|
 |
|
|
... felütött tojást.
Őrölt borssal fűszerezzük, és alaposan összegyúrjuk. Pihenni hagyjuk.
A karalábét megtisztítjuk, vékony lapokra vágjuk.
Egy lábasban vajat olvasztunk, rászórjuk a lisztet, világosra pirítjuk.
Lehúzzuk a tűzről, felengedjük hideg tejjel, majd a tejfölt is hozzákeverjük.
A zöldfűszereket összevágjuk, beleszórjuk.
Egy... |
| 2022-05-28 08:49:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... valaki még úgy érzi, nem lett elég édes. Én nem szoktam túl édesre csinálni, csak enyhén.
Csokimáz:
Vagy tortabevonó, vagy maradék mikulás, egyéb csoki,
Ha forma csokit olvasztunk, ahhoz tenni kell cukrozatlan kakaót is, illetve egy kis tejet, és kevés olajat is, hogy fényesebb legyen. A tortabevonóhoz is teszek olajat, illetve egy kis tejes is, hogy lágyítsam, így ... |
|
|
| 2020-12-27 16:30:11 |
|
|
|
|
|
|
|
...
és apróra felvágjuk. A zsemléket vízben (vagy tejben) megáztatjuk, nagyon
jól kicsavarjuk, szétmorzsoljuk (vagy a hús után ledaráljuk), a húshoz adjuk.
5 dkg zsírt olvasztunk, az olvasztott zsírba beletesszük a finomra vágott
hagymát, kevergetéssel mérsékelt tűzön puhára pároljuk, hozzákeverjük a
finomra vágott petrezselymet, pár pillanatig azzal is h... |
| 2019-12-28 10:50:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... víz!) a legjobb a hajmosására és hajöblítésre, ami minden évszakban elérhető, (újabban ,,Kávéfőző víz" néven bioboltokban két literes kiszerelésben árusítják!) de ha havat olvasztunk fel és azt megfelelő hőmérsékletűre felmelegítjük, akkor azzal is sokat tettünk fejbőrünk és hajhagymáink egészségéért.
Lehetőleg természetes eljárással készített valódi növényi ... |
|
|
| 2019-12-05 13:50:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... narancslébe,aztán ha megpuhult,egy tálba összekeverjük,az összes hozzávalót. Ha nem áll össze,még egy kis narancslé. Golyókat formázunk,tálcára rakjuk,és hűtőbe pár órát. Aztán csokit olvasztunk,a vajjal,tejszínnel, és belemártogatjuk a golyókat,majd dióval megszórjuk.
Gesztenyés tekercs sütés nélkül
Tészta:
25 dkg darált keksz
10 dkg porcukor
20 dkg... |
|
|
| 2018-11-03 15:36:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... használható.
Ha nincs elég sütőporunk otthon, 3-4 kanál rummal helyettesíthetjük. Az alkohol majdnem annyira felhúzza a tésztát, mint a sütőpor.
Amikor csokoládét olvasztunk, vagy süteményt, szószt készítünk vízfürdőben, mindig ügyeljünk arra, hogy a kis edény ne érjen bele a nagyobb edényben forró vízbe, hanem csak a vízgőzbe, mert így a hő egyenletesen oszl... |
| 2018-07-31 14:15:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg cukor, só, petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, fehérbors, 1 db tojás, 1 fej hagyma, 2 db zsemle, zsemlemorzsa, olaj, 25 dkg dió, 40 dkg borsó (zöld)
Egy lábosban vajat olvasztunk.
A zöldborsót rátesszük és megdinszteljük.
Kicsit megsózzuk, majd megszórjuk liszttel.
Elkeverjük, és felöntjük tejjel.
Kevés cukorral ízesítjük, ... |
| 2018-05-07 14:23:20 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... evőkanalanként vesszük az őrölt húst, és a prézliben hengergetve gombócot formázunk, amit egy széles késsel aztán ellapítunk, míg dundi hüvelykujj vastagságú galuskákat nyerünk. Serpenyőben vajat olvasztunk, amikor forr, a húsgombócokat mindkét oldalukon pirosra pirítjuk. Amikor kisült, szűrőkanállal kiszedjük. Akkor jó, ha kívül ropogós, belül viszont nem száradt ki a hús. Köríté... |
| 2018-04-26 09:42:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... (zöld)
Nagyon egyszerű, nagyon kedves, nagyon látványos.
Pedig csak egy főzelék. Vagy: jó megközelítés ez, hogy csak? Talán nem...
Egy lábosban vajat olvasztunk. A zöldborsót rátesszük és megdinszteljük.
Kicsit megsózzuk, majd megszórjuk liszttel. Elkeverjük, és felöntjük tejjel. Kevés cukorral ízesítjük, és vágott petrezsel... |
| 2018-01-13 14:33:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... ráillesztjük a másikat. Ízlés szerint porcukorral is megszórhatjuk.
A csokis csillagokhoz:
a tésztából csillagokat szaggatunk, megsütjük, kihűtjük. Vízgőz felett csokit olvasztunk egy üstben, a csillagok egyik felét megmártjuk benne, rögtön szórunk rá kevés dekorcukrot. Alufóliára téve megvárjuk, míg megszilárdul.
Az islerhez:
a tésztáb... |
| 2017-11-18 15:59:19 |
|
|
|
|
