Belépés
Narancsos gyömbéres csirkecombok
Hozzávalók:
8 csirkecomb

4 evőkanál nádcukor
4 narancs leve
2 dl fehérbor
2 púpos mokkáskanál gyömbérpor
egy üveg (házi) narancsdzsem (200 ml)
frissen őrölt bors
kevés olaj

A megmosott, szárazra törölt csirkecombokat besóztam.
Teflonserpenyőben kevés olajon mindkét oldalukon hirtelen megpirítottam (először a bőrös olda...
2017-02-09 10:13:58
Narancsdzsem
... töltöttem, lezártam, 10 percre fejreállítottam az üveget, utána visszaforgattam.
Ebből a mennyiségből 8 üvegecskével lett.

...
2017-02-09 10:05:45
Citruslekvárok, avagy gasztroajándékok a tél gyümölcseiből
... előkészítsük a későbbi kandírozáshoz.


Kicsit kesernyés, kicsit fanyar, finoman édes a narancsdzsem, vajas pirítóssal tökéletes

A citrusokból nem csak darabosabb lekvárt készíthetünk, hanem tiszta, homogén állagú krémet is. Ehhez nincs más dolgunk csak a 2-3 alkalommal...
2015-04-25 22:37:21
Lara szelet
... vaníliás pudingpor
7,5 dl tej
25 dkg kristálycukor
25 dkg teavaj
10 dkg margarin
15 dkg csoki reszelve
fél dl rum
3 dl narancsdzsem

Elkészítése:

A sárga piskótához a tojások sárgáját a cukorral alaposan kikeverjük, majd a fehérjét csipet sóval felverjük. A liszthez hozzáadjuk a sütőport és elkever...
2014-09-11 17:00:03
Lara szelet
... vaníliás pudingpor
7,5 dl tej
25 dkg kristálycukor
25 dkg teavaj
10 dkg margarin
15 dkg csoki reszelve
fél dl rum
3 dl narancsdzsem

Elkészítése:

A sárga piskótához a tojások sárgáját a cukorral alaposan kikeverjük, majd a fehérjét csipet sóval felverjük. A liszthez hozzáadjuk a sütőport és elkever...
2014-05-22 19:34:32
A királynő kalácsa

Hozzávalók
A bevonathoz

7,5 dkg cukrozott citromhéj 5 dkg porcukor 20 dkg nyers marcipánmassza 20 dkg citromlekvár vagy narancsdzsem
A szóráshoz

1 evőkanál porcukor
A forma kikenéséhez

Rama margarin
A tésztához

27,5 dkg fin...
2014-04-08 16:42:01
Citromos-narancsos túrótorta
... őrölt mandula, 4 dkg méz.

A piskótatésztához: 2 db tojás, 7,5 dkg méz, 1 csipet só, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 8 dkg teljes kiőrlésű liszt, 1 teáskanál sütőpor, 3 evőkanál narancsdzsem.

A "rátéthez": 10 levél zselatin, 50 dkg sovány túró, 12,5 dkg méz, 1 teáskanál reszelt narancs-héj, 2 db narancs, 2 db grapefruit, 2,5 dl tejszín.

A díszítéshez...
2014-02-08 19:55:57
Citruslekvárok, avagy gasztroajándékok a tél gyümölcseiből
... előkészítsük a későbbi kandírozáshoz.


Kicsit kesernyés, kicsit fanyar, finoman édes a narancsdzsem, vajas pirítóssal tökéletes

A citrusokból nem csak darabosabb lekvárt készíthetünk, hanem tiszta, homogén állagú krémet is. Ehhez nincs más dolgunk csak a 2-3 alkalommal...
2013-12-27 23:54:32
A királynő kalácsa recept
Hozzávalók:
A bevonathoz
7,5 dkg cukrozott citromhéj
5 dkg porcukor
20 dkg nyers marcipánmassza
20 dkg citromlekvár vagy narancsdzsem

Elkészítés:

A mazsolát, a cukrozott citromhéjat rumba áztatjuk, lefedjük és egy éjszakán át hagyjuk, hogy a rum jól átjárja. A Ramát 10 dkg porcukorral és a reszelt citromhéjjal felhabosítjuk, a...
2012-10-15 20:23:47
A királynő kalácsa.
...
10 dkg mazsola
15 dkg Rama margarin
A bevonathoz
7,5 dkg cukrozott citromhéj
5 dkg porcukor
20 dkg nyers marcipánmassza
20 dkg citromlekvár, vagy narancsdzsem
A szóráshoz:1 evőkanál porcukor
A forma kikenéséhez : Rama margarin


A mazsolát, a cukrozott citromhéjat rumba áztatjuk, lefedjük és egy éjszakán át hagyjuk,...
2012-08-22 21:22:24
1 2 3 4 5 6 
Címkék: királynő kalácsa, bőrös olda, későbbi kandírozáshoz, sárga piskótához, tojások sárgáját, cukorral alaposan, fehérjét csipet, liszthez hozzáadjuk, forma kikenéséhez, cukrozott citromhéjat, reszelt citromhéjjal, gasztroajándékok, piskótatésztához, fejreállítottam, visszaforgattam, marcipánmassza, citruslekvárok, csirkecombokat, felhabosítjuk, gyümölcseiből, megpirítottam, kristálycukor, kandírozáshoz, narancsdzsem, üvegecskével, előkészítsük, készíthetünk, citromhéjjal, citromlekvár, mennyiségből, csirkecombok, elkészítése, citromhéjat, citrusokból, kikenéséhez, mokkáskanál, díszítéshez, mindmegette, porcukorral, jolkifoztem, hozzávalók, pirítóssal, bevonathoz, elkészítés, darabosabb, hozzáadjuk, lapokkepek, piskótához, kikeverjük, alkalommal, grapefruit, gyömbérpor, csirkecomb, kesernyés, citrusjam, teáskanál, cukrozott, citromhéj, szóráshoz, felverjük, narancsos, pudingpor, tésztához, túrótorta, tökéletes, oldalukon, gyömbéres, töltöttem, megmosott, cukorral, alaposan,
© 2013 TVN.HU Kft.