|
 |
|
|
... formákat szaggatunk belőle, és tepsire helyezzük őket.
4. Ha megtelt a tepsi, kb. 15 perc alatt készre sütjük.
és a többi:
kakaós keksz, gyómbéres mézeskalács keksz, mogyorós-csokis keksz, lime-os/citromos-kókuszos keksz
Fahéjas vajaskeksz
Hozzával... |
| 2016-11-10 15:22:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... filmben van így: a gazdag francia konyha fogásainak elengedhetetlen összetevője a vaj.
Igazi francia klasszikusnak számít a barnított vaj, vagyis a beurre noisette (szó szerint mogyoróvaj, ami enyhén mogyorós aromáira utal). Nem más ez, mint lassú tűzön aranylóra hevített vaj, amelynek alján karamellizálódnak a kis vajszemcsék. Számos mártás alapját képezi, amelyek halé... |
|
|
| 2015-03-25 21:48:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... Amikor forr a tej, hozzá öntöm, majd állandó keverés mellett sűrűre főzöm. Hagyom kihűlni.
25 dkg margarint 20 dkg porcukorral kidolgozok, majd adok hozzá 20 dkg darált diót, vagy mogyorót. A kihűlt krémhez kavarom. Jól összedolgozom, majd a lapok közé töltöm. A tetejére csokimázat készítek.
Másnapra fogyasztható
Anita szelet
75 dkg liszt, 22 dkg zsírt, 2... |
| 2014-05-24 19:26:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... vöröshagyma;
* 2 gerezd fokhagyma;
* 20 dkg burgonya;
* 1 db cukkíni;
* 2 db tojás;
* 5 dkg trappista sajt;
* 3 dkg parmezán;
* 5 dkg darált mogyoró;
* kevés olívaolaj;
* 10 dkg liszt;
* 1 dl tejszín;
* fél csokor petrezselyem;
* friss majoranna;
* friss kakukkfű;
* friss oregano;... |
|
|
| 2014-05-20 01:06:17 |
|
|
|
|
|
|
|
...7 db tojásfehérje
28 dkg porcukor
5 dkg darált mogyoró
1 csomag vaniliáscukor
14 dkg vaj
15 dkg rétesliszt
a fehérjét a porcukorral kemény habbá felverem , a darált mogyorót is belerakom .
ezutn keverem hozzá a lisztet, vajat vaniliáscukrot is, jól kidolgozom .
a vajjal kikent tortaformába öntöm a masszát, s megsütöm .
megvárom mi... |
|
|
| 2013-03-02 11:55:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... pihentetjük
Enyhe átgyúrás után liszten vékonyra nyújtjuk, kerek kiszúróval, párosával tésztalapokat formázunk. Minden második lapocska tetejét középen kiszúrjuk, tojással vékonyan kenjük, darált mogyoróval megszórjuk.
A tésztakorongokat forró (190°C-) sütőben világosbarnára sütjük. Ha kihűlt, a mogyorós lapocskákat enyhén porcukrozzuk, az alsó sima lapocskák... |
| 2012-12-09 20:36:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... porcukorral meghintjük, a hűtőbe tesszük és másnap keskeny hosszúkás szeletekre vágjuk. Hűtőben sokáig eláll.
Búbos puszedli
Hozzávalók:
a tésztához: 3 dkg hámozott mogyoró, 3 dkg datolya, 30 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor, csipetnyi só, 1 kanál mézeskalács fűszerkeverék, 2 tojás, 12 dkg porcukor; a mázhoz és a díszítéshez: 10 dkg porcukor, fél tojásfehé... |
| 2012-11-05 08:28:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... élelmiszerárusok, lovaglónadrágjaikban a szétpattanásig feszülő mészárosok és hentesek tanyáztak, akik a másnapi piac lehetőségét beszélték meg. Legfeljebb a Pátri termetéhez sehogy se illő, mogyoró nagyságú orra, amely egy ló rúgása miatt maradt piciny: mulattatta volna a kofaasszonyokat, ha Pátri a nőneműekkel törődött volna. De egészen másban törte a fejét.
A vásárcs... |
| 2012-05-01 15:02:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... Habosra verjük a 10 tojásfehérjét, hozzáadjuk a lisztet, és vajjal jól kikent tortasütőbe öntve, nem túl forró sütőben megsütjük, majd a tortát a krémmel megtöltjük.
Mogyorótortácskák
Hozzávalók:
30 dkg mélyhűtött süteménytészta,
liszt a kiszúráshoz,
2 evőkanál baracklekvár,
a töltelékhez 9 dkg hámozott és darált mogyoró... |
| 2012-03-26 22:21:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... árnyékot adó ősfák alá, a csobogó szökőkutat körülvevő asztalok egyikéhez. Azonnal és kéretlenül előttünk terem a jéghideg vizet tartalmazó ónkancsó, egy tálka pörkölt pisztácia vagy földimogyoró. Ha testünk-lelkünk már kissé megpihent - és csakis ekkor - fognak érdeklődni, hogy mit kívánunk fogyasztani.
Ha meg akarjuk ismerni az arab konyhát, akkor feltétlenül rendeljük meg ... |
| 2012-03-26 22:18:59 |
|
|
|
|
