|
 |
|
|
... evőkanál citromlevet.
A 2 tojás fehérjét pici sóval felverem és a túrós masszát lazítom vele. Az elkészült krémet a tészta tetején elosztom és megszórom a meggyel.
A ma... |
| 2022-04-04 22:03:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... vacsorához.
Hozzávalók 4 kisebb adaghoz
4 szelet ujjnyi vastag sertéskaraj
8 vékonyra szelt bacon csík a göngyöléshez
5 dkg olvadós sajt (gouda, nagylyukú, ementáli stb.)
5 dkg füstölt sajt
1/2 piros húsú kápia paprika (lehet paradicsompaprika vagy kaliforniai)
tengeri só, frissen őrölt zöldbors
... |
|
|
| 2019-06-19 10:47:15 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók : 13 db tojás, 3 evőkanál majonéz, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 db lilahagyma, só, bors
Elkészítés : a tojásokat főzzük keményre, és nagylyukú sajtreszelőn reszeljük le. A lilahagymát vágjuk apróra, és keverjük a lereszelt tojáshoz a majonézzel, tejföllel, és a mustárral együtt. Sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük.... |
| 2019-02-01 16:47:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... este héjastul félkészre főzzük (vigyázzunk arra, hogy ne legyen túl puha). Ha kihűlt, meghámozzuk, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Egy tepsit kikenünk vajjal. A krumplit nagylyukú reszelőn lereszeljük, és a harmadát a tepsibe szórjuk, megsózzuk, a vajból apró darabokat szórunk közé, meglocsoljuk tejföllel, végül megszórjuk reszelt sajttal.
A hozzáva... |
|
|
| 2018-04-26 23:38:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... (Nagymamám is mindig lereszelte az egész káposztát, inkább előtte próbált zsengébbeket válogatni.) A káposztát ezután káposztagyalun reszeljük le. Ha nincs káposztagyalunk, akkor más, nagylyukú reszelő is megfelelő.
A Hordó alját mindig béleljük ki nagy káposztalevelekkel, illetve majd a tetejét is burkoljuk levelekkel.
Utána rakjunk rá némi sót, néhány babér... |
|
|
| 2018-04-14 11:23:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... őrölt bors ízlés szerint
kb. 12-15 paprika, mérettől függően
A vajat és a sajtot egy mixerrel alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott szalámit. A tojásokat nagylyukú reszelőn belereszeljük, ízesítjük sóval ,borssal és a mustárral. 2-3 paprikát is apró kockára vágunk, ezt is hozzáadjuk.
A paprikákat kicsumázzuk, és megtöltjük ezzel a töltelékkel. ... |
| 2018-02-24 14:20:49 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... karikára vágott főtt tojás, majd mártás. A tetejére vékony rétegben tészta, és arra jó bőven mártás kerüljön. (Egyé... |
| 2018-02-19 17:04:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukor (2,5 dl-es)
2 bögre finomliszt
2 tk sütőpor
2 tk szódabikarbóna
0.5 tk só
2 tk őrölt fahéj
2 tk őrölt gyömbér
6 közepes db sárgarépa (lereszelve nagylyukú reszelőn)
15 dkg durvára darált dió
A krémhez
250 g mascarpone
3 ek cukor
1 db narancs (jól megmosva)
elkészítés
A sütőt melegít... |
| 2018-01-25 14:17:51 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... legmagasabb fokozaton kemény habbá verünk, 1 teáskanál citromlevet hozzákeverünk. 15 dkg cukrot apránként belekeverünk és addig verjük tovább, amíg a késvágás látható marad benne. A habmasszát nagylyukú nyomózsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsire (kb. 6 cm átmérőjű) karikákat spriccelünk. Tarka cukormorzsával megszórjuk, néhány órán át száradni hagyjuk, majd az előmelegítet... |
| 2017-12-12 10:23:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukor
- csipet só
- 2 - 3 db birsalma
- 2 - 3 ek méz
- őrölt fahéj
- kb 10 - 15 dkg darált dió
- 4 - 5 ek olvasztott vaj
A birsalmát meghámozzuk és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjunk a mézet, az ízlés szerinti fahéjat és megpároljuk .
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, majd alaposan lecsepegtetjük.
A tojásokat kettévá... |
| 2017-11-13 14:11:14 |
|
|
|
|
