Belépés
Szarvasgomba krémmel töltött karaj recept


Hozzávalók:

60 dkg karaj (4 szelet)
15 dkg trappista sajt
5 dkg parmezán sajt
4 tk szarvasgomba krém
só-, bors ízlés szerint
Panírozáshoz:

20 dkg liszt
20 dkg zsemlemorzsa
3-4 db tojás
Sütéshez:
...
2018-11-28 21:36:48
toszkán csirke
... apróra vágva
pici olíva olaj - de használhatod az aszalt paradicsom olajos levét is
1 bögrényi felszeletelt gomba
1 bögre spenót
1,5 bögre tej
0,5 bögrényi parmezán sajt, vagy füstölt sajt - parmezánnal az igazi, de készítettem már füstölttel is
bazsalikom, oregano, pici kakukkfű, majoranna
1 evőkanál keményítő


A hús...
2018-10-13 15:33:18
Olasz cukkinis lepényke ricottával
...


Hozzávalók:

2 közepes zsenge cukkini
15 dkg ricotta
5 dkg reszelt parmezán
5 dkg liszt
2 kisebb tojás
fél csokor petrezselyem
só, bors
kevés olívaolaj a sütéshez

Elkészítés: A cukkinik végeit levágjuk, és héjastól lereszeljük, szűrőbe tesszük, sózzuk, és félretesszük 15 percre, hogy a leve egy részétől megsz...
2018-10-03 12:41:32
Egylábasos szalonnás-zöldséges tészta
... cukkini
4 evőkanál csemegekukorica

30 dkg tészta
6,5 dl víz

kakukkfű
rozmaring
0,5 dl tej
2 evőkanál parmezán vagy pecorino


Elkészítés

A szalonnát felkockázzuk és a hagymával egy kicsi olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, azzal is kicsit pirítjuk,...
2018-09-17 23:53:27
Spenótos-lazacos lasagne
... vaj
4 dkg liszt
5 dl tej
3 késhegynyi őrölt szerecsendió
késhegynyi frissen őrölt bors
1/2 kk só
bors
5 dkg grana padano vagy parmezán sajt


Elkészítés

A spenótot (ha mirelitet használunk) kiolvasztjuk, a levét kissé leöntjük. Egy serpenyőben kicsit megpároljuk, ízlés szerint megsózzu...
2018-09-15 23:51:29
Soksajtos-spenótos csirkemell paradicsommártással
... g mozzarella
- extra szűz olivaolaj
- fél citrom leve
- frissen őrölt fekete bors
- só
- 1 csirkemell
- 50 g füstölt sajt
- 1 evőkanál frissen reszelt parmezán
- 200 g fűszeres passzírozott paradicsom
A TÖLTELÉK
- fél kávéskanál őrölt, szárított fokhagyma
- só
- 2 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt
- 150 g mascar...
2018-09-09 16:43:55
Spenótos-fokhagymás palacsinta, pirított sonkával
...
3 dl tej
2 dl szénsavas ásványvíz
1 csipet só
1 dl étolaj
2 doboz bébispenót
2 dl tejszín
2 gerezd fokhagyma
100 g vaj
100 g sonka
50 g parmezán

Lisztből, tejből, vízből, sóból, olajból és 2 db tojásból palacsinta tésztát készítünk.
Közben vaj és olaj keverékén elkezdek apróra vágott fokhagymát párolni. Miután...
2018-09-05 16:02:54
Töltött sült paradicsomok
... olívaolaj
fél fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
150 g erdeigomba-keverék
2 ek frissen felaprított petrezselyem
120 g főtt rizs
2 ek reszelt parmezán

bors
2 ek vaj
60 g snidling


Elkészítés

A megmosott paradicsom ok tetejét vágjuk le. Kanállal kaparjuk ki a b...
2018-08-29 00:54:42
Céklás rizottó II.
... vöröshagyma
1 db fokhagyma gerezd
7 dl zöldségalaplé
ízlés szerint frissen őrölt bors
20 dkg arborio rizs
2 dl száraz fehérbor
ízlés szerint parmezán
1 kis gumó cékla


Elkészítés: A céklát alufóliába csomagoljuk, és 180 fokos sütőben 1 óráig sütjük, ezután hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük és pür...
2018-08-13 23:51:36
Kolbászos tészta
... fokhagyma
1 db piros kaliforniai paprika

bors
40 dkg darabolt paradicsom-konzerv
40 dkg spagetti tészta
bazsalikomlevél
reszelt parmezán

Elkészítés

Felforrósítjuk az olívaolajat, és aranyszínűre pirítjuk benne a kolbászokat. Azután kiszedjük, és a visszamaradt zsiradékon4-5 percig pirít...
2018-08-13 23:44:53
1 2 3 ....................127 128 ..........191 192 ...........254 255 256 
Címkék: aszalt paradicsom, cukkinik végeit, részétől megsz, szalonnát felkockázzuk, kicsi olajon, felszeletelt gombát, levét kissé, serpenyőben kicsit, megmosott paradicsom, céklát alufóliába, visszamaradt zsiradékon4-5, csemegekukorica, bazsalikomlevél, felforrósítjuk, felszeleteljük, zöldségalaplé, felszeletelt, petrezselyem, paradicsomok, kiolvasztjuk, szarvasgomba, passzírozott, felkockázzuk, félretesszük, aranyszínűre, panírozáshoz, visszamaradt, szerecsendió, zsemlemorzsa, használhatod, serpenyőben, felaprított, receptneked, megpároljuk, parmezánnal, vöröshagyma, kaliforniai, olívaolajat, lereszeljük, kolbászokat, csomagoljuk, megpirítjuk, készítettem, szarvasomba, bébispenót, csirkemell, fokhagymás, kávéskanál, paradicsom, késhegynyi, elkészítés, hozzáadjuk, ricottával, hozzávalók, egylábasos, bazsalikom, füstölttel, mozzarella, használunk, palacsinta, fokhagymát, alufóliába, erdeigomba, zsiradékon, kolbászos, fokhagyma, kiszedjük, soksajtos, szalonnás, keményítő, hagymával,
© 2013 TVN.HU Kft.