|
 |
|
|
Curry hagyományosan (indiai)
Hozzávalók (6 sz.):
1,3 kg csirkehús,
4 gerezd fokhagyma,
1 db gyömbér (5 cm hosszú),
3 nagy hagyma,
4 nagy paradicsom,
1 dl joghurt,
4 ek olaj,
kurkuma,
bors,
1 kk garam masala,
2 kk őrölt koriander,
2,5 dl víz,
1 kk só,
kevés petrezselyemlevél.
|... |
| 2011-05-19 18:47:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... joghurt,
2,5 cm gyömbér,
8 gerezd fokhagyma,
2 ek citromlé, 1
0 cm fahéj,
8 szegfűszeg,
1 kk kardamom,
10 szem bors,
1 ek olaj,
1 kg paradicsom
1 ek fehérbors,
1 ek tejszín,
40 dkg vaj (minimum 25 dkg),
kevés petrezselyemzöld (elhagyható).
A csirkét bőrözze le, vágja kis darabokra. Előzete... |
|
|
| 2011-05-19 18:43:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... spárgasaláta
Hozzávalók:
40 dkg spárga, 1 fej saláta, 4 szál bazsalikom, 2 alma, 4 kisebb paradicsom, 1 citrom leve és reszelt héja, 1 dl olívaolaj, 2 dkg tisztított, pirított tökmag
Elkészítés:
A spárgákat megtisztítjuk, megmossuk, a fejüket levágjuk 1... |
| 2011-05-19 18:35:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 db hosszúkás padlizsán, 2 nagy fej vöröshagyma, 4 db zöldpaprika, 4 közepes nagyságú paradicsom, 10 dkg rizs, 4 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 4 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só.
Elkészítés:
A padlizsánt megmossuk, ujjnyi vastag karikákra vágjuk. Mindkét oldalán megsózzuk, és húsz percig hagyjuk állni, addigra ... |
|
|
| 2011-05-19 18:13:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
40dkg Update1 tészta
15dkg Update1 light Trappista sajt
40dkg érett paradicsom (hámozott)
Fel csokor bazsalikom
Csokor petrezselyem
10dkg póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
2gr Update1 só
2gr fekete bors frissen őrölt
5gr Update1 Zéró
1dl Oliva olaj
Elkészítés:
A tésztát sósvízbe... |
|
|
| 2011-05-19 11:42:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Angol tormás csirkesaláta
Hozzávalók 4 személyre:
csirkemell: 2 db
fejes saláta: 1 db
tejszín: 1 dl
paradicsom: 3 db
torma: 1 szál
tojás: 4 db
ananászkarika: 8 db
fél narancs: 1 db
konyak: 0,4 dl
majonéz: fél tubus
só: ízlés szerint
bors. ízlés szerint
Elkészítés:
A csirkemellek előz... |
| 2011-05-19 10:01:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... egészségügyi háttere kevésbé ismert, pedig a bőr alatti zsírlerakodás az elraktározott méreganyagok lelőhelye!
Táplálkozás/diéta: A mai napon meglephetjük magunkat olasz, paradicsomos ételekkel. Mivel ügyesen sütünk, elkészíthetjük magunk is, de gondoljuk végig, hogy van-e türelmünk a tésztakészítés bonyodalmas műveletéhez. Ha nincs, akkor menjünk étterembe! ... |
| 2011-05-19 09:26:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... szójatej.
Tízórai: 8 szem mandula egy pohár frissen facsart gyümölcslé vízzel felhígítva.
Ebéd: zöldségleves, szendvics rozskenyérből, reszelt sajttal meghintve.
Uzsonna: két paradicsom és egy kanálnyi krémsajt.
Vacsora: grillezett hal, csirke vagy tofu citromlével és olívaolajjal meglocsolva (3 evőkanál olívaolaj, egy evőkanál citromlé és fél gerezd fokhagyma)... |
| 2011-05-19 07:39:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... kopogat.
Barna szemed villanatja
Szívemet fölgyújtogatja;
Csakhogy a szem hamis követ,
Csal mikor sír, csal ha nevet.
Piros ajkad szólalása
Paradicsom megnyilása;
Csakhogy a szó két élű szer,
Egyszer gyógyít, míg százszor ver.
Vajha orcád tűkör volna,
Lelked abban képpé folyna,
S oly szép lennél, milyen ig... |
| 2011-05-19 04:22:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... főzze 10 percig.
Ekkor tegye bele a csirkehúst, és főzze még 5-7 percet.
Tálaláskor szórja meg a tetejét vágott petrezselyemmel.
Kalória: 289
Vacsora
Paradicsomos mozzarella
Kockázzon fel 2 kisebb paradicsomot, és forgassa össze 2 evőkanálnyi vágott bazsalikommal. Vágjon szeletekre 5 dkg mozzarellasajtot, és fektesse két teljes kiőrlésű tósztk... |
| 2011-05-18 22:07:19 |
|
|
|
|
