|
|
|
Hozzávalók:
1 csipet bors
12 dkg paradicsom (aszalt)
1 csipet só
4 ek olívaolaj
10 dkg sajt (parmezán)
4-5 gerezd fokhagyma
40 dkg rizs
2 dl fehérbor
1 fej hagyma
1 l zöldségleves
12 db zsálya (levél)
12 dkg fekete olajbogyó
Elkészítés:
Finomra vágom a hagymaféléket és az olajban v... |
2012-02-22 11:40:02 |
|
|
|
|
|
|
Néhol - például Kínában vagy Indiában - a rizs az egyik legfőbb táplálék. Népszerűsége nálunk is vetekszik a burgonyáéval. Fogyaszthatjuk köretként, de főételként hússal vagy hallal, zöldséggel vagy sajttal tartalmas, gyorsan elkészíthető egytálétel, esetleg leves vagy ízletes desszert készülhet belőle. ĺme néhány recepttipp.
Zöldséges rizsleves
Ho... |
|
2007-08-17 00:34:50 |
|
|
|
|
|
|
Olivarizottó aszalt paradicsommal és zsályával
1 közepes fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 4 ek olivaolaj, 40 dkg rizs, 2 dl fehérbor, 1 l zöldségleves, 12 dkg fekete olajbogyó, 12 dkg olajban eltett, lecsepegtetett aszalt paradicsom, 12 zsályalevél, 10 dkg reszelt parmezán, só, őrölt feketebors.
Finomra vágom a hagymaféléket és az olajban világossárgára párolom. Hozzáado... |
2007-03-09 17:18:30 |
|
|
|
|