|
 |
|
|
... piros kaliforniai paprika
4 nagy, érett paradicsom
3 gerezd fokhagyma
3-4 chilipaprika
3 evőkanál olaj
50 dkg spagetti
10 dkg reszelt parmezán sajt
Elkészítés: A paprikákat megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, és 220 C-fokos sütőben megsütjük, néhány percre lezárható tálba tesszük, majd a héját lehúzzuk, húsát f... |
| 2016-07-20 21:45:06 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... sajnos...morgós lett, de a víz segített rajta <3 Ma is betértünk egy coop.fi-be..nekünk nem szabad, mert vagyonokat hagyunk ott :-D Igaz a legtöbb eddig glutén mentes dolgokra költöttük! Holnap parmezán, sonkák s egyéb finomságok kerülnek a kosárba. Mindig viszek haza a helyi finomságokból, hogy otthon még pár napig élvezhessük az ízeket! Rengeteg receptet viszek haza, Isteni tész... |
|
|
| 2016-07-07 22:04:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... szalonna vagy császárszalonna
1/2 fej hagyma (ha kicsi, akkor egész)
1-2 gerezd fokhagyma
2 db tojás (esetleg még 2 db sárgája)
8-10 dkg pecorino vagy parmezán sajt
olívaolaj
só
bors
0,3 dl száraz fehérbor (elhagyható)
1/2 csokor friss petrezselyem
Elkészítés
A tész... |
| 2016-06-27 23:18:22 |
|
|
|
|
 |
|
|
... is rothadt ize van. Rothadt tej ize!
Ezt is eszik azonban sokan! Ilyneket nem veszek szájba ahogy a sajtokat sem!
Aminek kellemetlen a sza... |
|
|
| 2016-05-17 09:21:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... gnocchi
Hozzávalók
Hozzávalók 4 személyre:
1 fej vöröshagyma
8-10 friss zsályalevél
8 dkg vaj
50 dkg gnocchi
kevés parmezán sajt
Elkészítés
Elkészítés: A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A zsálya leveleit leöblítjük, apróra vágjuk. A gnocchit néhány perc alatt forró, sós vízb... |
|
|
| 2016-03-21 22:39:52 |
|
|
|
|
|
|
|
Parmezános krémleves
Hozzávalók
Hozzávalók 4 személyre:
1 szikkadt zsemle
1 csokor petrezselyem
1 kávéskanál + 5 dkg vaj
2 evőkanál liszt
1 l tej
1 tojássárgája
10 dkg reszelt parmezán sajt
Elkészítés
Előkészítés: A zsemlét kb. 1 cm-es kockákra aprítjuk. A petrezse... |
| 2016-03-15 22:09:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 evőkanál liszt
2 dl tej
6 dl húsleves (kockából)
só
frissen őrölt bors
cukor
kakukkfű
4 kisebb pirítós
5 dkg parmezán vagy emmentáli sajt
Elkészítés
Elkészítés: A hagymákat megtisztítjuk, feldaraboljuk.
A vajat egy lábosban felolvasztjuk, a hagymákat megdinszteljük... |
| 2016-02-10 22:51:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... zsíros tejszín
1 dl csirkealaplé (víz is jó)
5 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olasz fűszerkeverék (pl. kakukkfű, bazsalikom, oreganó)
1/2 csésze reszelt parmezán
1 nagy marék spenótlevél
1 marék aszalt paradicsom, felaprítva
5-6 bazsalikom levél
Így készítsd:
1. A csirkemell darabkákat sózd meg és ... |
| 2016-01-18 14:32:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Bolognai spagetti
Hozzávalók:
40 dkg spagetti
4 dkg parmezán vagy azt helyettesítő más reszelt sajt
A mártáshoz:
1 fej hagyma
1 sárgarépa
kevés zellerzöld
1 húsleveskocka
1 evőkanál olaj
5 dkg húsos szalonna
25 dkg darált marhahús
7 dkg paradicsompüré
1 babé... |
| 2016-01-14 12:55:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... (rizsszem alakú) tészta
1 liter húsleves alaplé
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1,5 dl száraz fehérbor
10 dkg vaj
2 evőkanál olívaolaj
15 dkg reszelt parmezán sajt
20 dkg gomba
Elkészítés: A gombát összevágom apró kockára, és magas lángon, kevés olajon megpirítom. Sózom, borsozom ízlés szerint, és félreteszem.
... |
| 2016-01-11 23:08:05 |
|
|
|
|
