|
|
|
...
Mint írják, a székely az a magyar nyelvjárási régió, amely keleti peremként a történelemben és a legújabb korban is leginkább megőrizte területi kiterjedtségét és sajátos karakterét. Funkcionális teljességével alapja és kifejezője volt mind a hagyományos népi kultúrának, mind a magasabb műveltségnek, irodalomnak. Alapja és kifejezője ma is a székely identitásnak.
Az énla... |
2019-08-31 13:21:37 |
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók 4 személyre: 1/4 kg. tészta (szarvacska, spirál vagy makaróni), só, két evőkanál olaj, 1 kg. spenót, 20 dkg. főtt sonka egyben, zsíros széle nélkül, frissen őrölt fehér bors, reszelt szerecsendió, 2 dl. tejszín, 1 púpos evőkanál sűrített paradicsom, 2 tojás, 5 dkg. ementáli sajt frissen reszelve, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 3 evőkanál vaj.
A forma kikenéséhez:... |
|
2010-11-20 19:04:18 |
|
|
|
|