|
 |
|
|
... csirkecombot sóval, borssal meghintjük, és félretesszük. Addig a gombát tisztítsuk meg, majd szeleteljük fel. A szalonnát vágjuk kisebb kockákra, a hagymát mérettől függően negyedekbe, vagy nyolcadokba.
Egy teflon serpenyőben olajat hevítünk. A húsokat lisztben megforgatjuk, és az olajra téve lepirítjuk. Mivel a combok kicsit vastagabbak, mint pl. a sertéskaraj, ezért é... |
| 2018-11-19 20:30:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... dl zöldségleves vagy víz
Elkészítés
A paprikákat megmossuk, félbevágjuk, kicsumázzuk és egy nagyobb tepsibe tesszük. A vöröshagymát megtisztítjuk, nyolcadokba vágjuk. A fokhagymát is megpucoljuk és a gerezdeket a kés lapjával kicsit megnyomjuk.
A hagymát és a fokhagymát is a paprikákhoz adjuk, és friss kakukkfüvet szórunk rá. Sózzu... |
|
|
| 2017-08-02 00:14:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... mascarpone
3 dl tejszín
1 rúd vanília
5 dl tej
3 dkg kristálycukor a tejbe
3 evőkanál porcukor a krémbe
Elkészítés:
Az eper felét nyolcadokba vágom. A vaníliarudat kettévágom, az egyik felének a magjai a tejszínbe, a másik fele a rúddal együtt a tejbe került. A fél liter tejet a 3 dkg kristálycukorral és a vaníliar... |
| 2015-05-17 21:44:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... gyümölcsecet)
elkészítés
A céklát meghámozzuk és felkockázzuk. A sárgarépát megpucoljuk, és vastagabb karikákra vágjuk. Az almát hámozatlanul negyedekbe, majd nyolcadokba szeljük, a magházát eltávolítjuk.
Egy közepes tepsit kiolajozunk, majd beleszórjuk a feldarabolt zöldséget, megszórjuk a fűszerekkel, és összeforgatjuk az olajjal. (Ha ke... |
|
|
| 2014-08-31 20:58:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... lecsepegtetett csirkemájat összekeverjük a majoranával, a fokhagyma tetejére rendezzük.
A krumpli másik felével betakarjuk. Ismét ételízesítő, bors, kevés só.
A gombát nyolcadokba vágva rádobjuk. A zöldpaprikát kicsumázzuk, csíkokra szeljük, ráosztjuk. Ugyanezt tesszük a hámozott paradicsommal.
Rátesszük az edény tetejét, és előmelegített sütőbe toljuk 5... |
|
|
| 2014-08-25 10:02:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... kakukkfű
bors
napraforgóolaj
olívaolaj
a csípősekhez 1-2 szem chili paprika
aszal6
Sütőpapírral kibélelt tepsikbe helyzetem a nyolcadokba vágott fürtös-, kumato- és a félbevágott lucullus paradicsomokat.
Mindegyik tetejére egy hajszálvékony szelet fokhagymát tettem és megszórtam kakukkfűvel, bazsalikommal és bors... |
| 2014-08-02 16:53:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... lecsepegtetett csirkemájat összekeverjük a majoranával, a fokhagyma tetejére rendezzük.
A krumpli másik felével betakarjuk. Ismét ételízesítő, bors, kevés só.
A gombát nyolcadokba vágva rádobjuk. A zöldpaprikát kicsumázzuk, csíkokra szeljük, ráosztjuk. Ugyanezt tesszük a hámozott paradicsommal.
Rátesszük az edény tetejét, és előmelegített sütőbe toljuk 5... |
| 2013-08-03 21:19:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... babapiskóta
25 dkg mascarpone
3 dl tejszín
1 rúd vanília
5 dl tej
3 dkg kristálycukor a tejbe
3 evőkanál porcukor a krémbe
Elkészítés:
Az eper felét nyolcadokba vágom. A vaníliarudat kettévágom, az egyik felének a magjai a tejszínbe, a másik fele a rúddal együtt a tejbe került. A fél liter tejet a 3 dkg kristálycukorral és a vaníliarúd... |
| 2013-05-13 00:34:14 |
|
|
|
|
|
|
|
MÁSODIK RÉSZ
1
A kisasszony ebéd után kilopta az újságot az apja szobájából.
Az apja szeme láttára is kivihette volna, vagy leülhetett volna ott az apja szobájában a karosszékbe az íróasztal mellé, és olvashatta volna őelőtte. A kisasszony azonban csak alig néhány hete szabadult ... |
| 2013-02-10 12:46:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsompüré, 1 dl fehérbor, 1 babérlevél, fél g törött bors, reszelt citromhéj, kis csomó zöldpetrezselyem, só
Friss, fehér, apróbb gombákat megtisztítva, megmosva, negyedekbe, nyolcadokba, cikkekre vágva - olajban világosra pirított vöröshagymán - addig párolunk, amíg leve elpárolog. Megsózzuk, borsozzuk, kis darabka babérlevelet teszünk rá. Felengedjük fehérborral... |
| 2011-11-27 14:43:15 |
|
|
|
|
