|
|
|
... OLVASHATTOK ARRÓL, MILYEN ÉTELEKET ÉRDEMES REGGELIZNI!
1. WRAP
Sokféle módon felhasználható, zöldséggel, hússal, tojással és más ínyencségekkel is megtölthető a kemény, palacsintaszerű burkolat, amit közel-keleten csak pitaként emlegetnek, a latin konyhákban pedig tortillának hívnak. Lényegében bármilyen egészséges lisztből elkészíthető, de a boltokban készen is le... |
2018-02-15 10:27:42 |
|
|
|
|
|
|
... megpiritom .
pici vizet öntök alá és puhára párolom .
a főtt tojást felkocázom .
a joghurtos sós szódás keverekéhez adom a tojást, az átszitált lisztet,
kb : sürü palacsintaszerű tésztát kell kapni .
egy kisebb tepsit kibélelek papirral , beleöntöm a fele tésztát, arra rakom a képsztát, majd a másik fél adag tésztát is ráöntöm .
180 fokon sütöm ... |
|
2016-10-15 11:29:45 |
|
|
|
|
|
|
... tálaláskor.
Dél-Indiában egy különösen népszerű fűszerkeverék a sambaar podi (sambaar por), melyet a híg lencse curry-k ízesítésére készítenek, melyeket hagyományosan palacsintaszerű, néha kelesztett kenyérrel (dosai-val) kínálnak. A sambaar podi alapvető alapanyaga a lencse, vagy apró babok (urad dal), melyeket szárazon megpörkölnek, vagy pirítanak, amíg elveszítik nye... |
2015-11-19 18:32:32 |
|
|
|
|
|
|
... majd adagonként hozzáadom a szódabikarbónával elkevert lisztet és robotgéppel alaposan összekeverem.
Folyamatos keverés mellett egyesével hozzáütöm a tojásokat és így egy palacsintaszerű tésztát kapok.
Egy lábasban olajat forrósítok, kanállal adagonként belekanalazom a masszát és mindkét oldalát szép pirosra sütöm.
Fahéjas és kakaós cukorban megfor... |
|
2014-11-08 14:15:31 |
|
|
|
|
|
|
... báránysült mellé is tálalják.
Az angol marhasült elképzelhetetlen yorkshire pudding nélkül, pedig eredetileg egy külön étel volt. Valójában nem pudingról van szó, hanem egy palacsintaszerű tésztából készült sós felfújtról, amit sült hús szaftjából készült mártással öntenek le. Bár a recept nagyon egyszerű, könnyen elrontható. Íme néhány tipp a sikerhez és két hagyom... |
|
2013-09-01 00:26:20 |
|
|
|
|
|
|
... elkeverjük a szódabikarbónát és a csipet sót. A 10 dkg vajat megolvasztjuk és beleöntjük ... |
2012-06-03 17:08:51 |
|
|
|
|
|
|
... Pontosabban talált a játszótéren egy szakadt gyereksapkát. Olyan kötőset. Innét aztán már szárnyalt a fantáziája. A hobby boltban vett egy darab műkakit és szépen becsomagolta egy palacsintaszerű tésztába. Aztán egy papírlapra az újságból kivágott betűkkel a következő szöveget ragasztotta: ,,Vigyázz, Peti, szar van a palacsintában!" Mindezt akkurátusan becsomagolta a gy... |
2012-05-09 16:08:37 |
|
|
|
|
|
|
... tálaljuk. Ízlés szerint joghurttal is tálalható.
Arab lepénykenyér (Khobz)
Búzalisztből készül. Vízzel kovásztalan tésztát gyúrunk, és vékony, kerek, palacsintaszerű lepényeket formázunk. Tüzes kőlapon, kemencében vagy forró sütőben, tortalapon sütjük meg. Íze a pászkára emlékeztet. Gyakran a legelőkelőbb arab éttermekben is evőeszközként használ... |
2012-03-26 22:21:48 |
|
|
|
|
|
|
... Közepes szálpróbáig főzzük, ez kb. 7 perc.
2. Levesszük a tűzről, belekeverjük a vajat, a csokit, beleszitáljuk a kakaót, összekeverjük, fémtálcára borítjuk, kihűtjük. (Jó sűrű palacsintaszerű az állaga, kicsit sűrűbb nem baj.)
3. Ha kihűlt, robotgéppel simára keverjük benne a margarint.
4. A krémmel vékonyan megtöltjük az ostyalapokat (mint a nápolyi). Egy... |
2011-11-19 21:18:51 |
|
|
|
|
|
|
... tejjel,hogy galuskaszerű tészta legyen. Hozzáadom még az olivaolajat is. Végül belekeverem a medvehagymát és letakarva félreteszem 30 percre. E... |
2011-04-20 08:39:16 |
|
|
|
|