|
 |
|
|
... átszűrjük és a kész mártáshoz rozmaringot adunk. Burgonyakrokettel tálaljuk.
Csirkecomb pikáns almával
4 csirkecomb
4 evőkanál olaj
5 dkg vaj
8 mogyoróhagyma
8 alma
1 evőkanál porcukor
1 evőkanál körtepálinka
1 kávéskanál őrölt koriander
5 dkg mandulaforgács
őrölt bors
só
Elkészít... |
| 2017-05-11 08:45:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... azonnal papírosba göngyöljük, majd szellős kamrában polcokra helyezzük. A szőlőt is elég sokáig eltarthatjuk, ha a fürtöket a hegyükön összekötjük és a hegyükkel fölfelé akasztjuk föl. A diót, mogyorót, mandulát előbb jól kiszárítjuk, hogy meg ne penészedjen, és csak azután tesszük vászonzacskókba vagy kisebb ládákba.
Aszalás
Leggyakrabban gyümölcsöket ... |
|
|
| 2015-10-16 16:11:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Üregi Éva: Édeni régi étkek
Jó étvágyat!
Kertünk kincsei
Figyelem! A hozzávalók mindig 4 személyre értendők!
Paprikás krumpli
Hozzávalók:
1kg krumpli, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 szál kolbász vagy
6-8... |
| 2015-07-30 08:15:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Mogyorós fánk karamellöntettel
Hozzávalók:
10 dkg liszt
1 dl olaj
1 dl víz
3-4 db tojás
csipet só
csipet porcukor
sütéshez olaj
10 dkg csokoládé
5 dkg pörkölt, aprított mogyoró
A karamellöntethez:
15 dkg kristálycukor
víz
Elkészítés:
... |
|
|
| 2015-02-12 23:01:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... Ízlés szerint sajttal is megszórhatjuk.
A fánkot bevonhatjuk karamellel, csokival
Mogyorós fánk karamellöntettel
Hozzávalók: 10 dkg liszt, 1 dl olaj, 1 dl víz, 3-4 db tojás, csipet só, csipet porcukor, sütéshez olaj, 10 dkg csokoládé, 5 dkg pörkölt, aprított mogyor... |
|
|
| 2015-02-05 23:50:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók:
6 db tojásfehérje
6 evők. cukor
1 evők. étolaj
2 evők. liszt
2 evők. zsemlemorzsa
1/ 2 csomag sütőpor
15 dkg vágott dió
kb. 1/2 üveg mogyorókrém
háztartási keksz
Krém: 1/ 2 liter tej
6 db tojássárgája
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás puding
3 evők. liszt
10 dkg csokoládé
25 d... |
| 2014-06-13 17:10:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... akkor szoktam csinálni ezeket a finom habcsókokat.
5-6 tojás fehérjét nagyon kemény habbá verem 15 dkg cukorral és l cs.
vanilliás cukorral. Ehhez a mennyiséghez 20 dkg pökölt mogyorót és
10 dkg. cukrot összekeverek és lazán a kemény habba keverem.
Kiskanállal sütőpapirra ki halmokat rakok és inkább csak száritom,
mint sütöm 160 fokon kb. 20 percig.... |
| 2014-06-03 11:35:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... vöröshagyma;
* 2 gerezd fokhagyma;
* 20 dkg burgonya;
* 1 db cukkíni;
* 2 db tojás;
* 5 dkg trappista sajt;
* 3 dkg parmezán;
* 5 dkg darált mogyoró;
* kevés olívaolaj;
* 10 dkg liszt;
* 1 dl tejszín;
* fél csokor petrezselyem;
* friss majoranna;
* friss kakukkfű;
* friss oregano;... |
| 2014-05-20 01:06:17 |
|
|
|
|
|
|
|
...
RAFFAELLÓ
Hozzávalók:
50dkg kristálycukor
2,5 dl víz
33dkg margarin-vagy vaj
50dkg tejpor
38dkg kókuszreszelék+ 1csomag a forgatáshoz
kb 10dkg darabolt dió, mogyoró vagy mandula
Elkészítés:
A vizet a cukorral habzásig forraljuk. Kicsit hűtjük.
Amikor a cukros szirup langyos, belekeverjük a vajat. Ha fel... |
| 2014-05-07 13:55:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 / 4 csésze szezámmag
1 evőkanál koriander mag
1 evőkanál római kömény
1 / 2 csésze mogyoró, pirított
70 gr mandula , pirított
1 / 4 teáskanál paprika
1 / 4 teáskanál só
Jó csipet chili por
a szezámmagot , koriandert és a római köményt egy serpenyőben szárazon megpiritom .
hagyom hogy kihüljön .
a mogyorót , mandulát... |
| 2013-11-07 12:39:47 |
|
|
|
|
