|
 |
|
|
Hozzávaló:
1½ kg tanyasi csirke-felsőcomb (kb. 15 dkg-os darabok)
só és frissen őrölt bors
4-4 szál póréhagyma és vastagabb halványító zeller
4 zsenge sárgarépa
4 gerezd fokhagyma
1és fél dl olívaolaj
15 dkg magozott, fekete olajbogyó
1-1 evőkanál apróra vágott, friss rozmaring és kakukkfű
háromnegyed dl brandy
14 dkg sűríte... |
| 2010-08-09 09:05:12 |
|
|
|
|
|
|
|
* 60 dkg cukkíni
öntethez
* 1,5 dl olívaolaj
* 0,5 dl borecet
* 1 gerezd tört fokhagyma
* 2 db újhagyma
* 1 evőkanál frissen vágott petrezselyemzöld
* fél mk bazsalikom (szárított)
* negyed kk oregánó
... |
|
|
| 2010-08-08 22:07:29 |
|
|
|
|
|
|
|
* 2 csirkecomb
* só
* bors
* gyros fűszerkeverék
* 1 ek olívaolaj
* 400 g burgonya
* 1 édeskömény (kb. 400 g)
* 2 salottahagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 30 ml ouzo
elkészítés
|... |
| 2010-08-08 21:54:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Természetes kezelések (14) szakanyag
Középfülgyulladás (otitis media):
Fontos : Minden esetben orvoshoz kell fordulni! Az esetlegesen kialakuló agyhártyagyulladás mint szövődmény nagyon komoly lehet !
Normál esetben a középfülben nincsenek baktériumok. A fertőzések és megbetegedések, mint az influenza vagy a skarlát során baktériumok juthatnak a középfü... |
|
|
| 2010-08-08 19:25:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 2 főre
* 2 csirkecomb
* só
* bors
* gyros fűszerkeverék
* 1 ek olívaolaj
* 400 g burgonya
* 1 édeskömény (kb. 400 g)
* 2 salottahagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 30 ml ouzo
... |
|
|
| 2010-08-08 16:34:11 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók 6 személyre:
* 35 dkg füstölt kacsamell
* 35 dkg friss mángold vagy spenót
* 2 érett mangó
* A salátához:
* 15 dkg salátalevél (fejes vagy galambbegy)
* 2 evőkanál gyümölcsecet
* 3/4 dl olívaolaj
* só, bors
* 12 szem tisztított dió a díszítéshez
Elkészítés:
... |
| 2010-08-08 16:16:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
* 1 kicsontozott, bőrös kacsamell (40 dkg)
* 1 kávéskanál őrölt gyömbér
* 2 evőkanál olaj
* 1 evőkanál sütőmargarin
* 25 dkg ribizli
* 1 kis sárgadinnye (25-30 dkg)
* 15-20 vegyes tépősaláta-levélke
* 1 kis csokor petrezselyem
* Az öntethez:
* 4 evőkanál balzsa... |
| 2010-08-08 16:14:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 1 fejessaláta
* 3 paradicsom
* 2 paprika
* 1 csomag újhagyma
* 3 retek
* 1/2 kígyóuborka
* 1 vöröshagyma
* 30 dkg csirkemell
* olaj a sütéshez
* só
* bors
* oregánó
* bazsalikom
* salátafűszer
* csirkefűszer
* 2 szele... |
| 2010-08-08 15:53:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávaló:
½ kg cukkini
só és frissen őrölt bors
1 evőkanál olívaolaj
2 tojás
10 dkg kukoricapehely
5 dkg reszelt füstölt sajt
10 dkg liszt
Bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra és sütőpapírt terítünk egy nagy tepsibe.
A cukkiniből kb. 1 cm vastag szeleteke... |
| 2010-08-08 13:47:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávaló:
8 db csirke felsőcomb
só és frissen őrölt bors
½ dl + 1 evőkanál olívaolaj
2 fej vöröshagyma, finomra vágva
4 gerezd fokhagyma, összezúzva
1 doboz 40 dkg-os hámozott paradicsomkonzerv
75 dkg édeskömény
10 dkg vékonyra szelt, pármai jellegű sonka
A páchoz:
½ dl ánizslikőr (pl. Pernod)
1 csipet sáfrá... |
| 2010-08-08 13:32:40 |
|
|
|
|
