|
|
|
...
hozzávalók 4 főre
* 50 dkg liszt
* 4 tojássárgája
* 10 dkg porcukor
* 4 dkg élesztő
* 1,5-2 dl tejszín (amennyit felvesz)
* 8 dkg olvasztott vaj
* csipet só
A kakaós töltelékhez:
* 8 dkg vaj
* 8 dkg porcukor
* 1 púpozott ek kakaópor
* 1 kk rumaroma
... |
2010-07-13 13:49:55 |
|
|
|
|
|
|
Kinder pingvin
Hozzávalók a tésztához:
8 tojás
20 dkg kristálycukor
8 evőkanál víz
8 dkg puha (olvasztott) margarin
30 dkg finomliszt
4 dkg kakaópor
1 csomag (12 g ) sütőpor
1 teáskanál mézes süti fűszerkeverék
1 csipetnyi só
A fen... |
|
2010-07-13 13:27:40 |
|
|
|
|
|
|
... élesztő
350 ml langyos tej
3 evőkanál porcukor
1 mokkáskanál só
2 evőkanál étolaj
A töltelékhez:
8 evőkanál darált mák
8 evőkanál porcukor
50 g olvasztott vaj
12 g vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja
A kenéshez:
1 db tojás sárgája
Elkészítés
Az élesztőt a langyos tejnek kb... |
2010-07-13 11:40:51 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 10 dkg zsemlemorzsa,
* 6 dkg porcukor,
* 6 dkg olvasztott vaj,
* 10 dkg málnadzsem,
* 3 tojás,
* 1 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A zsemlemorzsát a porcukorral üvegtálban elkeverjük, hozzáadjuk a dzsemet és a vajat. Beleütjük egyenként a tojásokat, és a végén hozzákeverjük a sz... |
|
2010-07-13 07:09:55 |
|
|
|
|
|
|
... Fazékban vizet forralunk. Ebbe nokedliszaggatóval beleszaggatjuk a tésztát apránként, szűrővel kiszedjük, egy nagyobb lábasba rakosgatjuk, majd amíg meleg, erre is rácsurgatunk 2 ek olvasztott zsírt és jól összerázzuk.
4. 2 tojást fejenként leütünk, elkeverünk benne fejenként 1 ek tejfölt és 1 kk sót.
5. A nokedlit felforrósítjuk - mindig csak annyit, amennyit egys... |
|
2010-07-12 22:48:00 |
|
|
|
|
|
|
... nagyon levet ereszt, akkor sűrűbb tésztát készítsünk.)
3. Piskóta sűrűségű tésztamasszát kapunk, amit kivajazott tepsibe öntünk. A tetejét megszórjuk gyü... |
2010-07-12 07:44:49 |
|
|
|
|
|
|
... cukor
10 dkg cukor
fél citrom leve
1 citrom héja
15 dkg mazsola
Egy tűzálló tálat kivajazok és úgy fektetek bele 3 réteslapot, hogy közben mindig megkenem őket olvasztott vajjal. A cérnametéltet sós vízben kifőzöm. A tojásokat szétválasztom. A túróhoz keverem robottal a tejfölt, a tojások sárgáját, a vaníliás és sima cukrot, a fél citrom levét és az ... |
2010-07-12 05:13:01 |
|
|
|
|
|
|
... szájízem szerint.
Bevásárlólista:
* egy egész csirke, kb. 1,5 kg-os
* 1 doboz sör 0,33 l
* 3 gerezd fokhagyma
* 3 ek. baracklekvár
* 3 ek. olvasztott vaj vagy étolaj
* 1 ek. chilikrém vagy Erős Pista
* fél tk. őrölt kömény, só, bors
Előkészületek:
A csirkét megmosom, majd szárazra törlöm. Elkészí... |
2010-07-12 04:44:20 |
|
|
|
|
|
|
Csokis süti saját lében / alchri
1 bögre liszt / kb 2,5 dl./ 1 tk. sütőpor,1 csip. só ,3/4 bögre cukor,1/4bögre kakaópor,1/2 bögre tej, 5 dkg olvasztott vaj
az öntet : 3/4 bögre barna cukor, 1/4 bögre kakaópor,1és1/4 bögre forróvíz.
A fentieket összekeverjük és egy kisméretű de magasabb peremű jénaiba öntjük a nyers tészta tetejére öntjök a cukros forróvizes ka... |
2010-07-11 16:18:09 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 8 tojás
* 16 evőkanál cukor
* 16 evőkanál liszt
* 16 evőkanál zsiradék (olaj vagy olvasztott vaj)
* 1 kiskanál szódabikarbóna
* 1 evőkanál citromlé
* 4 kiskanál fahéj
* A tetejére:
* mazsola
* dió kristálycukorral keverve
Elkészítés:
Felverjük a toj... |
2010-07-11 15:23:07 |
|
|
|
|