,5 dl joghurt vagy kefir, 2,5 dl tejszín, 15 dkg krémtúró, 2 evőkanál durvára vágott dió, 1 csokor kapor, pár csepp citromlé
Az uborkát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, megsózzuk, 20 percig állni hagyjuk. A megsózott fokhagyma gerezdeket a fokhag... |
| 2018-08-03 18:24:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 5 főre
25 dkg leveles tészta
mustár
reszelt sajt
25-30 dkg bacon
(tojás, szezámmag)
Elkészítés:
A sütőt bekapcsoltam 180 fokra, hogy előmelegedjen.
A tésztát kettévágva 2 akkora vékony lapot nyújtottam (vagy vágtam), hogy mindkettőn kb. 7-8 bacon elférjen (a szalonna két vége néhány mm-t túl is lóghat). Először vékonyan átken... |
| 2018-07-04 10:32:32 |
|
|
|
|
|
|
|
...fél kg kockázott csirkemell
1 nagy fej hagyma
1 paradicsom
2-3 evőkanál curry fűszerkeverék
1 doboz kókusztej
3 banán
só
Olajon üvegesre pirítom a hagymát, hozzáadom a húst. Addig sütöm, míg kifehéredik. Megszórom a curryvel, felöntöm a kókusztejjel, és beledobom a felkockázott paradicsomot. Ízlés szerint sózom, majd pár perc alatt puhára fő... |
| 2018-04-26 14:19:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók 30 x 20 cm-es tepsihez:
1 cs réteslap (v. leveles tészta)
15 dkg cérnametélt
5 dkg vaj
40 dkg túró
1 dl tejföl
2 db tojás
3-4 ek kristálycukor
2 cs vaníliás cukor
5 dkg mazsola
reszelt citromhéj
olaj a lapok kenéséhez
1 kisebb tojás a lekenéshez
A cérnametéltet enyhén sós vízbe puhára főz... |
| 2018-04-13 08:13:17 |
|
|
|
|
