|
 |
|
|
Hozzávalók:
* 8 tojás
* 16 evőkanál cukor
* 16 evőkanál liszt
* 16 evőkanál zsiradék (olaj vagy olvasztott vaj)
* 1 kiskanál szódabikarbóna
* 1 evőkanál citromlé
* 4 kiskanál fahéj
* A tetejére:
* mazsola
* dió kristálycukorral keverve
Elkészítés:
Felverjük a toj... |
| 2010-07-11 15:23:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... fahéj
* bevonáshoz:
* 10 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral, a cukorral, a tojással, az őrölt fahéjjal, a reszelt csokoládéval és az olvasztott (de nem forró) margarinnal omlós tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe hely... |
|
|
| 2010-07-11 14:20:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 1,5 dl tej
* 1 tojás
* 5 dkg olvasztott vaj
* 2 evőkanál porcukor
* csipetnyi só
* 45 dkg liszt
* 0,5 teáskanál fahéj
* 1 csomag szárított vagy 2,5 dkg friss élesztő
* Valamint:
* olaj a sütéshez
* 3 evőkanál cukor
* 1 evőkanál fahéj
Elkészít... |
| 2010-07-11 12:52:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... végül ujjaddal fúrj a közepébe egy lyukat. Olvaszd meg a vaja, valamint a cukorszirupot. Lágyan verd fel a tojást, a szódabikarbónát keverd el a tejben, majd a tojással, valamint az olvasztott vajjal öntsd a lisztes keverékhez. Tedd bele a szedret is, s keverd össze.
A tésztát kanalazd kivajazott formákba, majd 180 fokon 20 percig vagy tűpróbáig süsd. Melegen, porcukrozva, a ... |
|
|
| 2010-07-11 10:32:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* palacsinta
* fagylalt
* a díszítéshez:
* olvasztott csokoládé
* 3-4 eper szem
Elkészítés:
Fogunk 1 palacsintát, lapostányérra tesszük, beborítjuk fagylalttal, majd jöhet a következő réteg. Így csináljuk, amíg az utolsó palacsintát a tetejére tesszük. Olvasztott étcsokival leöntjük, az epreket ... |
|
|
| 2010-07-11 09:30:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
30 db-hoz
A tésztához:
* 6 dl tej
* 4 dkg élesztő
* 8 dkg kristálycukor
* 12 dkg olvasztott, kihűtött margarin
* 1 kg finomliszt (fele jó, ha rétesliszt)
* kevés só
* reszelt citromhéj
* 2 tojás sárgája
A töltelékhez:
* 50 dkg tehéntúró
... |
| 2010-07-10 22:52:01 |
|
|
|
|
|
|
|
Csokis süti 5 perc alatt
..Hozzávalók:
4 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor
2 evőkanál kakaó
1 tojás
3 evőkanál tej
3 evőkanál olaj (vagy olvasztott vaj)
3 evőkanál csokidarabka (elhagyható)
1 csepp vaníliaaroma (elhagyható)
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, kakaó) tegyük egy bögrébe, keverjük össze. Adjuk hozzá a t... |
| 2010-07-10 19:54:10 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... felfőzzük. Ha kihűlt, összeke... |
| 2010-07-10 17:34:15 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... megszórjuk mazsolával, betesszük az előmelegített sütőbe, és 225 fokon kb. 10 percig sütjük. Akkor pedig újra a tűzhelyre tesszük, két sütőlapátkával óvatosan megfordítjuk, aláöntjük az olvasztott vaj másik felét, aztán a másik oldalát is aranybarnára sütjük. Azután két villával darabokra szaggatjuk (vágni nem szabad!), porcukorral meghintjük, kicsit megforgatjuk, hogy a cukor kar... |
| 2010-07-10 16:51:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... csülköt egészben hagyom. A velőt langyos vízben áztatom néhány percig, majd lehártyázom. A megtisztított hagymát finomra aprítom.
A fél centis kockákra vágott szalonnát az olvasztott zsírban kisütöm, beleszórom a hagymát, sózom, hogy levet eresszen, aranysárgára pirítom, a tűzről lehúzva a kétféle pirospaprikával meghintem. Egy kevés vízzel pár perc alatt zsírjára sütö... |
| 2010-07-10 16:28:08 |
|
|
|
|
