|
|
|
... szorgalmától és a szállítók kiszámíthatatlanságától függően"
Derék fogások
Rózsaszínű báránysültek rozmaring ággal érlelve forró vaslapon sütve babéros sült paradicsommal
Falusi jércecomb hagymakarikákkal sorba fűzve sörnek habjával és mézzel kenve
Szürke ökör fertály nemes borban és szeg fűszerben főzve kemencében sült burgonya lepényekkel
Par... |
2011-02-06 15:53:12 |
|
|
|
|
|
|
... kevés olajon sárgára pirítom, ezután hozzáadok 1 evőkanál kristálycukrot, és azt is megpirítom (karamellizálom). Ezután hozzáadom a zúzott fokhagymát, a többi fűszert, és fel... |
|
2011-02-06 12:08:40 |
|
|
|
|
|
|
... idézni a tengerparti nyaralások emlékét, vagy épp ráhangolódni a még előtted álló utazásra, kényeztesd az ízlelőbimbóidat mediterrán fogásokkal.
Hirdetés
Ricottás penne paradicsommal
Hozzávalók: 1 padlizsán, 1 cukkíni, 4 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olívaolaj, 1 ág kakukkfű, 1 dl fehérbor, 2 teáskanál kapribogyó, 400 g penne tészta, 10 dkg ... |
2011-02-06 12:05:55 |
|
|
|
|
|
|
... bazsalikom
fokha... |
|
2011-02-05 18:43:53 |
|
|
|
|
|
|
... á... |
2011-02-04 19:34:51 |
|
|
|
|
|
|
... húsát falatnyi darabokra vágjuk. A pepperonit felkarikázzuk. Felforrósítjuk a maradék olajat, és megpirítjuk benne a húst. Hozzáadjuk a paprikát, ezt is ... |
2011-02-04 13:18:27 |
|
|
|
|
|
|
... megkenjük, majd a szezámmaggal és köménnyel elkevert sóval megszórjuk. Kb. 10 percig grillezzük.
A cukkiniket hosszában felszeleteljük. Sóval, borssal megszórjuk, szárított paradicsommal, rozmaringgal vagy kakukkfűvel megrakjuk, majd felgöngyöljük. Fogvájóval megtűzzük, olajjal megkenjük, és 5-7 percig grillezzük.
A marinádhoz 6 evőkanál olívaolajat a finomra... |
2011-02-04 13:17:10 |
|
|
|
|
|
|
Borjúhússal és paradicsommal töltött padlizsán
Hozzávalók 4 személyre:
4 kicsi padlizsán
1 piros húsú paprika
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 db paradicsom
10 dkg sampinyon
20 dkg borjúhús
1 evőkanál szárított rozmaring
4 evőkanál olívaolaj
10 dkg reszelt sajt... |
2011-02-04 11:29:52 |
|
|
|
|
|
|
... leszűröm. A visszamaradt levet... |
2011-02-04 11:28:27 |
|
|
|
|