|
 |
|
|
Hozzávalók:
* 50 dkg brokkoli
* 1 db csülök
* 1 pohár tejföl
* vaj
* reszelt sajt
* parmezán
* ételízesítő
* őrölt bors
* szerecsendió
* 2 db chilipaprika
* zsemlemorzsa
Elkészítés:
A rózsákra szedett brokkolit ételízesítős vízben megfőzöm. A csülköt szi... |
| 2010-10-04 19:26:27 |
|
|
|
|
|
|
|
* 1 cs spagetti
* 15-20 dkg mozzarella
* 1 tömlős sajt
* 30 dkg reszelni való sajt (pl. trappista -lehet többféle is)
* parmezán sajt (ha van)
* 1 kis fej vöröshagyma
* 1 dl fehérbor (én kihagytam a kislányom miatt)
... |
|
|
| 2010-09-24 12:44:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... kockára vágva, vagy 60-70 dkg konzerv paradicsom levével
együtt, só és durvára őrölt feketebors ízlés szerint, pici cukor, 5-6 nagy
bazsalikomlevél vékonyra vágva, frissen reszelt parmezán sajt
Ha nem találsz háromszínű tésztát, bármilyen nagyméretű sima tészta megfelel
helyette. Főzzük készre a tésztát! Addig pirítsuk a fokhagymát az olívaolajban,
amíg il... |
| 2010-09-17 14:30:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 2 főre
* 1 db kb. 400-500 grammos padlizsán
* só
* 4-5 ek liszt
* 200 ml paradicsompüré (Mutti)
* 200 g mozzarella
* 80 g parmezán sajt
* 4-5 bazsalikom levél
* diónyi vaj
* 100 ml olívaolaj
[c... |
|
|
| 2010-08-02 21:07:53 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Baranyai Lászlóné [Gabica]
Lasagne bolognai módra
Hozzávalók:
12 kész lasagne-lap (boltokban többnyire kapható)
Reszelt sajt (ementáli, parmezán)
Húsos töltelék: 20 dkg darált hús
20 dkg gomba
egy hagyma, 1 gerezd fokhagyma
4 kanál olaj
1 l paradicsomlé
reszelt szerecsendió, ... |
|
|
| 2010-06-10 12:24:24 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Mikrohullámú szakácskönyv
Figyelmeztetések a túlzott mikrohullámú energiának való kitevés elkerülésére
a. Ne próbálja meg mûködtetni a sütőt nyitott ajtóval, mivel ekkor káros mikrohullámú energiának teszi ki magát. Fontos, hogy ne piszkálja a biztonsági zárat.
b. Ne helyezzen be semmilyen tárgyat a sütő eleje és az ajtó ... |
| 2010-05-23 22:39:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... olívaolaj 1 teákanálnyi só 1/2 csésze száraz fehérbor 1/2 csésze szójatej 1 doboz paradicsomkonzerv a levével 2 evôkanál paradicsompüré 1/2 teáskanál frissen ôrölt szerecsendió spagetti reszelt parmezánsajt
A szósz elkészítéséhez keverje össze a répát, a zellert és a hagymadarabokat egy konyhai robotban, majd a robot segítségével vágja össze a mixet nagyon apró darabokr... |
| 2010-05-19 23:30:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... pohár liszt, 6 dkg vaj, 1 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom, 2 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma, 2 evőkanál apróra vágott friss oregano, 3/4 pohár reszelt parmezán sajt, 2 tojás enyhén felverve, 1 pohár tej
Elkészítés:
A szalonnát kis kockákra vágjuk, kis serpenyőben, közepes lángon ropogósra sütjük, szalvétán lecsöpögtetjük, hűlni hag... |
| 2010-05-17 23:39:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... pohár liszt, 6 dkg vaj, 1 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom, 2 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma, 2 evőkanál apróra vágott friss oregano, 3/4 pohár reszelt parmezán sajt, 2 tojás enyhén felverve, 1 pohár tej
Elkészítés:
A szalonnát kis kockákra vágjuk, kis serpenyőben, közepes lángon ropogósra sütjük, szalvétán lecsöpögtetjük, hűlni hag... |
| 2010-05-17 20:41:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 2 főre
* 1 db kb. 400-500 grammos padlizsán
* só
* 4-5 ek liszt
* 200 ml paradicsompüré (Mutti)
* 200 g mozzarella
* 80 g parmezán sajt
* 4-5 bazsalikom levél
* diónyi vaj
* 100 ml olívaolaj
... |
| 2010-05-12 22:08:33 |
|
|
|
|
