... szemcsés-kásás állagú granitát kapjunk. A ribizlit szitán áttörjük, hogy mag nélküli gyümölcshúst kapjunk. A cukorral megszórjuk, majd összekeverjük. Amikor már eléggé szemcsés-kásás lett a narancsgranita, óvatosan belekeverjük a ribizlit. Talpas kelyhekbe öntjük, és rögtön tálaljuk.
Jó tudni!
Régen acéllal vastagon bevont libatollat használtak a ribiz... |