Belépés
H.Kohut Katalin: Oldalas pörkölt
... ízlés szerint, vagy zsír
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
pirospaprika ízlés szerint

Elkészítés:

A húsokat a csontozat mentén feldaraboljuk, jól megmossuk. A hagymákat összevágjuk a fokhagymákkal, olajban kicsit megfonnyasszuk, megszórjuk pirospaprikával. Beletesszük a paradicsomot felvágva, a paprikát kicsumázva, majd csontozattal felfelé e...
2018-09-27 15:00:14
H.Kohut Katalin: Fokhagymás sertéskaraj
... sertészsír
1 fej hagyma
1,5 fej fokhagyma
1 paprika csumázva
1 kisebb fej paradicsom

bors

Elkészítés:

A karajszeleteket kissé kikloffoljuk, jól megmossuk. A fokhagymákat és a vöröshagymát összevágjuk apróra, odatesszük a zsírral egy lábasban. Kissé megfonnyasszuk a hagymákat, belehelyezzük a kicsumázott paprikát, az összevágot...
2018-09-27 14:58:26
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek
... hozzá, amennyit a tészta kíván.
Jó alaposan kidagasztjuk. Amikor már majdnem kész, beledolgozzuk az étolajat is.
Lelisztezzük, és egy órán át kelni hagyjuk.
Közben a kaprot megmossuk, apróra vágjuk, majd enyhén átsózva zsírban kisütjük.
Addig pároljuk, amíg a leve elfő.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán négyfelé választjuk, ezeket egyenként nem túl...
2018-09-16 17:43:08
Padlizsánkrém
... fokhagyma
3 k olívaolaj
1.5 teáskanál só
0.5 teáskanál fekete bors
1 k sűrített paradicsom
2 teáskanál citromlé

elkészítés
A padlizsánt meg a paprikát megmossuk, 2,5 cm-es kockára vágjuk. A hagymát megpucoljuk, szintén kockára vágjuk. A fokhagyma héját lehántjuk, kés lapjával kicsit megtörjük.
Egy nagy sütőlemezre rakjuk a zöldségeket,...
2018-08-08 11:58:54
Ahány ház annyi féle lecsó
... vékonyan felkarikázzuk és a készülő lecsóhoz adjuk. Az alapreceptben szereplő lecsóval együtt főzzük készre.


GOMBÁS LECSÓ
20 dkg gombát alaposan megtisztítunk, megmossuk, leszárítjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Az alaprecept szerint készített lecsóba kissé megpárolódott paprikára tesszük a gombát, és ezután adjuk hozzá a paradicsomot.

BABOS L...
2018-07-28 13:03:45
Ételek cukkiniből
RÁNTVA

Hozzávalók: 1 kg cukkini, 4 dkg só, 25 dkg zsír vagy olaj, 10 dkg liszt, 2 db tojás, 1,5 dl tej, késhegynyi törött bors
A cukkinit jól megmossuk, meghámozzuk, felszeleteljük, besózzuk és fél órányit állni hagyjuk. Közben elkészítjük a panírt. Úgy panírozzuk, mint a rántott húst, csak lassabban sütjük.
Petrezselymes vagy sült burgonyával tálaljuk. Tartár...
2018-07-19 12:42:40
Magyaros burgonyaleves
... kolbász
1 evőkanál margarin
1 teáskanál pirospaprika
1 evőkanál ételízesítő


Elkészítés

Előkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, és annyi sós vízben, amennyi bőven ellepi 10 percig főzzük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A paprikát megmossuk, és apró kockára vágjuk. A kolbás...
2018-07-16 23:47:58
Lecsó
... füstölt szalonna
2 ek olaj
1 tk piros paprika


Elkészítés

A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, gerezdekre vágjuk. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, ereit és magjait eltávolítjuk, majd vékony szeletekre vagy ujjnyi vastag karikákra szeljük. A hagymát meghámozzuk, és apróra felkockázzuk. A szalonnát ugyancsak apró kockákr...
2018-07-15 00:53:45
Peperonata (olasz szegény lecsó)
... 10-12 bazsalikomlevél
1 evőkanál (2 dkg) vaj
1/2 dl olívaolaj
1 dl száraz fehérbor vagy fehérborecet

Elkészítés

A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A paradicsomot megmossuk, néhány percre forró, majd hideg vízbe dobjuk, meghámozzuk, magjait eltávolít...
2018-07-10 23:58:12
Paradicsomos cukkinikrém télire, ha ezt megkóstolod, többé n
... 100%-os frissítő almaszörp

Egyszerű, nagyszerű és finom :) Egy élmény! Hozzávalók: 3 kg alma, ahány liter az almalé, annyi mokkáskanálnyi szalicil és annyi kiló cukor. Megmossuk...
Tovább: lásd Link




Vegyes lekvár vagy dzsem

Egyenlő...
2018-06-28 16:30:33
1 2 3 ..................60 61 .........91 92 .........120 121 122 
Címkék: Kohut Katalin, GOMBÁS LECSÓ, BABOS, csontozat mentén, hagymákat összevágjuk, paradicsomot felvágva, paprikát kicsumázva, karajszeleteket kissé, vöröshagymát összevágjuk, kicsumázott paprikát, tészta kíván, kaprot megmossuk, leve elfő, megkelt tésztát, paprikát megmossuk, hagymát megpucoljuk, fokhagyma héját, nagy sütőlemezre, készülő lecsóhoz, alapreceptben szereplő, alaprecept szerint, rántott húst, burgonyát meghámozzuk, fokhagymát megtisztítjuk, paradicsomot leforrázzuk, zöldpaprikát megmossuk, hagymát meghámozzuk, szalonnát ugyancsak, hagymát megtisztítjuk, paradicsomot megmossuk, bazsalikomlevél, pirospaprikával, nyírmártonfalva, karajszeleteket, mokkáskanálnyi, felszeleteljük, megfonnyasszuk, felkarikázzuk, burgonyaleves, megtisztítjuk, megpárolódott, alapreceptben, padlizsánkrém, beledolgozzuk, belehelyezzük, fokhagymákkal, petrezselymes, megtisztítunk, feldaraboljuk, paradicsomot, lelisztezzük, paradicsomos, eltávolítjuk, pirospaprika, csontozattal, felkockázzuk, fehérborecet, kikloffoljuk,
© 2013 TVN.HU Kft.