|
|
|
Frittata, az olasz omlett
Hozzávalók:
10 tojás
1 paprika
60 gramm újhagyma
60 ml tej/víz
100 gramm póréhagyma
50 gramm füstölt sonka
100 gramm édeskömény (növény)
só, bors
50 gramm sajt
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Keverd össze a tojásokat tejjel/vízzel, sóval, borss... |
2018-01-19 15:17:33 |
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK
A tésztához:
20 dkg finomliszt
12 dkg margarin
1 db tojás
1/2 cs sütőpor
3 ek kakaópor
7 dkg porcukor
1/2 dl tej
A töltelékhez:
25 dkg túró
10 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
2 db ... |
2016-08-30 08:50:37 |
|
|
|
|
|
|
Parfé - a tökéletes hűsítő desszert
A tojással, tejszínnel készülő, különféle gyümölcsökkel vagy csokoládéval, olajos magvakkal és számos egyéb ízesítővel kombinált parfék világszerte közkedveltek, bár a fogalom tekintetében nem kevés zűrzavar mutatkozik - számos helyen fagylaltként, jégkrémként is említik.
A hűtéssel előállított édességek tört... |
|
2015-05-07 23:58:39 |
|
|
|
|
|
|
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült krumpli, aludttejes kakaós csiga, citromfüves csirke salátával és felturbózott Zsuzsika szelet. Na, de kezdjük ezt is az elején!
Az elégedett beteg
Még az előző hét vasárnapján elkezdőd... |
|
2015-04-20 23:48:08 |
|
|
|
|
|
|
Gazdaságosan finomat - rizsből
A rizs alapélelmiszer, s mint ilyen, remekül használható szinte mindenbe. Készíthetünk belőle levest, tökéletes levesbetét, főételként is megállja a helyét, és híresen jó köret. Sőt még desszertet is készíthetünk belőle. Emellett pénztárcakímélésből is érdemes felfedezni ezt a világ nagy részén mindennapi élelemként használt alapanyagot... |
2015-02-01 23:35:58 |
|
|
|
|
|
|
Rákóczi-túrós
Egy nappal a korábbi túrós süti után, a mindkettőnk által megvett túró miatti fölösleg megmentése érdekében a lányom nekiállt, és saját kezdeményezésből, full egyedül összerakta ezt a kis csodát, ami nem "ahhoz képest" lett jó, hanem egyszerűen csak nagyon finom lett. Nem egy könnyű süti, mindennapra túlzás lenne, de néha majd ismételni kell.
[ke... |
2014-01-24 22:41:04 |
|
|
|
|