Belépés
Csirke "nem lehet abbahagyni" módra
... Nem lehet elrontani és megunni, ahogy a neve is utal rá.

Hozzávalók

1 db közepes nagyságú csirke, 5 púpozott evőkanál liszt, 1 púpozott teáskanál pirospaprika, 1-mokkáskanál majoránna és őrölt bors, 1 teáskanál só, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 4 evőkanál olaj, 1 dkg vaj, késkegynyi őrölt köménymag....
2018-10-29 11:30:30
Maceszgombócleves
... fehérrépa
fél karalábé
1 cikk zellergyökér
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2 húsleveskocka

5 szem bors
1 mokkáskanál köménymag
1 babérlevél
1 kiskanál szerecsendió-virág
2 szem szegfűszeg
1 evőkanál rum
A gombóchoz:
3 nagy vagy 4 kicsi tojás
...
2018-10-23 17:04:44
Céklából készül a legfinomabb saláta!
... összekeverjük a salátát, és hidegen tálaljuk.
Bébi cékla

Hozzávalók

2 kg apró cékla,
2 evőkanál olaj,
4 evőkanál citromlé,
1 mokkáskanál só.

A céklát megmossuk, és héjastul-szárastul egy kevés forrásban levő, sós vízben feltesszük főni. Amint megfőtt, hideg vízzel leöblítjük, és meghámozzuk. Az olajból és a citro...
2018-10-20 00:12:49
Mézes piskóta
...

Az igazi ünnepi finomság!

Hozzávalók:

6 tojás sárga
a tojások fehérje
6 ek. méz
6 kanál cukor
10 kanál liszt
1 kávéskanál fahéj
1 mokkáskanál szódabikarbóna

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a mézet. A szárazanyagokat is összekeverjük,és hozzáadjuk a mézes masszához. A tojások fehérjé...
2018-10-05 18:06:43
Fűszerkeverékek/házilag
... zeller
/feketebors-kömény-koriander törve vagy darálva + hozzá a többi/


****
10.Ismét bővült fűszer keverékeim száma ez pedig a Bolognai fűszer keverékem:
1 teáskanál oregánó
1 mokkáskanál kakukkfű
1 mk. szárított petrezselyem
1 mk. bazsalikom
1 mk. őrölt rozmaring
1 mk. őrölt bors
1 mk. fokhagyma granulátum
fél-fé...
2018-09-30 17:05:56
Havasi gyopár - sütemény
... 26×36 cm-es tepsihez:

A barna tésztához:
15 dkg liszt
5 dkg vaj
7 dkg cukor
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál kakaópor
1 mokkáskanál sütőpor
A fehér tésztához:
50 dkg liszt
20 dkg vaj
25 dkg porcukor
1 db tojás
1/2 csomag sütőpor
3-4 evőkanál tejföl
...
2018-09-30 17:04:19
Aranyló húsleves
... dkg karalábé szelet
10 dkg kelkáposzta cikk
1 nagy vöröshagyma
4 duci gerezd fokhagyma
1 zöld paprika (csípős)
1 paradicsom
kb. 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió
petrezselyem és zellerzöld
1 evőkanál feketebors (teatojásba zárva)

csipet cukor
Valamint:
25 dkg száraz levest...
2018-09-22 23:55:06
Paprikás csirke galuskával
... paradicsom
2 evőkanál olaj vagy zsír
1 kávéskanál enyhén csípős pirospaprika
3+1 dl tejföl
A galuskához:
1 tojás
2-3 dl tej
1 csapott mokkáskanál só
25 dkg liszt
3 dkg margarin


Előkészítés: A csirkét gondosan megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, és finomr...
2018-09-15 23:43:44
Lacipecsenye recept
...

Hozzávalók

A húshoz
700 g sertéstarja
1 teáskanál adalékmentes só
7 csipet fehérbors (őrölt)
A páchoz
2 evőkanál sertészsír
1 mokkáskanál pirospaprika (őrölt)
2 gerezd fokhagyma
A sütéshez
350 g sertészsír
1 nagy fej vöröshagyma
8 gerezd fokhagyma

Leírás
A Lacipecsenye recept egy rendkí...
2018-09-09 16:41:37
balzsamos szilvás pulykamell sűlt
...

Hozzávalók:
- 800 gr pulykamellfilé - 200 gr füstölt sajt - 4 dl főzőtejszín - 6 evőkanál balzsamos szilvalekvár - só - bors - 1 mokkáskanál fahéj
A pulykamell szeleteket kiklopfoljuk és forró serpenyőben elősütjük. A füstölt sajttal és a szilvalekvárral rétegezve hőálló sütőtálba rakjuk, leöntjük a tejszínnel és alufóliával letakarva, a sütőben készre sütj...
2018-09-09 16:23:16
1 2 3 ..............342 343 .......514 515 .......684 685 686 
Címkék: legfinomabb saláta, céklát megmossuk, kevés forrásban, igazi ünnepi, tojások fehérje, tojások sárgáját, mézes masszához, tojások fehérjé, barna tésztához, fehér tésztához, csirkét gondosan, hagymát meghámozzuk, pulykamell szeleteket, füstölt sajttal, szilvalekvárral rétegezve, sütőben készre, fűszerkeverékek, szárazanyagokat, szilvalekvárral, pulykamellfilé, szódabikarbóna, összekeverjük, húsleveskocka, megtisztítjuk, kiklopfoljuk, szerecsendió, pirospaprika, petrezselyem, szilvalekvár, lacipecsenye, zellergyökér, adalékmentes, mokkáskanál, sertéstarja, alufóliával, serpenyőben, vöröshagyma, meghámozzuk, előkészítés, legfinomabb, kelkáposzta, főzőtejszín, hozzávalók, pulykamell, hozzáadjuk, késkegynyi, teatojásba, feltesszük, sertészsír, galuskához, kávéskanál, leöblítjük, paradicsom, babérlevél, kikeverjük, szegfűszeg, galuskával, feketebors, abbahagyni, bazsalikom, keverékeim, szeleteket, zellerzöld, tejszínnel, granulátum, fokhagyma, gombóchoz, rétegezve, elrontani, darabokra, balzsamos,
© 2013 TVN.HU Kft.