|
 |
|
|
... is még változatosabbá tehető. Igaz, hogy akkor már inkább gyümölcskenyér jellegű lesz - ami természetesen egyáltalán nem baj. :)
Hozzávalók:
6 tojás, 1/2 bögre olvasztott ghí (vagy kókuszolaj), 2 evőkanál méz, 1/2 teáskanál só, 3/4 bögre kókuszliszt (bolti liszt, nem kókuszreszelékből készített - a mennyisége miatt nem mindegy!), 1 teáskanál sütőpor.... |
| 2011-01-18 15:13:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Mézes-kakaós szelet
Hozzávalók:
Tészta: 45 dkg liszt, 2 dkg kakaópor, 2 tojás, 4 evőkanál olvasztott méz, 1 evőkanál szódabikarbóna, 16 dkg porcukor, 6 dkg zsír.
Krém: 6 dl tej, 2 tojássárgája, 1 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál liszt, 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor.
Máz: ét- és fehér csokoládé.
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk, és... |
|
|
| 2011-01-18 15:09:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... kivajazzuk.
Az aszalt szilvát beáztatjuk fél órára rumba vagy vízzel elkevert rumaromába.
A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral.
Egy másik tálban összekeverjük az olvasztott vajat a cukorral, a tojásokkal és a tejjel,
majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez.
Az aszalt szilvát darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a tésztához, végül a muffinformákba adagoljuk... |
| 2011-01-18 13:56:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőpor
1 kiskanál vaníliás cukor
1 púpozott ek. porcukor
csipet só
Elkészítés
1. A lisztet összekeverem a sütőporral, majd hozzáadom a tojásokat, és az olvasztott margarint.
2. A tejet fokozatosan hozzáadagolom, és habverővel csomómentesre keverem. A kétféle cukrot is hozzákeverem a tésztához.
3. A felmelegített gofrisü... |
|
|
| 2011-01-18 13:16:04 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
(2 személyre)
60 g finomliszt
30 g olvasztott vaj (és egy kevés a sütéshez)
150 ml tej
1 db tojás
1 kk reszelt narancshéj
Töltelékhez
2 hámozott, kicsutkázott, feldarabolt alma
fél kk őrölt fahéj
Tálaláshoz
juharszirup
tejszínhab
Elkészítés
1. Turmixgépben vagy kéz... |
|
|
| 2011-01-18 13:15:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... 20 dkg müzli
- 10 dkg porcukor
- 3 dkg margarin
- idény gyümölcs és gyümölcslé ízlés szerint
Elkészítés
A müzlit ledaráljuk, majd összekeverjük az olvasztott margarinnal és a cukorral. A választott gyümölcsöt egészen apró darabokra vágjuk, és hozzákeverjük a masszához. A végén a gyümölcslével olyan állagúra hígítjuk, hogy golyókat tudjunk belől... |
| 2011-01-18 12:57:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... magozott meggy
12,5 dkg vaj
Elkészítés:
Az ét-csokit késsel kisebb-nagyobb darabokra vágom. A liszt, cukor, kakaópor,sütőpor keverékéhez hozzáadom az olvasztott vajat és a tejet. Ha ez megvan hozzáadom a meggyet is(nem baj ha kicsit több. Ízlések és pofonok). Ezt a masszát előmelegített sütőben kikent vagy muffin formába való papírral kibélelt sütőb... |
| 2011-01-17 15:57:48 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... fantáziájának műve. Az ókor nagy pazarlásairól szóló mendemondák hinthették el a folklórban a hihetetlen fényűzés meséinek magvait. A hétszázötvenezer forintos gyöngy, melyet Kleopátra ecetben olvasztott föl és Paula Lollia hárommillió forintos köntöse, melyet PLINIUS látott, a nagyításnak később sokszor másolt példái. A nép csodadolgot akart mesélni a dúsgazdag jöttment fényűzésé... |
| 2011-01-17 12:40:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Az eredeti Dobos torta recept:
Dobos torta
Hozzávalók a tésztához:
- 6 tojás
- 12 dkg porcukor
- 10 dkg liszt
- 3,5 dkg olvasztott vaj
A tojásokat szétválasztjuk és a sárgákat kikeverjük 6 dkg cukorral. Utána a tojásfehérjéket a maradék cukorral jó kemény habbá verjük, majd finoman hozzákeverjük az átszitált lisztet és a megolvas... |
| 2011-01-17 07:04:05 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... áztatott mazsolát, és végül a cukrot. A piskótalapot barackízzel megkenjük, a t... |
| 2011-01-16 23:59:15 |
|
|
|
|
